Τι είναι ο ηλεκτρικός κομποστοποιητής και πώς λειτουργεί;

Κομποστοποίηση των απορριμμάτων της κουζίνας σας ήταν πάντα μια καλή ιδέα. Καθώς ορισμένες κοινότητες επιβάλλουν πλέον τον διαχωρισμό των υπολειμμάτων τροφίμων από τα σκουπίδια, είναι επίσης ένας τρόπος να παραμείνετε στη σωστή πλευρά του νόμου. Αλλά αν είστε κάτοικος διαμερίσματος, μπορεί να μην έχετε χώρο για ένα κομποστοποιητής ή ένα σωρό κομπόστ.

Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές - που ονομάζονται επίσης ανακυκλωτές τροφίμων - προσφέρουν μια διέξοδο από αυτό το δίλημμα. Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων σε μια ξηρή ουσία που μοιάζει με χώμα που μπορείτε να τοποθετήσετε με ασφάλεια στον κήπο σας.

Το εκπληκτικό είναι ότι το κάνουν αυτό σε λίγες ώρες, όχι σε μήνες ή ακόμη και χρόνια που χρειάζονται συνήθως για να παραχθεί κομπόστ. Επιπλέον, σε αντίθεση με το α κανονικός κομποστοποιητής

, ένας ηλεκτρικός κομποστοποιητής κάνει τη δουλειά του ενώ ελέγχει τις εκπομπές αερίου μεθανίου και τις οσμές.

Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές είναι αρκετά νέοι και η απόδοση διαφέρει από μοντέλο σε μοντέλο. Η ποιότητα του προκύπτοντος κομπόστ ποικίλλει επίσης, με λίγα μόνο μοντέλα να παράγουν μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροποποίηση εδάφους. Άλλοι παράγουν τσιπς τροφίμων με έλλειψη θρεπτικών συστατικών, αφυδατωμένα, τα οποία είναι καλύτερα ως σάπια φύλλα παρά ως λίπασμα.

Όλοι οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές προσφέρουν έναν εύκολο τρόπο να κρατήσετε τα υπολείμματα φαγητού μακριά από τα σκουπίδια, και το κάνουν χωρίς να προσελκύει μύγες!

Τι είναι ένας ηλεκτρικός κομποστοποιητής;

Ένας ηλεκτρικός κομποστοποιητής είναι μια συσκευή κουζίνας. Μερικά είναι αρκετά μικρά για πάγκους. άλλα έχουν το μέγεθος ενός σκουπιδοτενεκέ.

Χρησιμοποιείτε ένα σαν κανονικό δοχείο κομποστοποίησης: Ανοίξτε το καπάκι, ρίξτε το φαγητό, πατήστε ένα κουμπί και ο κομποστοποιητής κάνει τα υπόλοιπα. Ο κύκλος κομποστοποίησης διαρκεί πέντε έως 48 ώρες, ανάλογα με το μοντέλο. Στη συνέχεια, ανασύρετε το αφυδατωμένο προϊόν από ένα συρτάρι στη βάση του μηχανήματος και το απλώνετε στον κήπο.

Πολλές εταιρείες που παράγουν ηλεκτρικούς κομποστοποιητές είναι νεοφυείς επιχειρήσεις στο στάδιο του crowdfunding, αλλά υπάρχουν ορισμένες μάρκες με καλές κριτικές στην αγορά. Με τιμές από 400 $ έως πάνω από 1.000 $, η απόφαση να πειραματιστείτε με την ηλεκτρική κομποστοποίηση δεν είναι φθηνή.

Πώς λειτουργούν οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές;

Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές επεξεργάζονται γενικά τα υπολείμματα τροφίμων σε τρία στάδια.

• Πρώτον, η συσκευή θερμαίνει τα απορρίμματα σε θερμοκρασία περίπου 160 βαθμών, η οποία σκοτώνει παθογόνα και σπόρους ζιζανίων. Η θέρμανση συνεχίζεται μέχρι να στεγνώσει τελείως το φαγητό,
• Στη συνέχεια αλέθεται σε κόκκους.
• Τέλος, το κομπόστ κρυώνει πριν το αφαιρέσετε από τη συσκευή.

Μερικοί ηλεκτρικοί κομποστοποιητές ανακατεύουν τα υπολείμματα τροφής καθώς θερμαίνονται, ώστε να στεγνώνουν γρηγορότερα. Άλλα προσφέρουν ξεχωριστά διαμερίσματα για τα τρία στάδια, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα αποκόμματα ενώ η μονάδα λειτουργεί ήδη σε μια παρτίδα. Άλλοι πάλι διαθέτουν περισσότερους από έναν τρόπους κομποστοποίησης για την επεξεργασία κρέατος και ορισμένων πλαστικών φυτικής προέλευσης καθώς και φυτικής ύλης.

Οι περισσότεροι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές περνούν τον αέρα που απελευθερώνεται κατά τη διαδικασία ξήρανσης μέσω ενός φίλτρου άνθρακα που αφαιρεί τους ατμοσφαιρικούς ρύπους και τις οσμές. Ένας ολόκληρος κύκλος καταναλώνει συνήθως περίπου 1 έως 1,5 kWh ηλεκτρικής ενέργειας, περίπου το ίδιο με τη λειτουργία ενός ηλεκτρικού θερμαντήρα χώρου για μία ώρα.

Η ποιότητα του κομπόστ ποικίλλει επίσης. Ένα οργανικό ορεκτικό θα πρέπει να προστεθεί στα υπολείμματα τροφής για να παραχθεί λίπασμα που μοιάζει με χώμα το οποίο τα φυτά μπορούν να χρησιμοποιήσουν απευθείας. μερικοί, αλλά όχι όλοι, κατασκευαστές το παρέχουν. Χωρίς αυτό το μίξερ, το τελικό προϊόν συχνά στερείται θρεπτικών συστατικών, αλλά παρόλα αυτά κατάλληλο ως σάπια φύλλα ή πληρωτικό.

Γιατί να αποκτήσετε έναν ηλεκτρικό κομποστοποιητή;

Ενώ κάποιοι βλέπουν έναν ηλεκτρικό κομποστοποιητή ως περιττό, άλλοι θέλουν να κρατήσει τα υπολείμματα φαγητού μακριά από τα σκουπίδια. Οι εναλλακτικές μέθοδοι κομποστοποίησης, συμπεριλαμβανομένων των χειροκίνητων ανατροπέων κομποστοποίησης και της κομποστοποίησης σκουληκιών, απαιτούν καθημερινή προσοχή και χρειάζονται πολύ χρόνο για να λειτουργήσουν, ειδικά αν συνεχίζετε να προσθέτετε νέο υλικό.

Τα οφέλη των ηλεκτρικών κομποστοποιητών περιλαμβάνουν:

• Χωρίς μυρωδιές: Είναι σχεδόν αδύνατο να ελέγξετε τις οσμές από τους κανονικούς κομποστοποιητές. Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές δεν έχουν οσμή.
• Συμπαγής σχεδιασμός: Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές καταλαμβάνουν λίγο χώρο πάγκου ή δαπέδου. Δεν θα χρειαστείτε χώρο στον κήπο για ένα σωρό κομποστοποίησης ή μια γωνία της αυλής για ένα χειροκίνητο ποτηράκι κομποστοποίησης.
• Αυτόματη λειτουργία: Δεν υπάρχει χειροκίνητα περιστρέφοντας ένα ποτήρι ή φτυαρίζοντας υλικό σε ένα σωρό. Απλώς ρίξτε τα υπολείμματα τροφής και ανακτήστε το κομπόστ όταν τελειώσει ο κύκλος.
• Απλό στη χρήση: Εξαλείφει την αναλογία πράσινου προς καφέ που απαιτείται για τη χειροκίνητη κομποστοποίηση.
• Χωρίς παράσιτα: Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές δεν προσελκύουν μύγες, τρωκτικά και άλλα παράσιτα.

Πριν αγοράσετε, θα πρέπει επίσης να σταθμίσετε τα μειονεκτήματα:

• Περιορισμένες δοκιμές: Η ηλεκτρική κομποστοποίηση βρίσκεται ακόμη σε φάση ανάπτυξης. Μόνο μερικά προϊόντα έχουν κυκλοφορήσει αρκετά για να προσελκύσουν περισσότερες από μια χούφτα κριτικές χρηστών.
• Αυξημένο κόστος ενέργειας: Οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές δεν καταναλώνουν πολλή ηλεκτρική ενέργεια, αλλά χρησιμοποιούν λίγη και το κόστος μπορεί να αυξηθεί εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή καθημερινά.
• Καταλαμβάνουν χώρο: Αν και συμπαγείς, οι ηλεκτρικοί κομποστοποιητές καταλαμβάνουν χώρο, κάτι που μπορεί να είναι ένα πρόβλημα σε μια μικρή κουζίνα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό κομποστοποιητή

Η συγκεκριμένη μέθοδος χρήσης ενός ηλεκτρικού κομποστοποιητή εξαρτάται από το μοντέλο, αλλά μια γενική διαδικασία θα μπορούσε να συνοψιστεί ως εξής:

1. Βάλτε φαγητό.
2. Πατήστε το κουμπί έναρξης. Ορισμένες μονάδες ξεκινούν αυτόματα και ορισμένες μπορούν να λειτουργήσουν από μια εφαρμογή στην κινητή συσκευή σας.
3. Ανακτήστε το κομπόστ τραβώντας ένα συρτάρι ή δίσκο.

Οι οδηγίες για το μοντέλο που αγοράζετε θα προσδιορίζουν τι μπορείτε να κομποστοποιήσετε. Οι περισσότερες μονάδες μπορούν να χειριστούν φυτική ύλη, κατακάθι καφέ, ακόμη και τσόφλια αυγών, αλλά δεν μπορούν όλες να χειριστούν κρέας. Επίσης, δεν σας επιτρέπουν όλα τα μοντέλα να προσθέσετε περισσότερο φαγητό πριν από το τέλος του κύκλου.

Καλύτεροι Ηλεκτρικοί Κομποστοποιητές

Μερικοί ηλεκτρικοί κομποστοποιητές κυκλοφορούσαν αρκετό καιρό για να κερδίσουν θαυμαστές. Μερικά από τα κορυφαία είναι:

Vitamix FoodCycler F-50

μέσω εμπόρου

ο Vitamix FoodCycler F-50 είναι ένα μοντέλο πάγκου με υγιή βάση ανεμιστήρων. Είναι περίπου στο μέγεθος μιας φριτέζας αέρα και χρειάζονται τέσσερις έως οκτώ ώρες για να ολοκληρωθεί ένας κύκλος. Το σύστημα φιλτραρίσματος άνθρακα εξαλείφει αποτελεσματικά τις οσμές και μπορεί να χειριστεί τα περισσότερα απόβλητα κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των κόκκαλων κοτόπουλου.

Πέλα Λόμη

ο Πέλα Λόμη Το composter είναι επίσης ένα μοντέλο πάγκου που περιέχει περίπου 50 τοις εκατό περισσότερο υλικό από το Vitamix. Προσφέρει τρεις τρόπους κομποστοποίησης, ο μεγαλύτερος από τους οποίους μπορεί ακόμη και να κομποστοποιήσει ορισμένους τύπους πλαστικού. Η εταιρεία προμηθεύει επίσης Lomi Pods — οργανικό αρχικό υλικό που κάνει το κομπόστ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Kalea Electric Composter

μέσω εμπόρου

Παρόλο που ο ιστότοπος του κατασκευαστή αναφέρει το Kalea Electric Composter δεν είναι ακόμη ευρέως διαθέσιμο, υπόσχεται να γίνει επιτυχία. Είναι μια μονάδα δαπέδου με τρία διαμερίσματα, που σας επιτρέπουν να προσθέτετε περισσότερο υλικό ενώ η μονάδα λειτουργεί. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να ολοκληρωθεί ένας κύκλος (περίπου 48 ώρες), αλλά ο επιπλέον χρόνος έχει ως αποτέλεσμα περισσότερο κομπόστ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Ο Chris Deziel δραστηριοποιείται στο χώρο του οικοδομικού κλάδου για περισσότερα από 30 χρόνια. Βοήθησε να χτιστεί μια μικρή πόλη στην έρημο του Όρεγκον από την αρχή και βοήθησε στην ίδρυση δύο εταιρειών εξωραϊσμού. Έχει εργαστεί ως ξυλουργός, υδραυλικός και φανοποιός επίπλων. Ο Deziel γράφει άρθρα DIY από το 2010 και έχει εργαστεί ως διαδικτυακός σύμβουλος, πιο πρόσφατα με την υπηρεσία Pro Referral της Home Depot. Η δουλειά του έχει δημοσιευτεί στα Landlordology, Apartments.com και Hunker. Ο Deziel έχει επίσης δημοσιεύσει επιστημονικό περιεχόμενο και είναι μανιώδης μουσικός.