22 συνήθειες για να ξεκινήσετε να κάνετε τον καθαρισμό της κουζίνας σας ανώδυνο

1/22

MaraZe/Shutterstock

Οργάνωση κατά κατηγορία, όχι κατά τοποθεσία

Αντί να οργανώσετε την κουζίνα με μια κίνηση, πρώτα ταξινομήστε τα εργαλεία και τον εξοπλισμό της κουζίνας και μετά τα τρόφιμα. Όταν περνάτε μαγειρικά σκεύη και εξοπλισμό, μαζευτείτε τα παντα κατέχετε σε αυτήν την κατηγορία - είτε το φυλάτε στα ντουλάπια της κουζίνας σας, είτε στο πλυντήριο είτε στο γκαράζ.

Πάρτε τα πάντα στην κατηγορία και τοποθετήστε τα στο τραπέζι ή στο πάτωμα. Αυτό το βήμα μπορεί να φαίνεται ακραίο, αλλά είναι σημαντικό. Αντιμετωπίζοντας οπτικά την τεράστια ποσότητα αυτού που κατέχετε, διευκολύνετε τον απολογισμό και αφήστε τα πράγματα να πάνε. Γνωρίζατε ότι αυτό είναι το αγαπημένο δοχείο αποθήκευσης κουζίνας της Marie Kondo;

2/22

eldar nurkovic/Shutterstock

Απαλλαγείτε από οτιδήποτε δεν προκαλεί χαρά

Το decluttering είναι μια διαδικασία αποκόλλησης, συχνά δραματικά. Όπως λέει ο Kondo, "Για να εκτιμήσετε πραγματικά τα πράγματα που είναι σημαντικά για εσάς, πρέπει πρώτα να απορρίψετε αυτά που έχουν ξεπεράσει τον σκοπό τους."

Κρατήστε κάθε στοιχείο για μια στιγμή. Εάν προκαλεί χαρά (ή είναι χρήσιμο και απαραίτητο), τότε κρατήστε το. Εάν όχι, ευχαριστήστε το προϊόν για την υπηρεσία του και αφήστε το να φύγει. Είναι χρήσιμο να εξετάζουμε σαν αντικείμενα μαζί. Εάν έχετε πολλά ταψιά, κρατήστε ένα ή δύο που πραγματικά χρησιμοποιείτε. Αν έχετε οκτώ ζεστές σάλτσες, κρατήστε τις αγαπημένες σας (και απορρίψτε οτιδήποτε έχει λήξει).

3/22

fizkes/Shutterstock

Κάντε ένα γρήγορο καθαρισμό

Με τα ντουλάπια, τα συρτάρια και το ψυγείο σας άδεια, έχετε μια τέλεια ευκαιρία να τα καθαρίσετε. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να σκουπίσετε τις επιφάνειες και να πιάσετε ψίχουλα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε επένδυση για να διατηρήσετε τα ράφια καθαρά. Όσο είστε έτοιμοι, σκουπίστε μπουκάλια με λάδι και ξύδι, ξεσκονίστε βάζα μπαχαρικών και πλύνετε τα συρτάρια του ψυγείου.

4/22

Miroslav Pesek/Shutterstock

Αφήστε τον τρόπο ζωής σας να καθορίσει τον οργανισμό σας

Για να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και οργανωμένη, ρυθμίστε τη σωστά. Βάλτε όλα τα στοιχεία του ίδιου τύπου μαζί σε ένα μέρος. Στον Κόντο αρέσει να σκέφτεται κάθετα, ράφι με ράφι. Για παράδειγμα, δημητριακά και σνακ στο κάτω ράφι, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και βάζα με σιτηρά και φασόλια στο επόμενο, αλεύρι και προϊόντα ψησίματος από πάνω κ.λπ. Αλλά το κάνεις εσύ. Διατηρήστε τα αντικείμενα που χρησιμοποιείτε περισσότερο σε περιοχές με εύκολη πρόσβαση.

Είναι επίσης χρήσιμο να αποθηκεύσετε μαζί όλα όσα χρειάζεστε για μια συγκεκριμένη εργασία. Για παράδειγμα, αν παρασκευάζετε καφέ κάθε πρωί, αποθηκεύστε τους κόκκους, το μύλο, τα φλιτζάνια και τη μεζούρα μαζί, ιδανικά κοντά στο μηχάνημα.

5/22

Pixel-Shot/Shutterstock

Οι διοργανωτές είναι φίλοι σας

Η διαίρεση των συρταριών και των ραφιών σε μικρότερα τμήματα βοηθά να διατηρούνται τα αντικείμενα χωριστά και ασαφή. Ο Kondo του αρέσει να χρησιμοποιεί στοίβες ραφιών για να μεγιστοποιήσει τον χώρο σε ψηλά ράφια. Σε συρτάρια, πλαστικά ή κουτιά από χαρτόνι ασημικά από μαντρί, μαχαίρια, κλιπ και εργαλεία μαγειρέματος. Οι Caddies διατηρούν τα καθαριστικά τακτοποιημένα κάτω από το νεροχύτη. Τα κουτιά παπουτσιών διευκολύνουν την εύρεση μπαχαρικών. Η στερέωση μιας σχάρας στο εσωτερικό ενός ντουλαπιού καθιστά τα καπάκια της κατσαρόλας εύκολο να πιάσουν και αξιοποιεί στο μέγιστο ένα στενό χώρο. Η καλή οργάνωση κάνει την κουζίνα σας πιο εύκολη και πιο αποτελεσματική στη χρήση (πράγμα που σας κάνει πιο χαρούμενο μάγειρα). Στη συνέχεια, μάθετε για τη μία προϋπόθεση της Marie Kondo να διατηρεί αντικείμενα που δεν προκαλούν χαρά εδώ.

6/22

ενω φωτογραφείο/Shutterstock

Απορρίψτε οτιδήποτε δεν ανήκει στην κουζίνα

Μπαίνεις στην πόρτα και πετάς το ταχυδρομείο σου στον πάγκο; Πετάτε το πορτοφόλι σας στο τραπέζι; Είναι το νησί χώρος ανακύκλωσης για κάθε τυχαίο αντικείμενο που περνάει η οικογένειά σας σε μια μέρα, από τα αδέσποτα Legos έως τα κινητά τηλέφωνα; Προχωρήστε και κάντε την κουζίνα ζώνη μόνο για μαγείρεμα (παρέα για λίγο κάποιος μετράει το μαγείρεμα). Ο χώρος εργασίας σας θα είναι μεγαλύτερος χωρίς περιττά αντικείμενα.

8/22

LIZ VAN STEENBURGH/SHUTTERSTOCK

It’sρθε η ώρα να πετάξετε αυτά τα μενού για φαγητό

Αν και η τσάντα για φαγητό σας συνοδεύεται από ένα ή δύο μενού, η πραγματικότητα είναι ότι καταλήγετε να γεμίζετε όλο το σπατάλη χαρτιού σε ένα συρτάρι. Στη συνέχεια, πριν το καταλάβετε, μενού μετά το μενού, είναι δύσκολο για σας να κλείσετε το συρτάρι της κουζίνας σας. Πετάξτε αυτά τα κορόιδο στον κάδο ανακύκλωσης και επιμείνετε στην αναζήτηση μενού στο διαδίκτυο. Μην τα χάσετε αυτά συμβουλές γρήγορου καθαρισμού κουζίνας.

9/22

Greenco

Δοχεία αποθήκευσης ψυγείου/καταψύκτη

Αυτά τα διαφανείς πλαστικοί κάδοι είναι ιδανικά για να διατηρείτε τακτοποιημένο το ντουλάπι, το ψυγείο ή τον καταψύκτη σας ενώ διασφαλίζετε ότι όλα παραμένουν στο προσκήνιο. Αυτή η ιδέα οργάνωσης κουζίνας θα σας εμποδίσει να αγοράσετε πράγματα όταν δεν τα χρειάζεστε! Οι κάδοι είναι χωρίς BPA και διαθέτουν ενσωματωμένες λαβές.

11/22

PIXSOOZ/SHUTTERSTOCK

Ιδέες οργάνωσης κουζίνας: Μην αφήνετε το συρτάρι σκουπιδιών να ξεχειλίζει

Είναι αυτονόητο ότι ένα συρτάρι σκουπιδιών μετατρέπεται από ένα μέρος για διάφορα αντικείμενα, σε ένα υπερχείλιση χώρου που έχει περισσότερα μη απαραίτητα αντικείμενα από αυτά που θέλετε πραγματικά να γίνουν εύκολα πρόσβαση σε. Περάστε το συρτάρι σκουπιδιών ανά τρίμηνο, βεβαιωθείτε ότι οτιδήποτε υπάρχει εκεί είναι κάτι που πραγματικά χρειάζεστε. Τα υπόλοιπα μπορείτε να τα πετάξετε, όπως επιπλέον λαστιχάκια, πλαστικές σακούλες, ξυλάκια, επαγγελματικές κάρτες και πολλά άλλα.

12/22

istock/bjenkin

Φούρνος μικροκυμάτων: Αλέστε τα μπέρδεμα στον ατμό

Μην σπαταλάτε το λίπος του αγκώνα για τα καλούπια στο φούρνο μικροκυμάτων σας - απλώς αφήστε τα να καθαρίσουν στον ατμό. Κόψτε ένα λεμόνι στη μέση και πιέστε το χυμό σε ένα μπολ για φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε τα κομμάτια λεμονιού στο μπολ, μαζί με 1/2 φλιτζάνι νερό. Πιέστε το νερό και το λεμόνι για τρία λεπτά σε υψηλή ή μέχρι να αρχίσει να βράζει το υγρό. Χωρίς να ανοίξετε την πόρτα, αφήστε το λεμόνι να σταθεί για πέντε λεπτά. Ο λεμόνι ατμός θα βοηθήσει στη διάσπαση του βάρους, καθιστώντας το εύκολο να σκουπιστεί αφού αφαιρέσετε το μπολ. Βγάλτε το πικάπ για να το καθαρίσετε και, στη συνέχεια, σκουπίστε το επάνω μέρος, το κάτω μέρος, τις πλευρές και την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων πριν το τοποθετήσετε ξανά. Μην τα χάσετε αυτά τρόπους που μπορεί να καθαρίζετε λάθος την κουζίνα σας.

13/22

istock/gregory_lee

Μπλέντερ: Αφήστε το να αυτοκαθαριστεί

Μισείτε την ιδέα να τρίβετε κάθε εκατοστό της λεπίδας; Αφήστε το μπλέντερ σας να κάνει όλη τη βρώμικη δουλειά. Γεμίστε τη στάμνα με ζεστό νερό μόλις τελειώσετε με τη χρήση της, προσθέστε μερικές σταγόνες σαπούνι και εκτελέστε το μπλέντερ όπως θα κάνατε για μια συνταγή. Ξεπλύνετε και θα είναι έτοιμο για την επόμενη παρασκευή σας. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε χωρίσει το μπλέντερ και του δίνετε ένα πρακτικό τρίψιμο κάθε τόσο για βαθύ καθαρισμό. Δείτε αυτά μύθοι καθαρισμού πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε.

14/22

istock/yipengge

Καφετιέρα: Καθαρίστε με ξύδι

Οι δεξαμενές για καφετιέρες είναι από τα πιο μικροβιακά είδη στην κουζίνα και έχουν ακόμη περισσότερα μικρόβια από τα πόμολα της πόρτας του μπάνιου, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη του δημόσιου οργανισμού υγείας NSF. Για να διατηρείτε το δικό σας καθαρό, πλένετε τα αφαιρούμενα κομμάτια του μηχανήματος μετά από κάθε χρήση - τα περισσότερα μέρη μπορούν εύκολα να πεταχτούν στο πλυντήριο πιάτων. Αλλά περίπου μία φορά το μήνα, κάντε ένα βαθύ καθαρισμό επιτίθεται στη συσσώρευση στο εσωτερικό της συσκευής. Τοποθετήστε ένα χάρτινο φίλτρο στη θέση του και, στη συνέχεια, γεμίστε το θάλαμο νερού με ίσα μέρη ξύδι και νερό. Εκκινήστε το μηχάνημα και, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το κατά τη μέση του κύκλου παρασκευής.

Αφήστε το διάλυμα να καθίσει για μισή ώρα και μετά ολοκληρώστε τον κύκλο παρασκευής. Ρίξτε το διάλυμα ξύδι και αντικαταστήστε το χάρτινο φίλτρο και, στη συνέχεια, εκτελέστε τον κύκλο παρασκευής με μια πλήρη κατσαρόλα με νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία με ένα ακόμη γεμάτο δοχείο με νερό. Για ένα μηχάνημα με ένα φλιτζάνι, γεμίστε τη δεξαμενή με το διάλυμα ξύδι-νερό και, στη συνέχεια, εκτελέστε τον κύκλο παρασκευής χωρίς K-Cup ένα φλιτζάνι κάθε φορά. Επαναλάβετε με απλό νερό. Εδώ είναι μερικά άλλα εξαιρετικές χρήσεις για ξύδι.

15/22

istock/GeorgePeters

Αργή κουζίνα: Καθαρίστε βαθιά με μαγειρική σόδα

Μια αργή κουζίνα κάνει την προετοιμασία φαγητού εύκολη, αλλά ο καθαρισμός; Οχι τόσο πολύ. Όταν η συσκευή σας έχει ένα χάος που δεν μπορεί να σκουπιστεί μετά από ένα presoak, ήρθε η ώρα για έναν βαθύ καθαρισμό. Προσθέστε ¼ φλιτζάνι μαγειρική σόδα και ένα ποτήρι σαπούνι πιάτων και στη συνέχεια γεμίστε με νερό. Βάλτε το καπάκι και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το μηχάνημα για δύο έως τέσσερις ώρες.

16/22

istock/© chris beddoe

Τοστιέρα: Στοχεύστε το δίσκο ψίχουλων

Μην ξεχάσετε αυτόν τον δίσκο ψίχουλων, εάν η τοστιέρα σας έχει έναν. Σύρετε προς τα έξω και ανακινήστε τα ψίχουλα ή αναποδογυρίστε ολόκληρο το μηχάνημα και ανακινήστε ελαφρά εάν δεν έχει αφαιρούμενο δίσκο. Πλύνετε και στεγνώστε το δίσκο πριν το τοποθετήσετε ξανά για να απαλλαγείτε από τυχόν ψημένα τρόφιμα. Για να καθαρίσετε τις εσωτερικές γωνίες της τοστιέρας σας, φτάστε με ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής ή μπάστιντ. Ολοκληρώστε σκουπίζοντας το εξωτερικό με ένα υγρό πανί και ήπιο απορρυπαντικό ή λίγο ξύδι εάν είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτά τα τα λάθη καθαρισμού σίγουρα κάνουν το σπίτι σας πιο βρώμικο.

18/22

Βλαντιμίρ Μιλοσέρντοφ/Shutterstock

Παραλείψτε τον κάδο

Μερικές φορές η μετακίνηση γύρω από τον κάδο σφουγγαρίστρας κάνει περισσότερο χάος χάρη στο βρώμικο νερό που εκτοξεύεται γύρω. Leslie Reichert, ιδρυτής του The Green Cleaning Coach και συγγραφέας του Η χαρά του πράσινου καθαρισμού, έχει μια τεχνική σφουγγαρίσματος χωρίς κουβά που κάνει θαύματα: ένα μπουκάλι ψεκασμού γεμάτο με αραιωμένο διάλυμα καθαρισμού και μια σφουγγαρίστρα μικροϊνών.

19/22

Γέμισμα κενών πάγκου

Εάν ψίχουλα, χαρτιά ή ακόμη και μαχαιροπήρουνα πέσουν στο κενό μεταξύ του πάγκου και του ψυγείου σας, γεμίστε το κενό με σχεδόν αόρατες πλαστικές σωληνώσεις. Ο καθαρός σωλήνας είναι διαθέσιμος στα κέντρα του σπιτιού σε διάφορα πλάτη ξεκινώντας από το 1/8 και θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το σπίτι γρήγορα, καθώς δεν θα ψάχνετε ψίχουλα.

20/22

Οικογενειακός τεχνίτης

Κόψτε λίπος με ένα ζεστό κουρέλι

Το λίπος και η βρωμιά συσσωρεύονται στα ντουλάπια της κουζίνας με την πάροδο του χρόνου. Για να καθαρίσετε τα ντουλάπια σας, θερμάνετε πρώτα ένα ελαφρώς βρεγμένο σφουγγάρι ή πανί στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 έως 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ζεσταθεί. Φορέστε ένα ζευγάρι λαστιχένια γάντια, ψεκάστε τα ντουλάπια με ένα καθαριστικό για όλες τις χρήσεις που περιέχει λάδι πορτοκαλιού και, στη συνέχεια, σκουπίστε το καθαριστικό με το ζεστό σφουγγάρι. Για επίμονα σημεία, αφήστε το καθαριστικό να καθίσει για πέντε λεπτά πρώτα. Σκουπίστε προς την κατεύθυνση του κόκκου ξύλου. Ξεπλύνετε και ξαναζεστάνετε το σφουγγάρι καθώς γίνεται κορεσμένο. Στη συνέχεια, σκουπίστε τα ντουλάπια με ένα δροσερό, υγρό πανί. Το πορτοκαλί λάδι αφήνει μια λαμπερή επίστρωση. Αυτό λειτουργεί για οποιαδήποτε ξύλινη ή μεταλλική επιφάνεια.

21/22

Οικογενειακός τεχνίτης

Σταματήστε τους λεκέδες από τον πάγκο

Εάν έχετε έναν παλαιότερο πάγκο πλαστικού laminate, πιθανότατα έχετε παρατηρήσει ότι δεν απωθεί τους λεκέδες όπως παλιά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα χρόνια φθοράς έχουν αφήσει την επιφάνεια ελαφρώς γρατζουνισμένη και πορώδη. Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε τους λεκέδες είναι να σκουπίσετε αμέσως τις διαρροές. Αλλά μια προστατευτική επίστρωση βερνικιού πάγκου μπορεί επίσης να βοηθήσει. Επιπλέον, θα επαναφέρει τη λάμψη στους θαμπούς πάγκους. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ψεκάσετε και να το σκουπίσετε κάθε λίγες εβδομάδες. Τα περισσότερα οικιακά κέντρα και καταστήματα με έκπτωση φέρουν βερνίκι πάγκου όπως π.χ. Countertop Magic ή Hope’s Counter Top Polish. Αν δεν το βρείτε σε κάποιο κατάστημα, αναζητήστε διαδικτυακά το «βερνίκι πάγκου» για να βρείτε έναν προμηθευτή και ένα εξαιρετικό καθαριστικό.

22/22

Οικογενειακός τεχνίτης

Καμμένα τρόφιμα

Το να βγάζετε καμένα τρόφιμα από τα μαγειρικά σκεύη δεν είναι εύκολο επίτευγμα. Αλλά εδώ είναι ένα έξυπνο κόλπο: βάλτε ένα νέο φύλλο στεγνωτηρίου στο κάτω μέρος του βρώμικου τηγανιού, προσθέστε νερό και αφήστε το να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, σκουπίστε το τηγάνι και είστε έτοιμοι.

Μόλις καθαρίσετε όλες τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας, μπορείτε δημιουργήστε αυτές τις χρήσιμες εκδόσεις για να είναι όλα οργανωμένα.