Αυτός είναι ο λόγος που οι άνθρωποι αφήνουν ένα τέταρτο σε ένα φλιτζάνι παγωμένο νερό στην κατάψυξη

Καταψύκτες μπορεί να είναι ένας απόλυτος σωτήρας. Θεωρητικά είναι υπέροχο να μαγειρεύεις κάθε βράδυ, αλλά αυτό δεν είναι πάντα εφικτό. Και αν μεγαλώνετε μια μεγάλη οικογένεια, μπορεί να είναι εντελώς αδύνατο!

Πώς μπορούμε όμως να είμαστε σίγουροι ότι ο καταψύκτης μας κάνει πάντα τη δουλειά του; Ειδικά όταν έχουμε έλειψε σε ένα ταξίδι και αναρωτιέμαι αν όλα αυτά τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι ακόμα καλά. Υπάρχει ένα κόλπο που όλοι στο Διαδίκτυο φαίνεται να το αγαπούν - και το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τέταρτο.

Τι είναι το κόλπο του Frozen Quarter;

Είτε έχετε τοποθετήσει μια κατάψυξη στο ψυγείο σας είτε μια κατάψυξη στο γκαράζ σας, αυτό το κόλπο θα λειτουργήσει. Πρώτα, πιάσε ένα φλιτζάνι ασφαλές για κατάψυξη και γέμισέ το με νερό. Τοποθετήστε το φλιτζάνι στην κατάψυξη και περιμένετε μέχρι να παγώσει εντελώς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα τέταρτο πάνω από τον πάγο. Αυτό είναι!

Γιατί οι άνθρωποι βάζουν ένα τέταρτο στην κατάψυξη;

Φημολογείται ότι το τρίμηνο μπορεί να σας βοηθήσει να κρίνετε εάν ή όχι ο καταψύκτης έχει χάσει την ισχύ του. Αυτές είναι εξαιρετικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζετε μετά από ένα μακρύ ταξίδι με την οικογένεια - ή εάν χρειάστηκε να απομακρυνθείτε λόγω τυφώνα ή άλλης καταιγίδας.

Σύμφωνα με μια χούφτα viral δημοσιεύσεις, αν ελέγξετε το κύπελλο και το τέταρτο είναι ακόμα στην κορυφή, ο καταψύκτης δεν έχει χάσει τη δύναμη και το φαγητό σας θα πρέπει να είναι ασφαλές. Αλλά αν το τέταρτο είναι κάπου στη μέση του πάγου ή μέχρι το τέλος στο κάτω μέρος του φλιτζανιού, πρέπει να πετάξετε το φαγητό σας έξω. Αυτό σημαίνει ότι ο καταψύκτης έχει αποψυχθεί εντελώς και οποιαδήποτε τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται.

Δείτε πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ο καταψύκτης σας έχει ρυθμιστεί σε σωστή θερμοκρασία.

Ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίζετε εάν το φαγητό σας είναι ασφαλές

Ναι, αυτό το κόλπο μπορεί να σας δώσει μια υπόδειξη για το αν ο καταψύκτης σας έχασε τη δύναμη, αλλά δεν είναι ο καλύτερος δείκτης για το αν το φαγητό είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση. Υπάρχουν ακόμη προφυλάξεις που πρέπει να λάβετε κατά τη διάρκεια και μετά από διακοπή ρεύματος.

Σύμφωνα με την CDC, ένας γεμάτος καταψύκτης θα διατηρεί τα τρόφιμα ασφαλή για 48 ώρες (24 ώρες εάν είναι μισογεμάτα) χωρίς ρεύμα εάν δεν ανοίξετε την πόρτα. Εάν έχετε οποιαδήποτε ευπαθή τρόφιμα στην κατάψυξή σας που έχουν αποψυχθεί εντελώς, είναι καλύτερο να τα πετάξετε. Αυτό περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά και κάθε είδους κρέας, όπως μοσχαρίσιο κρέας. Εάν κάποιο από τα φαγητά σας έχει ασυνήθιστη μυρωδιά, χρώμα ή υφή, πετάξτε το.

Ωστόσο, εάν κάποια τροφή είναι ακόμα κρύα όπως στο ψυγείο ή εξακολουθεί να περιέχει κρύσταλλα πάγου, μπορείτε να ξανακαταψύξετε ή να καταναλώσετε το φαγητό κανονικά.

Έχοντας πάντα θελήσει μια καριέρα στη συγγραφή, η Melany δεν θα μπορούσε να βρει καλύτερο μέρος από το Taste of Home για να ξεκινήσει. Όταν δεν γράφει στο σημειωματάριό της ή δεν εργάζεται στον υπολογιστή της, μπορεί να βρεθεί να πειραματίζεται με νέες συνταγές ή να χαλαρώνει με ένα βιβλίο και τις γάτες της.