Πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων
ΣπίτιΣπίτι & εξαρτήματαΣυσκευέςΜικρές συσκευές
Το να σκάσετε λάθος τρόφιμα, δοχεία ή κούπες στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να σας αρρωστήσει, να σας εκθέσει σε επιβλαβείς χημικές ουσίες ή ακόμα και (ναι!) Να πυροδοτήσετε. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να αποφύγετε επικίνδυνα λάθη μικροκυμάτων.
2/12
De Repente
Κρέας
Τα κατεψυγμένα κομμάτια κρέατος είναι δύσκολο να αποψυχθούν σε φούρνο μικροκυμάτων: Οι λεπτότερες άκρες αρχίζουν να μαγειρεύονται, ενώ η παχύτερη μέση παραμένει παγωμένη. Και αν ο φούρνος μικροκυμάτων σας δεν περιστρέφει το φαγητό ενώ το μαγειρεύετε, αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άνιση κατανομή της θερμότητας, η οποία μπορεί να επιτρέψει την ανάπτυξη βακτηρίων. Ο ασφαλέστερος τρόπος για να ξεπαγώσετε το κρέας είναι να το ξεπαγώσετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο σας, σύμφωνα με τους ειδικούς για την ασφάλεια των τροφίμων στο τμήμα επιστήμης των τροφίμων της πολιτείας της Πενσυλβάνια. Δείτε τα 45 λάθη της κουζίνας που πρέπει να σταματήσετε να κάνετε τώρα.
3/12
Καλή μέρα Φωτογραφία/shutterstock
Μητρικό γάλα
Όχι μόνο το κατεψυγμένο μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων το ζεσταίνει ανομοιόμορφα, γεγονός που μπορεί να δημιουργήσει καυτές κηλίδες για ευαίσθητα μικρά στόματα, άλλη έρευνα διαπίστωσε ότι αυτή η μέθοδος θέρμανσης μπορεί να καταστρέψει μερικές από τις πρωτεΐνες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό του μητρικού γάλακτος, ιδιαίτερα σε υψηλές τιμές εξουσία. Ένα καλύτερο στοίχημα: Πιείτε μια κούπα νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα μπουκάλι μητρικό γάλα στην κούπα για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. (Βάζουμε στοίχημα ότι δεν τα ξέρατε ποτέ αυτά τα εκπληκτικά τρόπους με τους οποίους χρησιμοποιείτε λάθος το φούρνο μικροκυμάτων σας.)
Γνωρίζατε ότι η Alexa μπορεί να τροφοδοτήσει το φούρνο μικροκυμάτων σας τώρα;
4/12
Βικτόρια Σορτ/Shutterstock
Κινεζικά εμπορευματοκιβώτια Takeout
Το μέταλλο (ακόμη και μικρές ποσότητες μετάλλου, όπως οι λαβές σε εκείνα τα λευκά δοχεία) και τα μικροκύματα δεν αναμειγνύονται. Or, ακριβέστερα, όταν αναμειγνύονται, μπορούν να πυροδοτήσουν φωτιές. Βάζουμε το ρύζι σε ένα μπολ να ζεσταθεί. (Εδώ είναι μερικές εκπληκτικές τρόπους που μάλλον χρησιμοποιείτε λάθος τις συσκευές κουζίνας σας.) Επιπλέον, δοκιμάστε ένα από αυτά Αυτές οι 40 συμβουλές για να σώσετε τα λογικά σας στην κουζίνα.
5/12
VVDVVD/Shutterstock
Πλαστικά δοχεία
Γνωρίζετε ότι δεν πρέπει να σκάτε πλαστικά δοχεία που περίσσεψαν εκεί, αλλά εξακολουθείτε να το κάνετε. Να γιατί είναι κακό: Πολλά πλαστικά περιέχουν χημικά που μοιάζουν με οιστρογόνα (η BPA είναι γνωστή) που μπορούν να διαρρεύσουν στο φαγητό σας όταν θερμαίνεται το πλαστικό. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Προοπτικές Περιβαλλοντικής Υγείας, Το 95 τοις εκατό των 450 πλαστικών προϊόντων (όπως μπιμπερό, τσάντες με φερμουάρ και δοχεία) δοκιμάστηκαν απελευθερώθηκαν χημικές ουσίες που έμοιαζαν με οιστρογόνα αφού ήταν φούρνοι μικροκυμάτων, πλύθηκαν σε πλυντήριο πιάτων ή εμποτίστηκαν στο νερό. Ακόμα και προϊόντα με την ένδειξη «χωρίς BPA» απελευθέρωσαν χημικές ουσίες που μοιάζουν με οιστρογόνα. Καλύτερα να είστε ασφαλείς και να ζεσταίνετε το δείπνο σας απευθείας σε ένα πιάτο. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς να ανακυκλώνετε αυτά τα πλαστικά δοχεία και σχεδόν τα υπόλοιπα.
7/12
KucherAV/Shutterstock
Ορισμένες πλάκες
Έχετε πολύ φανταχτερή Κίνα ή μεταλλικά διακοσμημένα μπολ; Φυλάξτε τα μακριά από το φούρνο μικροκυμάτων. Ακόμα κι αν το μεταλλικό κόψιμο είναι μικροσκοπικό, ενδέχεται να αντιδράσει ακόμη στο φούρνο μικροκυμάτων, σύμφωνα με το USDA. Εάν χρησιμοποιείτε πολύ το φούρνο μικροκυμάτων, είναι καλύτερο να επενδύσετε σε μια απλή γυάλινη πλάκα μόνο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Ξέρετε γιατί οι Δανοί θα σπάσουν πιάτα επίτηδες;
9/12
Zynatis/Shutterstock
Τίποτα
Χωρίς φαγητό ή υγρό για να απορροφήσει τα μικροκύματα, το μαγνήτρον (που είναι αυτό που κάνει τη λειτουργία των μικροκυμάτων) τελειώνει αντ 'αυτού, απορροφώντας τα μικροκύματα, τα οποία μπορούν να βλάψουν το φούρνο μικροκυμάτων σας, ακόμη και να προκαλέσουν φωτιά, σύμφωνα με το USDA. Βεβαιωθείτε ότι δεν πιέζετε κατά λάθος το "start" χωρίς φαγητό ή ποτό μέσα.
10/12
SedovaY/Shutterstock
Φλιτζάνια Νερού
Όταν το απλό νερό θερμαίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων σε κεραμικό ή γυάλινο δοχείο για πολύ καιρό, μπορεί να αποτρέψει τη δημιουργία φυσαλίδων, οι οποίες συνήθως βοηθούν στην ψύξη του υγρού. Το νερό υπερθερμαίνεται. όταν μετακινείτε το κύπελλο, η θερμότητα απελευθερώνεται βίαια και αναβλύζει βραστό νερό. Για να αποφύγετε αυτόν τον κίνδυνο καύσης, θερμαίνετε νερό μόνο τον ελάχιστο χρόνο που απαιτείται ή θερμαίνετε το για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε μικρούς κύκλους.
11/12
Irina-Sokolovskaya/Shutterstock
Αυτή η κούπα που είχατε χρόνια και χρόνια
Σύμφωνα με Smithsonian.com. Αυτή η κούπα που βρήκατε στην πώληση γκαράζ του γείτονά σας μπορεί να φαίνεται χαριτωμένη, αλλά σκεφτείτε να την προσθέσετε στη συλλογή ράφι σας αντί να πίνετε από αυτήν. Αντ 'αυτού, μπορείτε να δοκιμάσετε να επανατοποθετήσετε αυτές τις κούπες με έναν δημιουργικό τρόπο όπως αυτός.
12/12
iStock/woolzian
Προσοχή στις ετικέτες "Microwave Safe"
Το μόνο πράγμα που σας λέει μια ετικέτα "ασφαλής για φούρνο μικροκυμάτων" είναι ότι μπορείτε να βάλετε το φούρνο μικροκυμάτων στο δοχείο χωρίς να το καταστρέψετε ή να χαλάσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Στην πραγματικότητα, οι κατασκευαστές δεν είναι καν υποχρεωμένοι να δοκιμάσουν τα κεραμικά τους για να διασφαλίσουν την ασφάλεια μετά τη θέρμανση, σύμφωνα με τον FDA (αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που έχετε καεί σε πολύ ζεστές κεραμικές κούπες). Παρόλο που κάτι μπορεί να πει ότι είναι ασφαλές να πυροβολήσετε, αν δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν, σκεφτείτε να ζεστάνετε το υγρό ή το φαγητό σας στη σόμπα και στη συνέχεια να το μεταφέρετε σε ένα μπολ, πιάτο ή κούπα.
