Φορητή κριτική ψησταριάς pellet: Family Handyman Approved Z Grills Cruiser

Τα πάντα για μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο είναι πολύ ζεστό αυτή τη στιγμή, λογοπαίγνιο. Υπάρχουν βιβλία μαγειρικής για ψήσιμο και κάπνισμα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις, διαγωνισμοί σχεδόν σε κάθε πολιτεία και φυσικά πολλές τηλεοπτικές εκπομπές. Όλα αυτά δημιουργούν μια συνεχή ροή του νέα προϊόντα και gadget βγαίνει στην αγορά ψησίματος.

Ως ο μόνος στην οικογένειά μου με αδυναμία στα ψητά και καπνιστά κρέατα, προσέχω τα μικρότερα, φορητή σχάρα πέλλετ κατηγορία. Όταν διάβασα για το Z-Grills Cruiser 200A, φαινόταν σαν αυτό. Έκανα λοιπόν το άλμα και μου έστειλε ένα.

Τι είναι το Z-Grills Cruiser 200A;

Οικογενειακός πολυτεχνίτης

Το Z-Grill Cruiser 200A είναι φορητό σχάρα πέλλετ ξύλου

μπορεί να καπνίσει, να ψήσει, να ψήσει, να τσιγαρίσει, να σιγοψήσει, να ψήσει στο μπάρμπεκιου ή να ψήσει ό, τι ναύλο θέλετε.

Το μικρότερο επιτραπέζια σχάρα διαθέτει έναν αλάνθαστο ψηφιακό ελεγκτή θερμοκρασίας, αυτόματο σύστημα κοχλία και ένα 8-lb. χοάνη πέλλετ. Οι τρεις λαβές του Cruiser, ο θάλαμος που κλειδώνει και το ανθεκτικό φινίρισμα με βαφή πούδρας το καθιστούν τέλειο για να κάμπινγκ, αθλητικές εκδηλώσεις ή συνάντηση στην αυλή ενός φίλου.

Με το Z-Grills Cruiser, μπορείτε να μαγειρέψετε σαν διάσημος pitmaster όπου κι αν σας πάει η πολυάσχολη ζωή σας.

Πώς το δοκιμάσαμε

Ήθελα να δοκιμάσω πώς το Z-Grills Cruiser λειτουργούσε ως α ψησταριά και καπνιστής. Τελείωσε λοιπόν Ημέρα Μνήμης Σαββατοκύριακο, Έκανα και τα δύο.

Το απόγευμα της Παρασκευής, έψησα στη σχάρα μερικά brats και kebob σε ένα τοπικό πάρκο με μερικούς συναδέλφους και φίλους. Μετά το Σάββατο το βράδυ, κάπνισα ένα χοιρινό φιλέτο με την οικογένεια και μερικούς καλεσμένους στην καμπίνα μας.

Οικογενειακός πολυτεχνίτης

Ανασκόπηση επίδοσης

Εκτέλεση

Μια σημαντική σημείωση: Το Z-Grills Cruiser χρειάζεται α Πρίζα 110v να λειτουργήσει. Φέραμε ένα φορητό σταθμό παραγωγής ενέργειας στο ψητοπωλείο μας στο πάρκο και θα χρειαστείτε ένα παρόμοιο σχέδιο όταν βγαίνετε στην ύπαιθρο.

Αφού ακολούθησα τις οδηγίες βάπτισης του Cruiser, γέμισα τη χοάνη με σφαιρίδια από ξύλο κερασιάς και έβαλα τον έλεγχο θερμοκρασίας στους 375 F. Ένα λεπτό βουητό του κοχλία ακουγόταν καθώς άρχισε σιγά-σιγά να σέρνει τα σφαιρίδια στο πύρινο χαμό τους. Λίγα λεπτά αργότερα, η σχάρα ήταν σε θερμοκρασία και το κρέας έφτυνε στη σχάρα.

Οι διακόσιες τετραγωνικές ίντσες ακούγονται σαν περισσότερος χώρος μαγειρέματος από ό, τι είναι. Τα έξι πακέτα brats και τα τρία kabob γέμισαν το μεγαλύτερο μέρος του χώρου μαγειρέματος και τα Z-Grills τα είχαν έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο. Ο ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας και η ένδειξη έκανε το μαγείρεμα στο Z-Grills Cruiser ακόμα πιο εύκολο από ό, τι στο παλιό μου τέρας προπανίου.

Μετά το μαγείρεμα στο πάρκο, καθάρισα και οδήγησα το καταδρομικό πίσω στο όχημά μου. Αν και μου αρέσει που η σχάρα μπορεί να κουμπωθεί και να μεταφερθεί σαν βαλίτσα, είναι άβολο και μη ισορροπημένο. Και με σχεδόν 50 λίβρες, δεν είναι κάτι που θα συνιστούσα να το μεταφέρετε σε οποιαδήποτε απόσταση.

Το Σάββατο είχε τα ίδια θετικά αποτελέσματα. Ρύθμισα τη σχάρα στους 225 F και έσκασα το μπαχαρικά τρίβονται χοιρινό φιλέτο για μερικές ώρες για να καπνίσει. τσέκαρα το εσωτερική θερμοκρασία κάθε ώρα περίπου μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία και να το τραβήξει έξω για να ξεκουραστεί.

Όταν ανοίγετε το καπάκι για να ελέγξετε το κρέας, η θερμοκρασία του γκριλ έπεσε όπως αναμενόταν. Αυτό που με εξέπληξε ήταν πόσος χρόνος χρειάστηκε για να ξαναθερμανθεί στους 225 F. Αυτό πρόσθεσε λίγο απροσδόκητο χρόνο στη διαδικασία καπνίσματος, αλλά το χοιρινό έγινε ζουμερό και νόστιμο.

αξία

Η αξία σε μια φορητή σχάρα πέλλετ όπως το Cruiser προέρχεται από τα κορυφαία χαρακτηριστικά και τη φορητότητά της. Αυτή η ψησταριά είναι γεμάτη με χαρακτηριστικά όπως ο ψηφιακός ελεγκτής θερμοκρασίας, το αυτόματο σύστημα κοχλία και η στιβαρή κατασκευή από χάλυβα.

Η δεξιοτεχνία και η εμφάνιση του Z-Grills Cruiser είναι παρόμοια με το αντίστοιχο Traeger Ranger. Το Z-Grills Cruiser είναι επίσης φθηνότερο και 20 λίβρες ελαφρύτερο.

Ευκολία στη χρήση

Εδώ λάμπει το Cruiser. Απλώς γεμίστε τη χοάνη pellet και ρυθμίστε τον ψηφιακό έλεγχο στην επιθυμητή θερμοκρασία. Το Cruiser θα κάνει τα υπόλοιπα, διατηρώντας αυτόματα μια σταθερή θερμοκρασία ενώ παράλληλα βγάζει γευστικό καπνό.

Αξιοπιστία και ανθεκτικότητα

Η χοάνη και το σώμα είναι κατασκευασμένα από χοντρό χάλυβα με επικάλυψη πούδρας. οι λαβές και τα πόδια είναι τα μόνα μέρη που δεν είναι. Η στιβαρή σχάρα από ατσάλινο σύρμα, επικαλυμμένη με πορσελάνη, και το ταψί από χάλυβα 14 διαμετρημάτων είναι κατασκευασμένα για να αντέχουν χρόνια μεταφοράς σε κάμπινγκ και μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή.

Γιατί πρέπει να το αγοράσετε

Είτε είστε ελεύθεροι, είτε έχετε μια μικρή οικογένεια, ζουν σε διαμέρισμα με περιορισμένο εξωτερικό χώρο ή απλά θέλετε να φέρετε την αγάπη σας για το ψήσιμο μαζί σας οπουδήποτε, το Z-Grills Cruiser είναι το ιδανικό για εσάς. Η ευκολία στη χρήση, η στιβαρή κατασκευή, τα προηγμένα χαρακτηριστικά και η καλύτερη τιμή στην κατηγορία του κάνουν αυτή τη φορητή ψησταριά πέλλετ την επιλογή.

Από που να αγοράσω

μέσω εμπόρου

Το Z-Grills Cruiser είναι διαθέσιμο στο zgrills.com, Αμαζόνα και Το Home Depot.

Αγορασε τωρα!

Ο Ethan προέρχεται από ένα προσαρμοσμένο υπόβαθρο κατασκευής ξυλουργικής, σετ και στηρίγματος και κατασκευής εκθεμάτων. Έχει ολοκληρώσει έργα σε όλη τη Βόρεια Αμερική και για αρκετές εταιρείες του Fortune 500 καθώς και για την υπηρεσία Park Service των Ηνωμένων Πολιτειών. Όταν δεν εργάζεται, μπορείτε να τον βρείτε να οδηγεί το ποδήλατό του, να διαβάζει, να ζωγραφίζει ή σε ένα κοντινό ζυθοποιείο να συζητά τα πρόσφατα γεγονότα της Formula 1 με φίλους.