5 Συμβουλές αποθήκευσης τροφίμων για εκδρομές κατασκήνωσης

Κάθε εκδοτικό προϊόν επιλέγεται ανεξάρτητα, αν και ενδέχεται να αποζημιωθούμε ή να λάβουμε προμήθεια συνεργατών εάν αγοράσετε κάτι μέσω των συνδέσμων μας. Οι βαθμολογίες και οι τιμές είναι ακριβείς και τα στοιχεία είναι στο απόθεμα από τη στιγμή της δημοσίευσης.

Εκτός αν σχεδιάζετε να κυνηγάτε και να ψάχνετε για κάθε γεύμα, μία από τις πιο σημαντικές πτυχές σχεδιάζοντας μια κατασκηνωτική περιπέτεια φροντίζει να συσκευάζετε αρκετά θρεπτικά τρόφιμα. Αλλά η διατήρηση των προμηθειών τροφίμων από το να χαλάσουν και μακριά από την πεινασμένη άγρια ​​ζωή δεν είναι μικρή δουλειά, ειδικά αν είστε νέοι στην εμπειρία του κάμπινγκ. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να διατηρείτε τα τρόφιμά σας με ασφάλεια και ασφάλεια όταν βρίσκεστε σε ένα κάμπινγκ.

Αφαιρέστε τη συσκευασία και ενοποιήστε

Πριν φύγετε από το σπίτι, αφαιρέστε όσα περισσότερα στερεά τρόφιμα μπορείτε από την αρχική τους συσκευασία μιας χρήσης και ενοποιήστε τα σε επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία. Συσκευάζοντας τα πάντα σε λίγα δοχεία, μπορείτε να οργανώσετε την προμήθεια τροφίμων σας, μειώνοντας παράλληλα την ποσότητα των απορριμμάτων που φέρνετε στον κάμπινγκ. Ψάχνω δοχεία αποθήκευσης με αεροστεγή καπάκια, που διασφαλίζουν τη φρεσκάδα και μειώνουν τη μυρωδιά του φαγητού σας.

Διατηρήστε τα ψυγεία δροσερά

Τα φθαρτά αντικείμενα όπως το ωμό κρέας, τα αυγά και το γάλα πρέπει να διατηρούνται στους 40 F ή λιγότερο για να μην χαλάσουν. Πριν φορτώσετε το ψυγείο σας, δοκιμάστε να το ψύξετε για μια ώρα. που σας δίνει μια αρχή. Και αντί για σακούλες πάγου για να διατηρούνται τα πράγματα κρύα, γεμίστε μπουκάλια νερού επαναχρησιμοποιήσιμα περίπου στα τρία τέταρτα, παγώστε και χρησιμοποιήστε τα αντ 'αυτού. Τα μπουκάλια γεμάτα πάγο θα διαρκέσουν περισσότερο από τα χαλαρά κομμάτια πάγου. Και μόλις λιώσουν, θα έχετε έτοιμο κρύο πόσιμο νερό.

roundhill/Getty Images

Χρησιμοποιήστε τσάντες αρκούδων και δοχεία αρκούδας

Το κάμπινγκ στην περιοχή των αρκούδων φέρνει αυστηρότερους κανόνες για την αποθήκευση τροφίμων. Οι αρκούδες είναι διαβόητες για την ανατροπή κάμπινγκ σε αναζήτηση δωρεάν σνακ, οπότε να είστε έξυπνοι και σε εγρήγορση. Μερικοί προτείνουν να κρεμάσετε το φαγητό σας από ένα δέντρο, αλλά αυτό δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Αντ 'αυτού, αποθηκεύστε το σε δοχεία με προστασία από ζώα, όπως φέρουν δοχεία και τσάντες αρκούδων, που περιορίζουν τις μυρωδιές των τροφίμων και είναι σχεδόν αδύνατο να ανοίξουν οι αρκούδες και οι φίλοι τους.

Μην αφήνετε φαγητό χωρίς επίβλεψη κατά τη διάρκεια της ημέρας

Το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να επιστρέψετε από μια μακρά πεζοπορία και να διαπιστώσετε ότι το απόθεμά σας έχει καταστραφεί. Ακριβώς επειδή είναι σε κλειδωμένο ψυγείο δεν σημαίνει ότι είναι ασφαλές από επιχειρηματικά ζώα όπως τα ρακούν. Εάν δεν το μαγειρεύετε ή το τρώτε εκείνη τη στιγμή, το φαγητό σας πρέπει να τοποθετηθεί σε ασφαλές μέρος.

Αποθηκεύστε τρόφιμα μακριά από τη σκηνή σας τη νύχτα

Ποτέ μην κρατάτε φαγητό στη σκηνή σου, ειδικά τη νύχτα. Η αποθήκευση του φαγητού στο αυτοκίνητό σας είναι καλή ιδέα σε ορισμένους τομείς. Αλλά σε άλλα, όπου αρκούδες και άλλα άγρια ​​ζώα είναι γνωστό ότι εισβάλλουν σε οχήματα, τα κάμπινγκ θα παρέχουν στους κατασκηνωτές ασφαλείς τοποθεσίες για αποθήκευση τροφίμων, όπως μεταλλικά ερμάρια. Ένας καλός βασικός κανόνας είναι να κρατάτε όλα τα απορρίμματα τροφίμων και τροφίμων τουλάχιστον 100 μέτρα από το σημείο που κοιμάστε.