10 καλύτερα φυτά για υδροπονικούς κήπους

1/11

Επιλέγοντας τα καλύτερα φυτά για υδροπονική

Υδροπονική κηπουρική είναι μια μέθοδος για την καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα, σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους - τα φυτά λαμβάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά απευθείας μέσω του νερού. Τα οφέλη περιλαμβάνουν υψηλότερες αποδόσεις και λιγότερα φυτοφάρμακα (δεν υπάρχει χώμα για να κρύβονται τα παράσιτα!).

Είτε ξεκινάει με α υδροπονικό κιτ κήπου ή DIY στο νέο σας σύστημα, η επιλογή των καλύτερων φυτών για υδροπονική βοηθά προετοιμάστε τους αρχάριους για την επιτυχία. Μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

Ξεκινήστε Μικρά

«Είναι σοφό να επικεντρωθούμε στην ανάπτυξη ενός εύκολο λαχανικό πρώτα, όπως το μαρούλι, και μάθετε αυτό πολύ πριν επιχειρήσετε να επεκτείνετε και να καλλιεργήσετε μια ποικιλία διαφορετικών φυτών », λέει ο Cris Tuhy, συνιδιοκτήτης του Sweetleaf Farm, ένα μικρό αγρόκτημα Andover, New Jersey, που καλλιεργεί πληθώρα υδροπονικών προϊόντων. "Θα έχετε μια αίσθηση ολοκλήρωσης και θα έχετε υψηλότερο ποσοστό επιτυχίας συνολικά."

Παράλειψη Underground Growers

Αποφύγετε τα λαχανικά με ρίζες όπως πατάτες, κρεμμύδια και καρότα, τα οποία γενικά απαιτούν χώμα για να ευδοκιμήσουν.

Κολλήστε στο σύστημα

Ορισμένα φυτά χρειάζονται συγκεκριμένες ιδιότητες υδροπονικού συστήματος για να αναπτυχθούν καλά, οπότε ταιριάξτε τα φυτά σας με αυτό αναλόγως.

Εξετάστε το Μέγεθος

Σκεφτείτε από πριν πόσο μεγάλο είναι το φυτό που σκέφτεστε ότι πρόκειται να γίνει. Ακριβώς όπως στην κηπουρική με βάση το έδαφος, όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο πιο πολύτιμος χώρος απαιτεί και υπερπληθυσμός φυτών μπορεί να οδηγήσει σε απογοητευτική απόδοση.

Διαβάστε για μερικά χορταστικά, ταχέως αναπτυσσόμενα φυτά που λένε οι ειδικοί είναι μερικά από τα καλύτερα φυτά για υδροπονικούς κήπους.

2/11

Φασόλια

«Ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί γνωρίζουν πιθανώς ότι τα φασόλια μεγαλώνουν χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια, σχεδόν οπουδήποτε», λέει η αφοσιωμένη υδροπονική κηπουρός Βίκυ Λίστον του Νέου Μεξικού. «Θα βλαστήσουν ακόμη και σε μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα. Έτσι, προφανώς, είναι σούπερ εύκολο να αναπτυχθεί υδροπονικά », Απλά λάβετε υπόψη ότι θα χρειαστούν κάποια υποστήριξη τελικά. (Ο Liston προτείνει συμβολοσειρά.)

Δεν είστε σίγουροι ποια ποικιλία να επιλέξετε; Εξετάστε τα ταχέως αναπτυσσόμενα φασόλια θάμνων. Είναι ευκολότερα επειδή δεν μεγαλώνουν σχεδόν όσο τα φασόλια.

3/11

Ντομάτες

Οι ντομάτες είναι γνωστό ότι αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα σε υδροπονικά συστήματα από ό, τι σε έναν παραδοσιακό κήπο, καθιστώντας το ένα από τα πιο δημοφιλή υδροπονικά φυτά.

«Δεν έχω πολλή υπομονή, οπότε η συμβουλή μου είναι όχι φυτέψτε τα από σπόρους», Λέει ο Λιστόν. "Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε μικρά φυτά εκκίνησης και θα πρέπει να μπορείτε να θερίσετε σχετικά γρήγορα, σε περίπου οκτώ έως 10 εβδομάδες." Σημειώστε ότι θα χρειαστεί να υποστηρίξετε τα αμπέλια καθώς μεγαλώνουν κάθετα.

4/11

Μαρούλι

Αυτός είναι ένας άλλος ερμηνευτής σταρ. Δεν απαιτεί πολλή προσοχή, καθιστώντας την ιδιαίτερα καλή επιλογή νέοι υδροπονικοί κηπουροί. Το καλύτερο από όλα, το μαρούλι συνεχίζει να μεγαλώνει ξανά μετά τη συγκομιδή.

"Προτείνω Μαρούλι Rex Butterhead, επειδή οι σπόροι είναι επικαλυμμένοι και σφαιροποιημένοι, γεγονός που τους καθιστά εύκολο να χειριστούν και να φυτέψουν », λέει ο Tuhy. «Είναι γρήγορος καλλιεργητής και θα είναι έτοιμος για συγκομιδή σε έξι έως οκτώ εβδομάδες».

5/11

Πράσινα κρεμμύδια

«Αν θέλετε να αυξήσετε την αυτοπεποίθησή σας ως υδροπονικός αγρότης, καλλιεργήστε πράσινα κρεμμύδια! Είναι μακράν το πιο εύκολο λαχανικό που έχω καλλιεργήσει ποτέ », λέει ο Liston. "Μπορείτε απλά να κόψετε τη ρίζα ενός κρεμμυδιού που αγοράσατε σε ένα παντοπωλείο, να το τοποθετήσετε στο υδροπονικό σας σύστημα και θα μεγαλώσουν σαν τρελοί". Αναγέννηση απορριμμάτων κουζίνας ελαχιστοποιεί τα απόβλητα και εξοικονομεί χρήματα.

Επαγγελματική συμβουλή: Ο Liston συνιστά τη χρήση οξυγονωμένου νερού για να παρατείνει τη ζωή των ριζών.

6/11

Γαρύφαλλα

Τα λουλούδια μπορούν να καλλιεργηθούν και υδροπονικά! Τα γαρύφαλλα κάνουν ένα υπέροχο πρώτο λουλούδι που πρέπει να δοκιμάσετε. "Από όλα τα λουλούδια, τα γαρίφαλα είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά εύκολο να μεγαλώσουν και να διατηρήσουν με υδροπονικά συστήματα", λέει ο Liston. «Δεν απαιτούν πολύ χρόνο ή πρόσθετη φροντίδα.»

Μερικοί τα γαρίφαλα είναι βρώσιμαεπίσης, αλλά κάντε την έρευνά σας για να βεβαιωθείτε ότι επιλέξατε τη σωστή ποικιλία.

Επαγγελματική συμβουλή: Ο Liston συμβουλεύει τη φύτευση λουλουδιών ξεχωριστά από τα τρόφιμα, επειδή μπορεί να απαιτούν διαφορετικά επίπεδα pH.

7/11

Φράουλες

«Οι φράουλες είναι από τις κορυφαίες αγαπημένες μας, γιατί αναπτύσσονται καλά σε κάθετος κήπος κατάσταση και μπορεί να παράγει αρκετά φρούτα σε ένα μικρό χώρο », λέει ο Tuhy. Επιπλέον, εάν η εγκατάστασή σας είναι σε εσωτερικούς χώρους, μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα γλυκά μούρα ανεξάρτητα από την εποχή.

8/11

Βότανα

Βότανα όλων των τύπων είναι γνωστό ότι λειτουργούν ιδιαίτερα καλά σε υδροπονικά συστήματα επειδή είναι ανθεκτικά. Κρατήστε τα να μεγαλώνουν κοντά στην κουζίνα σας, για εύκολη ενσωμάτωση σε πιάτα και ποτά.

"Μπορείτε να συνεχίσετε τη συγκομιδή αυτών των βοτάνων ξανά και ξανά, και γίνονται παχύτερα και πληρέστερα με την πάροδο του χρόνου", λέει ο Liston. «Φροντίστε να κόψετε τα λουλούδια τους μόλις εμφανιστούν, για να τα διατηρήσετε υγιή». Ο δυόσμος και ο βασιλικός είναι δύο από τα αγαπημένα του Liston.

9/11

Marigolds

Αυτό είναι ένα άλλο δημοφιλές, λουλούδι εύκολο στη φροντίδα. Παρόμοια με τα γαρίφαλα, οι κατιφέδες δεν απαιτούν ειδικές τεχνικές και μπορούν να αναπτυχθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε σύστημα. “[Tangerine Gem] βρώσιμα κατιφέδες είναι ένα από τα αγαπημένα μου που καλλιεργούμε στο αγρόκτημά μας, καθώς είναι τόσο πολύχρωμα και χρειάζονται μόνο εξήντα ημέρες για να ωριμάσουν », λέει ο Tuhy.

Επαγγελματική συμβουλή: Ξεχωρίστε τα βρώσιμα, εσπεριδοειδή πέταλα από τη βάση της πικρής γεύσης.

10/11

Σπανάκι

Αυτό το φυλλώδες, σκούρο πράσινο λαχανικό είναι νόστιμο, θρεπτικό και κάνει απίστευτα καλά όταν μεγαλώνει υδροπονικά - μια φιλική καλλιέργεια για ερασιτέχνες. Επιπλέον, παράγει μια συνεχή συγκομιδή και αναπτύσσεται γρήγορα. Το σπανάκι μπορεί να είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 30 έως 40 ημέρες. Προσθέστε το στο υδροπονικό σας κήπος σαλάτας.

11/11

Pansies (AKA Violas)

Αυτά είναι ένα άλλο ανθεκτικό αγαπημένο των υδροπονικών κηπουρών. Δεν απαιτούν επιπλέον φροντίδα εκτός από τη συνηθισμένη σίτιση, λέει ο Tuhy, και προσφέρουν έντονα πολύχρωμες ανταμοιβές. Οι πανσέτες έρχονται και σε βρώσιμες ποικιλίες.

Επαγγελματική συμβουλή: Lookάχνοντας για περισσότερα συνιστά το λουλούδι για υδροπονικούς πειραματισμούς; Δοκιμάστε snapdragons, κρίνα της ειρήνης και zinnias.

Η Marla Cimini είναι μια βραβευμένη συγγραφέας με πάθος για ταξίδια, μουσική, παραλίες και γαστρονομικές περιπέτειες. Ως ενθουσιώδης παγκοσμιογράφος, είναι συχνός επισκέπτης της Χαβάης (και συγγραφέας βιβλίων οδηγών) και έχει καλύψει μια σειρά από ποικίλες και ενδιαφέροντα θέματα, που κυμαίνονται από πολυτελή ξενοδοχεία και κουλτούρα σερφ - μέχρι την καινοτόμο σκηνή φαγητού και εστιατορίου σε πόλεις και κωμοπόλεις της γύρω περιοχής ο κόσμος. Τα άρθρα της έχουν εμφανιστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των Reader's Digest, Allrecipes, USA Today, Robb Report, Travel Weekly και πολλά άλλα. Ο ιστότοπος της Marla είναι: www.marlacimini.com