11 Συμβουλές βιολογικής κηπουρικής για αρχάριους

Επιλέξτε μια χαρούμενη τοποθεσία

Πριν σχεδιάσετε τον κήπο σας, παρατηρήστε την ποσότητα του ηλιακού φωτός στην αυλή σας. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο με εύκολη πρόσβαση σε βαρέλι βροχής ή σωλήνα.

Στη συνέχεια, αποφασίστε εάν θέλετε να χτίσετε υπερυψωμένα κρεβάτια ή σπείρουν απευθείας στο έδαφος. Και τα δύο έχουν οφέλη. Αλλά εάν το έδαφος έχει αλλοιωθεί σε μεγάλο βαθμό από την κατασκευή ή τη μόλυνση, ένα υπερυψωμένο κρεβάτι μπορεί να έχει πιο νόημα.

«Τότε μπορείτε να ρυθμίσετε το χώμα σας ώστε να είναι το ιδανικό μέσο καλλιέργειας για τα φυτά σας και να γνωρίζετε ακριβώς τι περιέχει», λέει η Carrie Spoonemore. Park Seed και συνδημιουργός του Από τον σπόρο στο κουτάλι.

Γνωρίστε το χώμα σας

Το φτωχό έδαφος καταπονεί τα φυτά, καθιστώντας τα πιο ευάλωτα σε ασθένειες και προσβολές. Εάν δεν χτίζετε υπερυψωμένα κρεβάτια, κάντε μια δοκιμή εδάφους για να δείτε ποιες τροποποιήσεις μπορεί να χρειαστείτε για να εξισορροπήσετε τα θρεπτικά συστατικά και το επίπεδο pH. Και προσπαθήστε να μην υπεροργώσετε το έδαφος.

Εάν πηγαίνετε με υπερυψωμένα κρεβάτια, αποφασίστε ποια συστατικά θέλετε στο χώμα σας. «Για μένα, η τέλεια συνταγή μου είναι το κομπόστ, η κοκοφοίνικα καρύδας και ο βερμικουλίτης, όλα τα συστατικά που μπορείτε να βρείτε στο φυτώριο της περιοχής σας», λέει ο Spoonemore. Οπως και να έχει, ξεκινήστε ένα σωρό κομποστοποίησης, το οποίο τελικά θα μετατραπεί σε πρωταρχικό φυσικό λίπασμα για τον κήπο σας.

Επιλέξτε τα λαχανικά σας

Αποφασίστε ποια λαχανικά και βότανα θέλετε να καλλιεργήσετε και αγοράστε βιολογικούς και κειμήλιους σπόρους και σπορόφυτα όποτε είναι δυνατόν.

«Εστιάστε στην πηγή των σπόρων», λέει η Heather Andrews, γνωστή και ως το Στοχαστικός Κηπουρός. «Είναι πραγματικά ιδανικό να παίρνετε σπόρους από την περιοχή σας, επειδή έχουν αναπτυχθεί στις δικές σας συνθήκες και είναι πιο πιθανό να επιβιώσουν».

Μερικά αξιόπιστα καταστήματα σπόρων λαχανικών περιλαμβάνουν Park Seed και Βοτανικά Ενδιαφέροντα. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε βιολογικούς σπόρους, τουλάχιστον βεβαιωθείτε ότι αυτό που παίρνετε δεν έχει πρόσθετες χημικές ουσίες όπως τα νεονικοτινοειδή.

Σχεδιάστε το

«Χρειάζεται ένα αποτελεσματικό σχέδιο για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον κήπο σας και να ξέρετε ποιες θα είναι οι καλύτερες χρήσεις της καλλιέργειας σας», λέει ο Spoonemore. Κηπουρική τετραγωνικών ποδιών, η σήμανση οικοπέδων τετραγωνικών ποδιών με σπάγγους και πασσάλους φυτών, είναι μια απλή μέθοδος για τη βελτιστοποίηση του κήπου σας. Αλλά θα χρειαστεί κάποια δοκιμή και λάθος για να βρείτε το σημείο όπου ευδοκιμεί κάθε φυτό.

Και μην αισθάνεστε ότι πρέπει να φυτέψετε σε ευθείες σειρές. «Ανακατέψτε τη φύτευση σας, γιατί δεν είστε φάρμα, σωστά;» λέει ο Andrews.

Προσθέστε λουλούδια και ιθαγενείς

Άνθη και αυτοφυή φυτά δεν είναι μόνο για επίδειξη. Η ποικιλία των φυτών προσελκύει μια σειρά από έντομα και άλλα πλάσματα για να βελτιστοποιήσετε την απόδοσή σας. Επιπλέον, διατηρεί το οικοσύστημα σε ισορροπία, ώστε τα φυτά σας να μπορούν να αντέχουν σε ασθένειες και εστίες χωρίς χημικά φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα.

Μια γκάμα από λουλούδια που στοχεύουν επικονιαστές, που μπορείτε να βρείτε από ντόπιους καλλιεργητές μέσω του Εθνική Ομοσπονδία Άγριας Ζωής, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο.

Συνεργάτες φυτών

Φύτευση συντροφιάς, ή βάζοντας λαχανικά και λουλούδια με συμβιωτικές σχέσεις το ένα κοντά στο άλλο, δίνει στον κήπο σας ανθεκτικότητα και μπερδεύει τους πιθανούς θηρευτές.

«Αυτό το βήμα είναι το κλειδί για έναν επιτυχημένο βιολογικό κήπο», λέει ο Spoonemore. «Έντομα όπως πασχαλίτσες, οι παρασιτικές σφήκες και οι αιωρόμυγες κρατούν τα παράσιτα υπό έλεγχο, ενώ οι μέλισσες και οι πεταλούδες γονιμοποιούν τα άνθη σας για επιτυχημένη απόδοση."

Φυτέψτε ντομάτα και βασιλικό το ένα δίπλα στο άλλο ή μποράτζο δίπλα σε αγγούρια. «Η μέλισσα επισκέπτεται το μπλε του μποράγου και μετά αναπηδά στα αγγούρια μου και τα γονιμοποιεί, έτσι παίρνω περισσότερα αγγούρια», λέει ο Andrews.

Μην πανικοβάλλεστε

Σφάλματα και ασθένειες θα εμφανιστούν στον κήπο σας πότε-πότε. Αλλά αν έχετε προσκαλέσει τα καλά παιδιά με μια ποικιλία φυτών με βιοποικιλότητα, ειδικά γηγενείς συντρόφους, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η φύση να το κάνει υπέρ σας.

«Κάποια στιγμή το γάλα μου καλύφθηκε με μούχλα, κάτι που είναι χαρακτηριστικό όταν έχεις πολλές αφίδες», λέει ο Andrews. «Το Milkweed στέλνει μια χημική ουσία που λέει ότι είμαι υπό πίεση, χρειάζομαι βοήθεια και μετά έρχεται το ιππικό. Τόνοι και τόνοι πασχαλίτσες εμφανίστηκαν και μέσα σε τρεις μέρες φαινόταν σαν κάποιος να είχε γυαλίσει τα φύλλα καθαρά.

«Έχω την τάση λοιπόν να αφήνω τα πράγματα ήσυχα όταν πάνε στραβά στον κήπο και να δω τι θα συμβεί».

Παρακολούθηση παρασίτων

Εάν ένα πρόβλημα παρασίτων δεν λυθεί φυσικά ή εάν γνωρίζετε ότι βρίσκεστε σε ένα σημείο επιρρεπές σε συγκεκριμένες προσβολές ή ασθένειες, είναι καλό να είστε επίσης προληπτικοί. Ελέγχετε συχνά τον κήπο για εισβολές, γιατί είναι πιο εύκολο να σταματήσουν όταν είναι καινούργιοι.

Εκτός από το να βλέπεις παράσιτα ή τα αυγά τους κάτω από τα φύλλα ή στους μίσχους, σημάδια ότι κάτι δεν πάει καλά είναι τα φύλλα που μαυρίζουν ή κιτρινίζουν, άσπρα μπαλώματα ή μπούκλες. Το δίχτυ μπορεί να κρατήσει μακριά μερικά έντομα κατά τις εποχές που μπορεί να είναι πιο δραστήρια. Αμα δεις επιζήμια σκαθάρια και τέτοια, επιλέξτε τα με το χέρι ή χτυπήστε τα σε έναν κουβά με σαπουνόνερο αντί να χρησιμοποιήσετε φυτοφάρμακα.

Αλλά πριν το κάνετε αυτό, γνωρίστε τα σφάλματα σας, γιατί δεν θέλετε να βλάψετε τα ωφέλιμα έντομα ή να διαταράξουν ένα υγιές οικοσύστημα στον κήπο σας.

Θρέψη φυτών

Ο σωστός χρόνος με τη σπορά και το πότισμα των φυτών είναι άλλο ένα κλειδί για την αντοχή τους. Εφαρμογές όπως Από τον σπόρο στο κουτάλι μπορεί να προσαρμόσει τις ημερομηνίες για να ξεκινήσετε τους διάφορους σπόρους σας, καθώς και να επιλέξετε λαχανικά που ωφελούν συγκεκριμένες συνθήκες υγείας.

Και μην ξεχνάτε να ποτίζετε. «Για να κρατήσετε τα σπορόφυτά σας χαρούμενα, το βαθύ πότισμα λιγότερο συχνά είναι πιο ωφέλιμο από το συχνό ελαφρύ πότισμα», λέει ο Spoonemore. «Αυτή η μέθοδος ποτίσματος θα αναγκάσει τα φυτά να αναπτύξουν μεγαλύτερες και πιο δυνατές ρίζες. Και να έχετε υπόψη σας η καλύτερη ώρα για νερό είναι νωρίς το πρωί, έτσι τα φυτά μπορούν να απορροφήσουν νερό πριν από τη ζέστη του απογεύματος».

Ξεχειμώνιασε σοφά

Σπορά καλλιέργειας το φθινόπωρο όπως τα μπιζέλια, τα ραπανάκια και η βρώμη βοηθά στη βιολογική συντήρηση του κήπου. «Τα μπιζέλια προσθέτουν άζωτο στο έδαφος, τα ραπανάκια θα βοηθήσουν στον αερισμό και τα χόρτα έχουν ιδιότητες καθαρισμού του εδάφους», λέει ο Spoonemore. «Την άνοιξη, αυτές οι καλλιέργειες μπορούν να αναστραφούν για να προσθέσουν οργανική ύλη πίσω στο έδαφος, διπλασιάζοντας ως φυσικό λίπασμα».

Σε ορισμένους κηπουρούς αρέσει επίσης εναλλαγή τοποθέτησης καλλιέργειας. Αυτό αποτρέπει την εξάντληση των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος, καθώς και ορισμένες ασθένειες και προσβολές.

Κάντε το Οικοσύστημα

Τελικά, ο ενθουσιασμός σας για τον βιολογικό κήπο σας μπορεί να ξεχυθεί στην αυλή σας. Όταν συμβεί αυτό, φυτέψτε γηγενείς θάμνους και δέντρα, προσπαθήστε να κρατήσετε μερικούς βούρτσα και σωρούς φύλλων γύρω, και προσθέστε ένα εξάρτημα νερού σαν λουτρό πουλιών. Τώρα έχετε δώσει στα πλάσματα μέρη για να καταφύγουν, να μεγαλώσουν τα μικρά τους και να βρουν τροφή — ένα πραγματικό οικοσύστημα.

Όταν φτάσετε σε αυτό το σημείο, σκεφτείτε πιστοποιώντας την αυλή σας σαν καταφύγιο άγριας ζωής. Το αποτέλεσμα μπορεί απλώς να είναι αρκετά μεταδοτικό ώστε να εξαπλωθεί σε όλη τη γειτονιά.

Ένας ανεξάρτητος συγγραφέας και παραγωγός ανεξάρτητων ταινιών, ο Karuna Eberl καλύπτει την ύπαιθρο και τη φύση του DIY, εξερευνώντας την άγρια ​​ζωή, την πράσινη ζωή, τα ταξίδια και την κηπουρική για το Family Handyman. Γράφει επίσης τη στήλη Eleven Percent του FH, σχετικά με τις δυναμικές γυναίκες στο εργατικό δυναμικό των κατασκευών. Μερικά από τα άλλα έργα της περιλαμβάνουν το εξώφυλλο του Μαρτίου στα Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel και Atlas Obscura. Η Καρούνα και ο σύζυγός της βρίσκονται επίσης στην τελική ευθεία της ανακαίνισης ενός εγκαταλελειμμένου σπιτιού σε μια πόλη σχεδόν φαντάσματα στο αγροτικό Κολοράντο. Όταν δεν εργάζονται, μπορείτε να τους βρείτε να κάνουν πεζοπορία και να ταξιδεύουν στα παρασκήνια, να κατασκηνώνουν με το αυτο-μετατρεπόμενο βαν τους.