45 λάθη στην κουζίνα που πρέπει να σταματήσετε να κάνετε

1/44

Andrey_Popov/Shutterstock

Τοποθέτηση ψυγείων δίπλα σε τοίχο

Maybeσως είναι λογικό να πιέζουμε το ψυγείο μέχρι το τέλος του ντουλαπιού σας, αλλά αν είστε δίπλα σε έναν τοίχο, θα μπορούσε να προκαλέσει κάποιες επιπλοκές. Συγκεκριμένα, το να ανοίξετε μια πόρτα ψυγείου δίπλα σε έναν τοίχο σημαίνει ότι δεν έχετε αρκετό χώρο για να ανοίξετε τις πόρτες στο εσωτερικό. Η σχεδιάστρια εσωτερικών χώρων Kelly McDermott επισημαίνει ότι ένα ψυγείο θα πρέπει να μπορεί να ανοίξει πάνω από 90 μοίρες για να μπορούν να τραβηχτούν εύκολα αυτά τα συρτάρια και τα ράφια του ψυγείου. Παραγγελία α μοντέρνο ψυγείο online μπορεί να είναι ένας απλός τρόπος αναβάθμισης της συσκευής κουζίνας σας.

2/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μην ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια

«Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν ακονίζουν το μαχαίρι τους μία φορά κάθε πέντε χρόνια, αλλά ένα κοφτερό μαχαίρι κάνει τη διαφορά στον κόσμο με τα πάντα στην κουζίνα », σύμφωνα με τον Robert Ramsey, Chef Instructor στο Institute of Culinary Education. «Ακόμα κι αν είστε απλός μάγειρας που κάνει δύο έως τρία γεύματα την εβδομάδα, θα πρέπει να ακονίζετε τα μαχαίρια σας τουλάχιστον δύο έως τέσσερις φορές το χρόνο».

Ο Ramsey συνιστά να αποφύγετε αυτό το λάθος στην κουζίνα ξοδεύοντας μερικά επιπλέον δολάρια για το a σετ μαχαιριων και να πάρεις το δικό σου μαχαίρια επαγγελματικά ακονισμένα, καθώς είναι εξαιρετικά εύκολο να σπάσετε ή να σπάσετε τη λάμα κατά λάθος. Και όχι, αυτή η μεταλλική ράβδος που έρχεται στα περισσότερα κιτ μαχαιριών δεν είναι ξύστρα μαχαιριού. Στην πραγματικότητα ονομάζεται χάλυβας λείανσης που χρησιμοποιείται για να ισιώσει και όχι να ακονίσει τη λεπίδα.

3/44

Αγορά ενός φανταχτερού σετ μαχαιριών

Είναι δελεαστικό να προσθέσετε αυτό το φανταχτερό μαχαίρι σετ και μπλοκάρετε το μητρώο του γάμου σας, αλλά ο Ramsey λέει ότι είναι καλύτερο να αγοράζετε μαχαίρια ξεχωριστά. «Πρέπει πραγματικά να ζυγίσετε αν η τιμή αξίζει τον κόπο όταν πραγματικά δεν χρειάζεστε τα μισά μαχαίρια», λέει. Αυτό είναι πραγματικά ένα πολύ καλό σημείο. Σκεφτείτε το ρεύμα σας σετ μαχαιριων αυτό πιθανότατα να σας κοστίσει περισσότερο από ό, τι θα θέλατε να παραδεχτείτε. Έχετε χρησιμοποιήσει αυτόν τον γιγάντιο κόφτη; Μαντεύοντας μάλλον όχι.

4/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Αφήνοντας ακάλυπτες λεπίδες μαχαιριού

Βεβαιωθείτε ότι δεν αφήνετε ποτέ τις λεπίδες του μαχαιριού σας ακάλυπτες, ειδικά αν το κάνετε αποθηκεύστε τα κοφτερά σας μαχαίρια με τα υπόλοιπα σκεύη σας σε ένα μπερδεμένο συρτάρι. Εκτός από την τυχαία κοπή ενός δακτύλου, οι λεπίδες του μαχαιριού είναι εξαιρετικά λεπτές και εύθραυστες και μπορούν εύκολα να τσακιστούν και να τσιπαριστούν αν δεν προστατευτούν, οπότε αποφύγετε αυτό το λάθος στην κουζίνα και σκεφτείτε να αγοράσετε προστατευτικά λεπίδων μαχαιριού, που μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα παντοπωλεία. Εάν έχετε μπλοκ μαχαιριών, βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει τα σωστά μαχαίρια στο σωστό μέγεθος. "Το μαχαίρι θα διαρκέσει πολύ περισσότερο εάν η λεπίδα προστατεύεται", προσθέτει ο Ramsey.

5/44

Φωτογραφία Oz/Shutterstock

Αποθήκευση κρέατος στο επάνω ράφι του ψυγείου σας

"Αν δεν θέλετε να το φάτε κατευθείαν από το ψυγείο, όπως το ωμό κοτόπουλο, πηγαίνει στον πάτο του ψυγείου", λέει ο Ramsey. Ο λόγος για αυτό είναι πολύ απλός: η αποθήκευση κρέατος στο κάτω μέρος διασφαλίζει ότι αν στάζει, δεν θα πάρει τους δυσάρεστους χυμούς σε όλα τα τρόφιμά σας RTE. Σκεφτείτε να αποθηκεύσετε φρούτα και λαχανικά στην κορυφή, γαλακτοκομικά και έτοιμα είδη στη μέση και ωμά κρέατα, ψάρια και επικίνδυνα τρόφιμα στο κάτω μέρος για να αξιοποιήσετε καλύτερα το ψυγείο σας. Επίσης, επένδυση ψυγείου μπορεί να εξοικονομήσει πολύ κόπο καθαρισμού.

6/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μην καθαρίζετε ποτέ το ψυγείο σας

Πότε είναι η τελευταία φορά που είσαι έκανε το ψυγείο σας έναν καλό βαθύ καθαρισμό? Ναι, μάλλον ποτέ, κάτι που είναι κατανοητό γιατί πολλοί άνθρωποι δεν σκέφτονται το ψυγείο τους ως μέρος της καθημερινής τους τελετουργίας καθαρισμού. Τεχνικά, θα πρέπει να καθαρίζετε το ψυγείο σας εβδομαδιαίως με προιόντα καθαρισμού, αλλά αν το βρείτε τρομακτικό, προσπαθήστε να το κάνετε καθαρισμό σε βάθος τουλάχιστον μία φορά το μήνα και, φυσικά, σκουπίστε αμέσως τις διαρροές όταν συμβούν. Με αυτόν τον τρόπο θα αποτρέπουν την εξάπλωση των βακτηρίων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διασταυρούμενη μόλυνση.

7/44

Αφήνοντας φρούτα και λαχανικά στον πάγκο vs. Ψυγείο

Εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς και αν προτιμάτε να απολαύσετε τα μήλα σας σε θερμοκρασία δωματίου ή διατηρημένα με απλή ψύξη, όταν πρόκειται για αντίθεση έναντι. ψυγείο. Τα περισσότερα προϊόντα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία στην οποία πιθανότατα δεν έχετε πρόσβαση, η οποία είναι γύρω 55 μοίρες - πιο ζεστό από το ψυγείο σας, αλλά πιο κρύο από την κουζίνα σας, έτσι το ψυγείο ή ο πάγκος είναι δικό σας επιλογή. ο το ψυγείο θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής σχεδόν για κάθε φρούτο και λαχανικό, αλλά αφαιρεί επίσης λίγο από τη γεύση, οπότε αν σκοπεύετε να τρώτε σωστά τα προϊόντα σας μακριά, αφήστε το στον πάγκο γιατί θα έχει καλύτερη γεύση, αλλά αν θέλετε να το αποθηκεύσετε για λίγες μέρες, θα πρέπει να το τοποθετήσετε στο ψυγείο. Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε στον πάγκο σας, προσιτό διοργανωτής παραγωγής είναι ο δρόμος.

8/44

abimages/Shutterstock

Απόψυξη κρέατος στον πάγκο

Ποτέ δεν θέλετε να ξεπαγώσετε ένα κομμάτι κρέας αφήνοντάς το ακριβώς στον πάγκο σας. Τα βακτήρια θα αρχίσουν να αναπτύσσονται αμέσως μόλις το κρέας ζεσταθεί περισσότερο από 40 μοίρες. Οι τρεις ασφαλέστεροι τρόποι για να ξεπαγώστε κρέας βρίσκονται στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή φωτιά, στο ψυγείο ή σε κρύο νερό. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο απόψυξης που επιλέξατε, πρέπει πρώτα να βάλετε το κρέας σε α γαβάθα. Ποτέ δεν θα τοποθετούσατε το κρέας απευθείας και ακάλυπτο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα ράφι στο ψυγείο σας.

9/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Χρησιμοποιώντας το ίδιο σφουγγάρι ξανά και ξανά

Σφουγγάρια είναι ένα από τα πιο βρώμικα, αν όχι τα πιο βρώμικα αντικείμενα σε μια κουζίνα. Αυτοί οι μικροί θαυματουργοί συχνά παραβλέπονται όταν πρόκειται για τον καθαρισμό της κουζίνας, επειδή συνήθως είναι αυτοί που κάνουν τον καθαρισμό. Βεβαιωθείτε ότι είστε επιμελής στο πόσο συχνά κάνετε αντικαταστήστε το σφουγγάρι σας. Τα βακτήρια δημιουργούνται πολύ γρήγορα στα σφουγγάρια και αν δεν πλυθούν σωστά, μπορείτε να εξαπλώσετε τα βακτήρια σε όλα τα αντικείμενα που αγγίζει το σφουγγάρι.

10/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Ξεχνώντας να καθαρίσετε το νεροχύτη

Ο νεροχύτης, όπως και το σφουγγάρι, ξεχνιέται συχνά κατά τον καθαρισμό της κουζίνας, γιατί επίσης όπως και το σφουγγάρι, ο νεροχύτης συμμετέχει στη διαδικασία καθαρισμού. Αλλά σκουπίζοντας το νεροχύτη σας μετά το πλύσιμο των πιάτων και χρησιμοποιώντας κάποιο είδος σπρέι καθαρισμού όπως Clorox είναι ζωτικής σημασίας εάν θέλετε να διατηρήσετε μια κουζίνα χωρίς βακτήρια. Ενώ το σαπούνι και το νερό λειτουργούν, πρέπει να γίνεται ένας καλός βαθύς καθαρισμός κάθε λίγες εβδομάδες. «Κρατήστε τον νεροχύτη σας καθαρό και μην ξεπαγώσετε κρέας στο νεροχύτη σας», λέει ο Deirdre Schlunegger, Διευθύνων Σύμβουλος ΣΤΑΜΑΤΗΣΗ Τροφιμογενής Ασθένεια, ένας εθνικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός δημόσιας υγείας, αφιερωμένος στην πρόληψη ασθενειών και θανάτων από παθογόνους παράγοντες που προκαλούνται από τα τρόφιμα.

11/44

wong yu liang/Shutterstock

Αφήνοντας τα παντοπωλεία έξω

Τα ψώνια παντοπωλείου είναι εξαντλητικά, ειδικά αν έχετε ένα μικρό παιδί, αλλά φροντίστε να ξεπεράσετε τους αγώνες και να αφήσετε τα παντοπωλεία σας αμέσως μόλις φτάσετε στο σπίτι. Γενικά, οι περισσότεροι φθαρτά αντικείμενα μπορεί να παραμείνει εκτός για το πολύ δύο ώρες. Και η λέξη πλέον χρησιμοποιείται χαλαρά εδώ, καθώς υπάρχουν ορισμένα αντικείμενα, όπως το παγωτό για παράδειγμα, που πρέπει να φύγουν το συντομότερο δυνατό. "Βάλτε τα παντοπωλεία σας που απαιτούν ψύξη ή καταψύκτη αμέσως μόλις επιστρέψετε στο σπίτι", λέει ο Schlunegger. «Αν κάνει ζέστη έξω, πάρτε ένα ψυγείο ή μονωμένη τσάντα μαζί σου στο κατάστημα ».

12/44

Seasontime/Shutterstock

Ξοδεύοντας χρήματα σε άχρηστα gadgets κουζίνας

Τα είδη κουζίνας και μαγειρέματος βρίσκονται παντού. Φαίνεται ότι ένα νέο καλύτερο, μεγαλύτερης διάρκειας, πιο υγιεινό φαγητό και προϊόντα που σχετίζονται με το μαγείρεμα έρχονται στην αγορά κάθε μέρα. Σκεφτείτε πόσα είδη κουζίνας έχετε στα συρτάρια σας που δεν χρησιμοποιείτε ποτέ. Το αβοκάντο pitter κανένας; Ενώ ορισμένα στοιχεία, όπως μίξερ, μπλέντερ, και κατσαρόλες και τηγάνια είναι αξίζει να ξεγελαστείς, μπορείτε να αγνοήσετε τα πιο μοντέρνα αντικείμενα.

13/44

Στούντιο Din/Shutterstock

Εγκατάσταση πορτών ανυψωμένου πίνακα και μερικής επικάλυψης

Οι ανυψωμένες πόρτες από πάνελ μπορεί να είναι μια κλασική εμφάνιση ντουλάπια, αλλά σίγουρα δεν είναι μοντέρνα αυτή τη στιγμή. Μερική επικάλυψη, η οποία αναφέρεται στην ποσότητα του πλαισίου που είναι ορατή σε ένα ντουλάπι, είναι επίσης στο εξωτερικό. ΕΝΑ σετ δοχείων αποθήκευσης τροφίμων είναι ένας απλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα σας παραμένει οργανωμένη.

14/44

ArtBiz/Shutterstock

Επιλέγοντας Πόρτες με Πλάκα ή Σέικερ

Ακριβώς όπως οι υπερυψωμένες πόρτες, μείνετε μακριά από την τρισδιάστατη εμφάνιση των ντουλαπιών σας. Πλάκα ή σέικερ πόρτες, αν και δίνουν έναν αντίθετο τύπο τρισδιάστατης όψης στην κουζίνα σας, θα εξακολουθούν να φαίνονται γερασμένοι στην κουζίνα σας σε σύγκριση με τα ένθετα ντουλάπια. Μοντέρνα τραβήγματα συρταριού είναι επίσης ένας φθηνός τρόπος για να κάνετε τα ντουλάπια σας να σκάσουν.

15/44

μέσω του crateandbarrel.com

Μη χρήση Cooking Caddy για γρήγορη απενεργοποίηση

Κρατήστε καρυκεύματα και μπαχαρικά σε ένα εύκολο στη μεταφορά ράφι για να ελευθερώσετε χώρο στον πάγκο. Θέλετε πάντα αλάτι, λάδια μαγειρέματος και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά δίπλα στη σόμπα γιατί τα χρησιμοποιείτε καθημερινά. Αλλά δεν χρειάζεται να καταλαμβάνουν πολύτιμο χώρο πλήρους απασχόλησης. Τοποθετήστε τα όλα σε ένα κουτάκι που μπορείτε να το αποθηκεύσετε αμέσως σε ένα ντουλάπι μετά το μαγείρεμα. Θα βρείτε κουτάκια σε διάφορα σχήματα, μεγέθη και τιμές σε οποιοδήποτε κατάστημα που πουλάει μαγειρικά σκεύη.

16/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μη χρήση φούρνου μικροκυμάτων εκτός συσκευής

Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων κάτω από τα ντουλάπια σας για να το κατεβάσετε από τον πάγκο. Οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι τα μεγαλύτερα γουρούνια διαστήματος στα περισσότερα πάγκοι. Με μερικά μοντέλα, οι κατασκευαστές προσφέρουν προαιρετικά κιτ τοποθέτησης που σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε το φούρνο μικροκυμάτων κάτω από τα ντουλάπια. Αλλά πρώτα μετρήστε το ύψος του και το ύψος του χώρου πάνω από τον πάγκο. με μεγαλύτερο φούρνο μικροκυμάτων, ίσως διαπιστώσετε ότι ο χώρος κάτω από αυτόν θα είναι πολύ μικρός για να είναι χρήσιμος.

17/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μη χρήση ράφια αποθήκευσης μαχαιριών κάτω από το γραφείο

Τα πτυσσόμενα ράφια σας δίνουν άμεση πρόσβαση στα απαραίτητα της κουζίνας χωρίς την ακαταστασία των ραφιών μπαχαρικών ή των μαχαιριών. Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, το ράφι στρέφεται προς τα κάτω στην κάτω πλευρά του ντουλαπιού. ο ακρυλικό ράφι μαχαιριού, ή αγοράστε ένα ζευγάρι μεντεσέδες μόνο και φτιάξτε τη δική σας ξύλινη σχάρα για να κρατάτε μαχαίρια, μπαχαρικά ή άλλα μικρά αντικείμενα που καταλαμβάνουν χώρο στον πάγκο.

19/44

μέσω του worldmarket.com

Παραίτηση από ένα καλάθι κουζίνας

ΕΝΑ τροχαίο καροτσάκι κουζίνας είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα για να προσθέσετε ντουλάπια και χώρο στον πάγκο. Η κορυφή παρέχει επιπλέον χώρο εργασίας όταν προετοιμάζετε αυτό το μεγάλο δείπνο των Ευχαριστιών. Και τα ράφια κάτω κρατούν αντικείμενα που διαφορετικά θα κατανάλωναν χώρο στον πάγκο. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ένα καροτσάκι για την προετοιμασία φαγητού, επιλέξτε ένα με σκληρή κορυφή όπως μπλοκ κρεοπωλείου, ανοξείδωτο ατσάλι ή πλαστικό έλασμα. Ορισμένες κορυφές καροτσιών είναι γυαλιστερό τελειωμένο ξύλο - όμορφο, αλλά όχι ανθεκτικό. Καροτσάκια κουζίνας έρχονται σε μια ποικιλία από ξύλινα τελειώματα, οπότε υπάρχει μια καλή πιθανότητα να ταιριάξετε τα υπάρχοντα ντουλάπια σας. Or μπορείτε να πάτε για μια εκλεκτική εμφάνιση με ένα λαμπερό μέταλλο ή βαμμένο καροτσάκι.

20/44

Μη έχοντας ένα Hang-Up για μετρητικό κύπελλο

Απελευθερώστε χώρο συρταριού κρεμώντας κύπελλα μέτρησης μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας. Τοποθετήστε και τοποθετήστε μια ξύλινη λωρίδα έτσι ώστε τα κύπελλα να κρέμονται ανάμεσα στα ράφια και να αφήνουν την πόρτα να κλείσει τελείως. Τοποθετήστε μια δεύτερη λωρίδα για τα κουτάλια μέτρησης, στη συνέχεια βιδώστε γάντζους κυπέλλου και στις δύο λωρίδες.

21/44

Αφήνοντας τις πλαστικές σακούλες να τρέχουν ανεξέλεγκτες

Για να είναι εύκολη η αποθήκευση και η επαναχρησιμοποίηση πλαστικές σακούλες, φτιάξτε ένα διανομέα από ένα πεταμένο μπουκάλι σόδας 2 λίτρων. Κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος με ένα μαχαίρι ξυραφιού. Κόψτε τυχόν οδοντωτές άκρες, ώστε να μην σκίζετε τις σακούλες όταν τις τραβάτε και στη συνέχεια βιδώστε το διανομέα στην πόρτα του ντουλαπιού ή στον τοίχο της ντουλάπας (ή συνδέστε με ταινία με γάντζο και βρόχο). Αν θέλετε να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο, θήκες και διανομείς πλαστικών σακουλών είναι επίσης διαθέσιμα για αγορά,

24/44

Μη καθαρισμός του πλυντηρίου πιάτων

Θα νομίζατε ότι το δικό σας πλυντήριο πιάτων, μετά το πλύσιμο των πιάτων, θα ήταν ήδη καθαρό. Αλλά θα κάνετε λάθος! Τα κομμάτια φαγητού βρίσκουν τον δρόμο τους σε όλες τις γωνιές του πλυντηρίου πιάτων σας, οδηγώντας σε κακές μυρωδιές και τελικά, τα πιάτα σας δεν καθαρίζονται. Εάν δεν θέλετε να το κάνετε με το χέρι, καθαριστικά πλυντηρίων πιάτων μπορεί να αγοραστεί και να κάνει τη δουλειά για εσάς.

26/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μη καθαρισμός του φούρνου μικροκυμάτων με τον σωστό τρόπο

Είναι εύκολο να καθαρίσετε τα ψημένα φαγητά και τα χυμένα από τα δικά σας ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Δείτε πώς: Γεμίστε μερικώς ένα φλιτζάνι μέτρησης ή καφέ με νερό και προσθέστε μια φέτα λεμόνι. Βράστε το νερό για ένα λεπτό και αφήστε την πόρτα κλειστή και αφήστε τον ατμό να χαλαρώσει. Μετά από 10 λεπτά, ανοίξτε την πόρτα και σκουπίστε τη βρωμιά. Αν έχετε βαρεθεί τον παλιό σας φούρνο μικροκυμάτων, σκεφτείτε το αναβάθμιση σε έξυπνο φούρνο μικροκυμάτων που μπορεί να συνδεθεί με τις έξυπνες οικιακές συσκευές σας.

27/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μη χρήση Degreaser για τον καθαρισμό του απορροφητήρα

Τρέχοντας το δικό σας φίλτρο λίπους από τον απορροφητήρα μέσω του πλυντηρίου πιάτων μπορεί να αποφέρει απογοητευτικά αποτελέσματα. Ομοίως με το "κοπή λίπους”Καθαριστικά οικιακής χρήσης. Αποκτήστε εξαιρετικά αποτελέσματα με ένα απολιπαντικό με βάση το νερό από το κατάστημα ανταλλακτικών αυτοκινήτων. Γεμίστε το νεροχύτη με ζεστό νερό και απολιπαντικό, ρίξτε το φίλτρο και αφήστε το απολιπαντικό να κάνει όλη τη δουλειά. Το φίλτρο θα βγει αφρώδες καθαρό σε λίγα μόνο λεπτά. Στη συνέχεια, απλά ξεπλύνετε το.

29/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μην αποφράζετε τον αεριστή όταν έχετε βραστό νερό

Αν το δικό σας ψεκαστήρας εξόδου παραδίδει ένα αδύναμο σπρέι, ιδού τι πρέπει να κάνετε. Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι το πρόβλημα είναι με το κεφαλή ψεκασμού και όχι πιο κάτω στη γραμμή. Ξεκινήστε αφαιρώντας τον ψεκαστήρα. Κλείστε ένα μανταλάκι ή ένα μικρό σφιγκτήρα στον εύκαμπτο σωλήνα για να μην ξαφνιστεί ξανά στο στόμιο. Εάν το νερό ρέει από τον εύκαμπτο σωλήνα όταν ανοίγετε τη βρύση, τότε γνωρίζετε ότι το πρόβλημα βρίσκεται στην κεφαλή ψεκασμού - εκτός εάν η ροή είναι ακόμα αδύναμη. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει πρόβλημα με τη βρύση ή τις γραμμές τροφοδοσίας.

30/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Δεν καθαρίζει γρήγορα το λίπος

Το λίπος και η βρωμιά συσσωρεύονται στα ντουλάπια της κουζίνας με την πάροδο του χρόνου. Για να καθαρίσετε τα ντουλάπια σας, θερμάνετε πρώτα ένα ελαφρώς βρεγμένο σφουγγάρι ή πανί στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 έως 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ζεσταθεί. Βάλτε ένα ζευγάρι λαστιχένια γάντια, ψεκάστε τα ερμάρια με ένα καθαριστικό για όλες τις χρήσεις που περιέχει λάδι πορτοκαλιού και, στη συνέχεια, σκουπίστε το καθαριστικό με το ζεστό σφουγγάρι. Για επίμονα σημεία, αφήστε το καθαριστικό να καθίσει για πέντε λεπτά πρώτα. Σκουπίστε προς την κατεύθυνση του κόκκου ξύλου. Ξεπλύνετε και ξαναζεστάνετε το σφουγγάρι καθώς γίνεται κορεσμένο. Στη συνέχεια, σκουπίστε τα ντουλάπια με ένα δροσερό, υγρό πανί. Το πορτοκαλί λάδι αφήνει μια λαμπερή επίστρωση. Αυτό λειτουργεί για οποιαδήποτε ξύλινη ή μεταλλική επιφάνεια.

31/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Μη αφαίρεση της συσσώρευσης σκληρού νερού με ένα λεμόνι

Αφαιρέστε τη συσσώρευση σκληρού νερού στη βρύση σας με αυτήν την απλή, φυσική λύση: Τοποθετήστε το μισό φρέσκο ​​λεμόνι στο τέλος της βρύσης, τυλίξτε μια μικρή πλαστική σακούλα γύρω από το λεμόνι και στερεώστε το στη βρύση με ένα λαστιχάκι. Μετά από μερικές ώρες, αφαιρέστε το λεμόνι και σκουπίστε τη βρύση.

32/44

Βλαντιμίρ Μιλοσέρντοφ/Shutterstock

Να μην παραλείψουμε τον κάδο

Μερικές φορές η μετακίνηση γύρω από τον κάδο σφουγγαρίστρας κάνει περισσότερο χάος χάρη στο βρώμικο νερό που εκτοξεύεται γύρω. Leslie Reichert, ιδρυτής του The Green Cleaning Coach και συγγραφέας του Η χαρά του πράσινου καθαρισμού, έχει μια τεχνική σφουγγαρίσματος χωρίς κουβά που κάνει θαύματα: ένα μπουκάλι ψεκασμού γεμάτο με αραιωμένο διάλυμα καθαρισμού και α σφουγγαρίστρα μικροϊνών.

33/44

Αποχώρηση από τα κενά του πάγκου

Εάν ψίχουλα, χαρτιά ή ακόμη και μαχαιροπήρουνα πέσουν στο κενό μεταξύ του πάγκου και του ψυγείου σας, γεμίστε το κενό με σχεδόν αόρατο πλαστικοί σωλήνες. Διαυγής σωλήνες είναι διαθέσιμο στα κεντρικά κέντρα σε διάφορα πλάτη ξεκινώντας από το 1/8 in.

34/44

Οικογενειακός τεχνίτης

Σπατάλη χρημάτων

Επαγγελματίας καθαριστής σπιτιού Η Μάγκι Όρθ αρέσει να φτιάξει τα δικά της προϊόντα καθαρισμού. Εδώ είναι η συνταγή της για μια λύση καθαρισμού για όλες τις χρήσεις, τροποποιημένη από μια συνταγή που βρήκε στο βιβλίο Καθαρό σπίτι, καθαρός πλανήτης από την Karen Logan. Σε ένα κουβά 5 λίτρων, ανακατέψτε: 1 φλιτζάνι αποσταγμένο ξύδι, 3 κουταλιές βόρακα, 1 γαλόνι ζεστό νερό και 1/2 φλιτζάνι σαπούνι (η Μάγκι χρησιμοποιεί το Dr. Bronner’s Sal Suds). Η Μάγκι θέλει να προσθέσει 10 ή 15 σταγόνες τσάι, λεβάντα ή λεμόνι για ένα ωραίο άρωμα. Ανακατέψτε τα συστατικά και στη συνέχεια ρίξτε λίγο από το μείγμα σε α μπουκάλι ψεκασμού. Αποθηκεύστε τα υπόλοιπα σε μια κανάτα γαλόνι. Αυτό είναι αρκετό καθαριστικό για όλες τις χρήσεις για να κρατήσει για χρόνια!

Χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα για να καθαρίσετε πλακάκια, πάγκους και βαμμένα ξύλινα έργα. Είναι ένα καλό καθαριστικό για όλες τις χρήσεις, αλλά δεν είναι το καλύτερο για τον καθαρισμό του γυαλιού. Η Μάγκι χρησιμοποιεί σόδα κλαμπ για να καθαρίσει το γυαλί.

35/44

ΕΝΑ. Zhuravleva/Shutterstock

Μη επένδυση σε πετσέτες τσαγιού

Αντί να αγοράζετε χαρτοπετσέτες, απλώς προμηθευτείτε πετσέτες τσαγιού. Δεδομένου ότι είναι 100 % βαμβακερά, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να στεγνώσετε ποτήρια, να αφήσετε τα πιάτα να στεγνώσουν και να σκουπίσετε τους πάγκους της κουζίνας και τη σόμπα. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει σετ πετσετών αγοράζετε έρχεται με καλές κριτικές και είναι αρκετά ανθεκτικό για να διαρκέσει χρόνια.

37/44

Μέσω του Amazon

Μη χρήση συνδετήρων Spice Gripper στις πόρτες του ντουλαπιού σας

Αν δεν σας αρέσει να ανοίγετε το ντουλάπι μπαχαρικών σας και να σας πέφτουν συνεχώς μικρά μπουκάλια κανέλας και πάπρικας, αυτό είναι σίγουρα ένα hack που θα θέλετε να δοκιμάσετε. Αυτά τα συνδετήρες πιασίματος μπαχαρικών έρχονται σε σειρές των έξι και μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ πέντε σειρών για $ 13.

38/44

Το κατάστημα εμπορευματοκιβωτίων

Μη χρήση διαχωριστικών για τα φύλλα cookie σας

Παρόλο που τα φύλλα μπισκότων είναι επίπεδα, είναι πάντα οδυνηρά. Συνήθως στους ανθρώπους αρέσει να συσσωρεύουν πράγματα πάνω τους για να εξοικονομήσουν χώρο, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να σκάβουμε κάθε φορά που θέλουμε να φτιάξουμε μερικά μπισκότα ή ένα δείπνο. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε αυτά τα απλά 4-διαχωριστικά για εύκολο πιάσιμο! Λειτουργούν επίσης εξαιρετικά για να οργανώσουν τα καπάκια για τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας.

39/44

Amazon.com

Αφήνοντας τα φλιτζάνια Κ να ακατασταθούν στην κουζίνα

Αγαπάτε το Keurig σας, αλλά μισείτε που πρέπει να πιάνετε πάντα τα κουτιά με τον καφέ; Αυτό καθιστά το να φτάνεις μακριά για αυτά τα κουτιά ανήκει στο παρελθόν. Αυτό ντουλάπι κ-κύπελλο μπορεί να γλιστρήσει προς τα κάτω για εύκολο πιάσιμο και να κάνει πίσω έτσι ώστε να είναι εκτός δρόμου.

43/44

urfin/Shutterstock

Μη οργάνωση με βάση τη χρησιμότητα

Κατά γενικό κανόνα, βάλτε συχνά χρησιμοποιούμενα είδη κουζίνας στα χαμηλότερα ράφια (πιάτα και μπολ, ελαιόλαδο, ποτήρια κ.λπ.), και αντικείμενα που σπάνια χρησιμοποιείτε στα ψηλότερα ράφια. Είναι μια μικρή οργάνωση κοινής λογικής που πηγαίνει πολύ όταν πρόκειται ανοιχτά ράφια, και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα πάντα εύκολα προσβάσιμα και να φαίνονται υπέροχα. Πάρτε τουλάχιστον μερικά φλιτζάνια στη σειρά αντί να εναλλάσσετε πιάτα παντού.

44/44

Το προσαρμοστικό/Shutterstock

Ξεχνώντας τις επιλογές αποθήκευσης καλαθιού

Επιστρέφετε από το μανάβικο με μια αγκαλιά φρέσκα φρούτα, αλλά ιδού - δεν υπάρχει ανταλλακτικό ψυγείο ή διαθέσιμος μετρητής. Μια κομψή λύση για αυτό το πρόβλημα αποθήκευσης είναι να κρεμάσετε ένα μονόκλινο ή κλιμακωτό σύρμα καλάθι από το ταβάνι. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μήλα, τις μπανάνες και τα πορτοκάλια σας καθώς και τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο εδώ. Επιπλέον, ένα κρεμαστό καλάθι προσθέτει οπτικό ενδιαφέρον στην κουζίνα σας.