10 πράγματα που οι επαγγελματίες κηπουροί θα ήθελαν να ξέρετε

Όσο περισσότερο κάνετε κήπο, τόσο περισσότερο μαθαίνετε πώς να βοηθήσετε τα φυτά σας να ανθίσουν, να προσελκύσετε επικονιαστές, να αποδώσετε μια σημαντική σοδειά και αμέτρητα άλλα πολύτιμα μαθήματα. Η ακρόαση των συμβουλών από τους ειδικούς μπορεί να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τη διαδικασία.

Οι παρακάτω 10 συμβουλές από επαγγελματίες κηπουρούς είναι μόνο η αρχή. Ακολουθήστε τα και σύντομα θα βρείτε τον εαυτό σας να προσφέρει τις δικές σας συμβουλές που έχετε κερδίσει με κόπο σε αρχάριους κηπουρούς.

Εμπλουτίστε το χώμα του κήπου σας κάθε χρόνο πριν φυτέψετε

Εντάξτε στη ρουτίνα σας να προσθέτετε οργανικά υλικά πλούσια σε άζωτο, άνθρακα και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος του κήπου σας πριν φυτεύετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας κάθε άνοιξη. Ψιλοκομμένα φύλλα, κομπόστ, κοπριά, χυτά γαιοσκώληκα, και τα ροκανίδια του φλοιού λειτουργούν καλά.

«Αν και μπορεί να έχετε υπέροχο χώμα κήπου στα υπερυψωμένα κρεβάτια σας όπως εγώ, είναι σημαντικό να επιστρέψετε και να διορθώσετε αυτά που σηκώθηκαν κρεβάτια για να αντικαταστήσουν τα θρεπτικά συστατικά επειδή τα φυτά που αναπτύσσονται στα κρεβάτια συνεχίζουν να αφαιρούν αυτά τα θρεπτικά συστατικά», λέει ο Joe Gardener του Μεγαλώνοντας έναν πιο πράσινο κόσμο, πρωταθλητής των πρακτικών βιολογικής κηπουρικής. «Σκεφτείτε τα υπερυψωμένα κρεβάτια σας σαν τραπεζικό λογαριασμό. Όσο περισσότερες καταθέσεις κάνετε στον λογαριασμό, τόσο πιο υγιής είναι ο λογαριασμός σας. Εάν το μόνο που κάνετε είναι να κάνετε αναλήψεις, τελικά ο λογαριασμός σας δεν έχει αξία. Το χώμα σου είναι ακριβώς έτσι».

Χρησιμοποιήστε συγκράτηση όταν φυτεύετε λαχανικά για πρώτη φορά

Η έκφραση, «Τα μάτια σου είναι μεγαλύτερα από το στομάχι σου», σίγουρα ισχύει κηπουρική λαχανικών, ειδικά αν είστε αρχάριος. Προσπαθήστε να μην το παρακάνετε μεγαλώνοντας πολύ περισσότερο από όσο μπορείτε να διατηρήσετε, να μαζέψετε και να καταναλώσετε.

Ερευνητής κηπουρός και δοκιμαστικός διευθυντής του UT Gardens-Jackson, Jason Reeves, λέει ότι η καλλιέργεια μιας τεράστιας συγκομιδής τομάτας είναι πιο δύσκολο να επιτευχθεί από ό, τι φαίνεται, ειδικά σε ζεστά κλίματα όπως το δικό του.

«Μην ξεκινάτε με 25 είδη ντομάτας στον πρώτο σας κήπο – φυτέψτε πέντε», λέει. «Θα σας απασχολήσουν πολύ με το πότισμα, το ξεβοτάνισμα, το μάζεμα των κεράτων ντομάτας και την καθημερινή συγκομιδή».

Ο Ριβς είχε μεγάλη επιτυχία με το Νικητές όλων των επιλογών της Αμερικής και τα συνιστά σε κηπουρούς που αναζητούν αξιόπιστες ποικιλίες για αρχή.

Επιλέξτε το κατάλληλο φυτό για το σωστό μέρος

Όταν πρωτομάθαινα πώς να κηπουρεύω, η μητέρα μου τόνισε τη σημασία της επιλογής του σωστού φυτού για το σωστό μέρος. μοιράστηκε ένα βιβλίο με το ίδιο όνομα που έχει ενημερωθεί από τότε. είναι μια χρήσιμη πηγή για νέους κηπουρούς.

Η ιδέα είναι να ταιριάξετε τα φυτά σας με τις συνθήκες ανάπτυξης που έχετε στην πραγματικότητα, όχι με αυτές που θα θέλατε να είχατε. Γιατί να πολεμήσετε τη Μητέρα Φύση όταν υπάρχουν τόσες πολλές καλές επιλογές;

Όταν κάνω προπόνηση κήπου με ιδιοκτήτες σπιτιού στην τοπική μου κοινότητα, μερικές φορές απογοητεύονται που «τίποτα δεν θα αναπτυχθεί σε αυτό σημείο." Κοιτάξτε τη φύση και θα βρείτε ότι υπάρχει ένα φυτό που θα αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε κομμάτι γης, ακόμα κι αν φαίνεται αφιλόξενος. Είναι απλώς θέμα να ταιριάξετε το σωστό φυτό στο σωστό μέρος.

Πες ότι κάνεις κήπο βαρύ, υγρό αργιλώδες έδαφος. Ερευνήστε φυτά που θα ευδοκιμήσουν σε αυτές τις συνθήκες. Προσπαθώντας να κάνετε ένα φυτό που χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο, ξηρό έδαφος να αναπτυχθεί, θα χάσετε τον χρόνο και τους πόρους σας. Κήπος πιο έξυπνος, όχι πιο δύσκολος!

Κάντε την έρευνά σας πριν αγοράσετε

Gary Yeowell/Getty Images

Εκτός από την αντιστοίχιση των σωστών φυτών στα σωστά μέρη, αξίζει να ερευνήσετε διεξοδικά τα φυτά πριν αγοράσετε. Αναζητήστε μια αξιόπιστη επιχείρηση για να τα αγοράσετε. Στη συνέχεια, μάθετε ποια εποχή του χρόνου είναι συνήθως διαθέσιμα τα φυτά, την καλύτερη εποχή για να τα φυτέψετε και εάν υπάρχουν ειδικά τροποποιήσεις εδάφους θα χρειαστούν για τη φύτευση.

Παρεμπιπτόντως: Οι πληροφορίες στην ετικέτα του φυτού ή που βρίσκονται στο Διαδίκτυο δεν είναι πάντα γραμμένες. Διάφοροι παράγοντες παίζουν ρόλο όταν δημοσιεύονται αυτές οι πληροφορίες, κυρίως η περιφερειακή.

Ο καλλιεργητής που δημοσίευσε τις πληροφορίες μπορεί να βρίσκεται σε διαφορετικό κλίμα από εσάς. Έτσι, στο τοπίο σας τα φυτά μπορεί να χρειάζονται περισσότερο ήλιο ή σκιά, θα μπορούσαν να ωριμάσουν σε μικρότερο ή μεγαλύτερο μέγεθος και να ανθίσουν σε μια ελαφρώς διαφορετική εποχή του χρόνου. Προσπαθήστε να βρείτε πληροφορίες που δημοσιεύονται από μια πηγή σε παρόμοιο κλίμα με το δικό σας. Οι δοκιμές φυτών στον τοπικό βοτανικό κήπο σας είναι επίσης ένας τεράστιος πόρος.

Σχεδιάστε τον κήπο σας έχοντας στο μυαλό τους επικονιαστές

Προς την προσελκύουν επικονιαστές και συνεχίστε να επιστρέφουν, σχεδιάστε τον κήπο σας ώστε κάτι που απολαμβάνουν να είναι πάντα ανθισμένο. Αυτό απαιτεί λίγη εξάσκηση, αλλά μπορεί να επιτευχθεί με την πάροδο του χρόνου.

Είναι φυσιολογικό τα πολυετή φυτά να μπαίνουν και να βγαίνουν από την άνθιση κατά τη διάρκεια των εποχών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η φύτευση ενός μικτού περιγράμματος χρησιμοποιώντας μονοετή, βολβούς, πολυετή και θάμνους είναι ο ευκολότερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι υπάρχουν πάντα λουλούδια για να τρέφονται οι πεταλούδες, οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές.

Εάν παρατηρήσετε κενά μερικών εβδομάδων ή περισσότερο μεταξύ των φυτών που ανθίζουν στον κήπο σας, αναζητήστε συγκεκριμένα φιλικές προς τους επικονιαστές ποικιλίες που ανθίζει εκείνη την εποχή. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο προσθήκης μερικών γηγενών φυτών ξενιστών όπως το milkweed για να υποστηρίξετε τους επικονιαστές σε ολόκληρο τον κύκλο ζωής τους.

Τεντώστε στα νέα σας δέντρα

Ο ιδιοκτήτης φυτωρίου τρίτης γενιάς John Steinkopf του Φυτώριο Steinkopf στο Μίσιγκαν, έχει βοηθήσει χιλιάδες ανθρώπους στην επιλογή και τη φύτευση δέντρων. Εξετάστε αυτές τις συμβουλές που προσφέρει στους πελάτες του:

1. Γνωρίστε τον χώρο σας πριν αγοράσετε. Έχετε αρκετό χώρο για τα 20 πόδια; ψηλό δέντρο θέλετε πραγματικά σε αυτόν τον χώρο; Υπάρχουν καλώδια ρεύματος ή προεξοχές οροφής στο δρόμο;
2. Μην φυτεύετε μεγάλα δέντρα πολύ κοντά στα θεμέλια του σπιτιού σας, γιατί οι ρίζες τους μπορεί να μπουν στις γραμμές αποχέτευσης και να προκαλέσουν διαρροές στο υπόγειό σας. Μικρά καλλωπιστικά δέντρα σαν να κλαίνε Ιαπωνικά σφενδάμια είναι ασφαλές να φυτέψετε κοντά στο ίδρυμά σας.
3. Μη φυτεύετε το δέντρο σας πολύ βαθιά. Βγάλτε το δέντρο από το δοχείο ή τη λινάτσα και τρίψτε απαλά το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου για να αποκαλύψετε τη λάμψη της ρίζας (το σημείο όπου ο κορμός και οι ρίζες συναντώνται). Όταν φυτεύετε, κρατήστε τη λάμψη της ρίζας στο επίπεδο του εδάφους ή λίγο πάνω από αυτό.
4. Ποτίστε βαθιά τα δέντρα που φυτεύτηκαν πρόσφατα για να εξαλείψετε τους θύλακες αέρα και μετά διατηρήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι υγρό την πρώτη σεζόν. Αντί να ποτίζετε με πρόγραμμα, ποτίζετε όταν το χρειάζονται. Κάντε το το πρωί, αν είναι δυνατόν. Θυμηθείτε, τα βαρύτερα εδάφη στεγνώνουν πιο αργά από τα αμμώδη.
5. Απλώστε ένα στρώμα δύο έως τριών ιντσών από τεμαχισμένο σκληρό ξύλο ή σάπια φύλλα φλοιού γύρω από τη βάση του νέου σας δέντρου, αλλά μην το αφήσετε να αγγίξει τον κορμό. Αυτό μπορεί να προσκαλέσει έντομα και ασθένειες. Το σάπια φύλλα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και θα διατηρήσει το έδαφος πιο δροσερό, έτσι ώστε οι ρίζες να αναπτυχθούν.

Ακονίστε και απολυμάνετε τα εργαλεία σας πριν κλαδέψετε

Ένας από τους απλούστερους τρόπους για να προστατεύσετε την υγεία των φυτών σας είναι να ακονίσετε και να απολυμάνετε τα εργαλεία σας πριν τα χρησιμοποιήσετε. Εάν γνωρίζετε ότι ένα φυτό έχει μολυνθεί, απολυμάνετε τα κλαδευτήρια σας πριν προχωρήσετε στο επόμενο φυτό για να αποφύγετε τη διάδοση της ασθένειας.

Ένα παράδειγμα περιλαμβάνει Hosta Virus X, μια επιβλαβής και εύκολα μεταδοτική ασθένεια που μπορεί να μολύνει όλους τους τύπους οικοδεσπότες. Μεταδίδεται κυρίως με μηχανική μετάδοση, όπως όταν κλαδεύετε έναν μολυσμένο οικοδεσπότη και μετά περνάτε στον επόμενο χωρίς να απολυμαίνετε το εργαλείο. Η ασθένεια ιππεύει μαζί με τα κλαδευτήρια.

Ακονίζοντας τα κλαδευτήρια σας δίνει επίσης μια πιο καθαρή κοπή χωρίς να σκίζει το φλοιό ή το μαλακό ξύλο του δέντρου ή του θάμνου σας. Τα καθαρά τεμάχια είναι λιγότερο πιθανό να προσκαλέσουν έντομα και ασθένειες. Μια μικρή προσπάθεια που ξοδεύετε για τα εργαλεία σας πριν ξεκινήσετε μπορεί να έχει μόνιμο αντίκτυπο.

Ταΐστε τα φυτά σας

Ακριβώς όπως οι άνθρωποι, τα φυτά πρέπει να τρέφονται. Τα περισσότερα από αυτά που χρειάζονται προέρχονται από τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται φυσικά στο έδαφος. Αλλά αν εσύ κήπος σε δοχεία ή μέσα αμμώδες χώμα κήπου, χρειάζεται κάποια πρόσθετη σίτιση για να βοηθήσετε τα φυτά σας να ευδοκιμήσουν.

«Κάθε φορά που ποτίζετε τα δοχεία σας, ένα κομμάτι από τα θρεπτικά συστατικά του ξεπλένονται από την οπή αποστράγγισης», λέει η Jessica DeGraaf, άπληστος κηπουρός και υπεύθυνη λογαριασμού λιανικής για το Proven Winners. «Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε ταΐζοντας τα φυτά σας με υδατοδιαλυτό λίπασμα μία φορά την εβδομάδα».

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα ανθοφόρα μονοετή φυτά που χρειάζονται συνεχή σίτιση για να παρέχουν την ενέργεια για συνεχή ανθοφορία. Ψάχνω λιπάσματα που περιέχουν χηλικό σίδηρο EDDHA, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε καλύτερης ποιότητας φυτικές τροφές.

Μάθετε να ζείτε με έντομα

Jacky Parker/Getty Images

Αν καλλιεργήσετε κήπο, θα συναντήσετε έντομα κάθε είδους. Μερικά είναι ευεργετικά επειδή λεηλατούν επιβλαβή έντομα, όπως το πώς οι πασχαλίτσες τρώνε τις αφίδες που ρουφούν το χυμό. Άλλα έντομα μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα μασώντας τρύπες σε φύλλα και λουλούδια ή μεταδίδοντας ασθένειες. Δυστυχώς, δεν έρχονται με σημάδια στην πλάτη τους, επομένως μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιοι είναι φίλοι ή εχθροί.

Εάν θέλετε ο κήπος σας να είναι ένα φιλόξενο, υγιεινό μέρος για την επικονίαση μελισσών, πεταλούδων, πουλιών και άλλα άγρια ​​ζώα, επιλέξτε οργανικές ή χαμηλού αντίκτυπου λύσεις για τη διαχείριση των εντόμων ή απλά μάθετε να ζείτε με αυτά τους. Μην αγγίζετε πρώτα τα εντομοκτόνα που μπορούν να βλάψουν τις μέλισσες και να μολύνουν γαιοσκώληκες. Τα πουλιά που ανατολικά αυτών των γαιοσκωλήκων βιώνουν τις επιβλαβείς παρενέργειες.

Διαλέγω Ιαπωνικά σκαθάρια βγάζετε τα τριαντάφυλλά σας με το χέρι και τα ρίχνετε σε έναν κουβά με σαπουνόνερο. Χρησιμοποιήστε ένα δυνατό σπρέι από τον εύκαμπτο σωλήνα σας για να αφαιρέσετε τις αφίδες από το γαλακτοφόρο σας. Αφήστε τα ζωύφια roly-poly (bugs χάπι AKA) ήσυχα ώστε να μπορούν να διασπάσουν την οργανική ύλη σε αποσύνθεση. Αυτά τα καταπληκτικά πλάσματα είναι επίσης καθοριστικά για την αφαίρεση μεταλλικών τοξικών ιόντων από μολυσμένο έδαφος.

Δοκιμάστε κάτι νέο κάθε χρόνο

Για να μεγαλώσετε πραγματικά ως κηπουρός, δοκιμάστε κάτι νέο κάθε χρόνο. Μπορεί να είναι ένα νέο φυτό, ένα διαφορετικό εργαλείο ή μια τεχνική που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ. Μπορεί να μην πετύχει, αλλά αναμφισβήτητα θα μάθετε περισσότερα από τις αποτυχίες σας και θα τα πάτε καλύτερα την επόμενη φορά.

Αισθανθείτε άνετα με το γεγονός ότι δεν έχετε τον απόλυτο έλεγχο του κήπου σας — αυτή είναι η δουλειά της Μητέρας Φύσης. Μια αστραπιαία κατάψυξη στα τέλη της άνοιξης μπορεί να καταστρέψει τα ανθισμένα δέντρα σας ή οι πλημμυρικές βροχές μπορεί να ξεπλύνουν το νέο στρώμα που έχετε στρώσει σε ένα μονοπάτι.

Αλλά τις περισσότερες φορές, στον κήπο σας θα συμβούν απολύτως μαγικά πράγματα. Να είστε έντονος παρατηρητής της φύσης και να οδηγείτε με τα κύματα που αναπόφευκτα παρέχει. Πάνω από όλα, καλή διασκέδαση!

Η Susan Martin είναι μια ισόβια κηπουρός που της αρέσει να μοιράζεται το πάθος της για τα φυτά, την κηπουρική και την επιχείρηση της κηπουρικής με άλλους λάτρεις των φυτών σε όλη τη Βόρεια Αμερική. Έχει περάσει πάνω από δύο δεκαετίες δουλεύοντας στη βιομηχανία κηπευτικών για την ανάπτυξη νέων φυτών, τον σχεδιασμό κήπων, τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ και την παροχή συμβουλών. Η Σούζαν έχει δεχτεί επισκέπτες από όλο τον κόσμο στον κήπο του σπιτιού της που έχει παρουσιαστεί σε πολλές εκδόσεις κηπουρικής. Στόχος της είναι να εμπνέει και να εκπαιδεύει τους ανθρώπους για το πώς να κηπουρεύουν κάθε μέρα.