Πώς να καθαρίσετε πάγκους κρεοπωλείου (DIY)
Κάθε εκδοτικό προϊόν επιλέγεται ανεξάρτητα, αν και ενδέχεται να αποζημιωθούμε ή να λάβουμε προμήθεια συνεργατών εάν αγοράσετε κάτι μέσω των συνδέσμων μας. Οι βαθμολογίες και οι τιμές είναι ακριβείς και τα στοιχεία είναι στο απόθεμα από τη στιγμή της δημοσίευσης.
Βήμα 4
Απολυμαίνω
Ενώ το ξύλο έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, θα πρέπει ακόμα να απολυμαίνετε έναν πάγκο κρεοπωλείου. Αφού το καθαρίσετε, ψεκάστε ένα μείγμα λευκού ξιδιού και νερού στην επιφάνεια, απλώστε το με ένα υγρό πανί, αφήστε το να μουλιάσει για ένα ή δύο λεπτά και στη συνέχεια σκουπίστε το.
Βήμα 5
Περιποιηθείτε με λάδι
Όταν παρατηρήσετε ότι το ξύλο αρχίζει να στεγνώνει (όταν η υγρασία αρχίζει να διαπερνά το ξύλο), εφαρμόστε μια στρώση λαδιού μπλοκ κρεοπωλείου που είναι ασφαλές για τρόφιμα στην καθαρή, στεγνή επιφάνεια. Εφαρμόστε όσες στρώσεις χρειάζεται, μέχρι να μείνει υγρασία στην επιφάνεια.
Μια άλλη επιλογή: Χρησιμοποιήστε ένα συνδυασμό λαδιού μπλοκ κρεοπωλείου που είναι ασφαλές για τρόφιμα και κοντίσιονερ, όπως π.χ. Howard Butcher Block Conditioner (φαίνεται εδώ).
- Λάδι κρεοπωλείου εναντίον λάδι κοπής: Ξέρετε τη διαφορά; Οι ανάγκες συντήρησής τους είναι παρόμοιες και έχετε επιλογές.
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε πάγκους κρεοπωλείου;
Θα πρέπει να τα καθαρίζετε μετά από κάθε χρήση, που σημαίνει σε καθημερινή βάση εάν μαγειρεύετε και ετοιμάζετε τακτικά φαγητό.
