9 καλοκαιρινές συμβουλές κηπουρικής από τους επαγγελματίες

Όλοι ξεκινάμε με όρεξη την κηπουρική την άνοιξη. Αλλά όταν η θερμοκρασία αυξάνεται το καλοκαίρι, εμείς και τα φυτά μας μπορεί να αρχίσουμε να χάνουμε τον ενθουσιασμό μας. Αλλά ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές από μια ομάδα έμπειρων επαγγελματιών κηπουρικής, καθένας με μοναδική τεχνογνωσία, θα είστε σε θέση να αναπτυχθείτε και να απολαύσετε έναν ανθισμένο κήπο μέχρι το φθινόπωρο.

Φυτέψτε ηλίανθους για να δελεάσουν σε ωφέλιμα έντομα

Οι άνθρωποι φυτεύουν ηλίανθους ως σύμβολο ευτυχίας και ενότητας, αλλά αυτά τα φυτά χρησιμεύουν επίσης ως φύλακες του κήπου προσελκύοντας ωφέλιμα έντομα.

Σύμφωνα με την Jessica Walliser, συγγραφέα του Προσέλκυση ευεργετικών ζωυφίων στον κήπο σας, οι ηλίανθοι αρχίζουν να παράγουν νέκταρ όταν έχουν ύψος μόλις έξι ίντσες. Συνεχίζουν να το κάνουν σε όλη τη διάρκεια του κύκλου της ανθοφορίας τους. «Η φύτευση ηλίανθων σε σειρές λαχανικών είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προσελκύσετε περισσότερους ωφέλιμους», λέει ο Walliser.

Είναι επίσης καλός σύντροφος για τα οπωροφόρα δέντρα, καθώς προσελκύουν πολλά από τα έντομα που βλάπτουν τις καλλιέργειες φρούτων. «Φυτέψτε σειρές ηλίανθων ανάμεσα σε σειρές οπωρώνων ή γύρω από μεμονωμένα δέντρα για να τα προστατέψετε», λέει ο Walliser. "Απλά φροντίστε να επιλέξετε μια τοποθεσία όπου τα ψηλότερα ηλιοτρόπια δεν θα σκιάζουν τις ηλιόλουστες καλλιέργειες."

Καλλιεργήστε το δικό σας φαγητό ανεξάρτητα από το πού κηπουρεύεστε

Ο Norman Winter, ειδικός στον τομέα της κηπουρικής του Νότου και πρώην συντονιστής του δοκιμαστικού προγράμματος Mississippi Medallion Award, λέει ότι ο καθένας μπορεί καλλιεργούν προϊόντα.

«Είτε πρόκειται για αγροτικές περιοχές, ιστορικές συνοικίες ή τη νεότερη γειτονιά, το μέγεθος των οικοπέδων με κήπο έχει γίνει μικρότερο και πιο αστικοποιημένο», λέει ο Winter, AKA. Ο τύπος του κήπου. «Αυτό έχει οδηγήσει σε μια σειρά από νέες, συμπαγείς ποικιλίες λαχανικών που μπορείτε να καλλιεργήσετε βιολογικά».

Μερικά νάνοι φρούτα και λαχανικά για να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε σε δοχεία βεράντας περιλαμβάνουν το αιώνιο «Tristan» φράουλες, ντομάτες Goodhearted υψηλής απόδοσης, σμέουρα Raspberry Shortcake χωρίς αγκάθια και μείγμα City Garden φύλλο μαρουλιού.

Χρησιμοποιήστε αυτοποτιζόμενα δοχεία για να διώξετε το άγχος από την κηπουρική

Όλοι αγαπάμε τις ανθισμένες γλάστρες με λουλούδια σε μια ηλιόλουστη βεράντα ή αίθριο, αλλά ποιος θα τις ποτίσει όταν βγείτε αυτό το καλοκαίρι για αυτό το εβδομαδιαίο ταξίδι κατασκήνωσης; Το να αφήνεις τα φυτά απότιστα για ακόμη και ένα μεγάλο Σαββατοκύριακο μπορεί να έχει το βάρος του.

Αυτοποτιζόμενα δοχεία απαλλάξτε σας από αυτή την ανησυχία, έτσι οι πετούνιες σας θα είναι το τελευταίο πράγμα που έχετε στο μυαλό σας όσο η οικογένειά σας βγάζει αυτή τη selfie στο κρατικό πάρκο.

Ο βραβευμένος αρχιτέκτονας τοπίου Τζακ Μπάρνγουελ εφηύρε το αυτοπότισμα AquaPots για το σκοπό αυτό. Είναι χειροποίητα, γυαλισμένα κεραμικά και ανθεκτικά στον παγετό με ενσωματωμένο σύστημα αυτοποτίσματος. Η δεξαμενή νερού χρειάζεται αναπλήρωση μόνο μία φορά την εβδομάδα.

"Κάθε φορά που φυτεύουμε ένα AquaPot, προσθέτουμε μερικές μεζούρες λιπάσματος αργής αποδέσμευσης απευθείας στη δεξαμενή", λέει ο Barnwell. «Απελευθερώνεται κάτω από το νερό, έτσι το νερό που εγχύεται με λίπασμα απορροφάται συνεχώς από τα φυτά, γεγονός που τα κάνει να αναπτύσσονται πιο γρήγορα».

Οι αυτοποτιζόμενες γλάστρες είναι ιδιαίτερα καλές για φυτά που αναπτύσσονται καλύτερα με σταθερή υγρασία και λίπασμα όπως οι πετούνιες, οι ανυπότινες και οι ορτανσίες.

Κόψτε και ταΐστε τα λουλούδια σας για να διαρκέσουν

Η ζέστη του καλοκαιριού μπορεί να επηρεάσει τα ανθοφόρα μονοετή φυτά. «Το κλειδί για την επέκταση και τη μεγιστοποίηση του αντίκτυπου των ετήσιων φυτών, τόσο για την άνθηση όσο και για τις επιπτώσεις στο φύλλωμα, είναι η παροχή κάποιας συμπληρωματικής ενθάρρυνσης με τη μορφή περιοδική γονιμοποίηση και οριακά επιθετικό κούρεμα», λέει ο Mark Dwyer, κηπουρός στο Ουισκόνσιν και ιδιοκτήτης του Τοπίο Συνταγές από MD.

Σε USDA Hardiness Zone 4 όπου ζει ο Dwyer, τα ετήσια ανταποκρίνονται καλά στη σίτιση με υδατοδιαλυτό λίπασμα κάθε τρεις εβδομάδες. Σε θερμότερες πολιτείες όπου τα φυτά αναπτύσσονται πιο γρήγορα, είναι καλύτερο να ταΐζετε εβδομαδιαία.

Όταν τα ετήσια αρχίζουν να τεντώνονται ή να μαραζώνουν, ο Dwyer συνιστά να τα κόβετε ξανά πριν τα ταΐσετε. «Το κόψιμο των φυτών που ακολουθείται από τη λίπανση μπορεί να τονώσει τα φυτά για να διανύσουν την απόσταση μέχρι τον σκληρό παγετό ή το τέλος της σεζόν», λέει. Το Calibrachoa, η verbena και οι πετούνιες είναι μερικά από τα ετήσια που ανταποκρίνονται καλά σε αυτό το είδος συντήρησης.

Κλαδέψτε πολυετή φυτά για επικονιαστές

Ben-Schonewille/Getty Images

Εάν ο στόχος σας είναι να παρέχετε γύρη και νέκταρ στους επικονιαστές, όσο περισσότερες ανθίσεις, τόσο το καλύτερο. Με αφαιρώντας τα εξαντλημένα λουλούδια των πολυετών φυτών που ξαναανθίζουν — γνωστό ως "Deadheading" — θα τα ενθαρρύνετε να στείλουν έναν νέο κύκλο ανθοφοριών.

Τα πολυετή φυτά που συχνά ξαναανθίζουν εάν είναι νεκρά περιλαμβάνουν αχυρόσπορο, τσιμπουρόσπορο, λουλούδι κουβέρτας, διάανθους, ψεύτικους ηλίανθους, κόκκινα πόκερ, μέντα και σάλβια. Αυτά τα φυτά αξίζουν τα λίγα επιπλέον λεπτά του χρόνου σας. Αν κόψετε τα ξοδευμένα λουλούδια, θα απολαύσετε περισσότερα από αυτά για εσάς, τις μέλισσες και τις πεταλούδες. Corona’s Snips είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για αυτό το έργο.

Αλλάξτε τα κρεμαστά καλάθια σας

Στις αρχές του καλοκαιριού στο Νότο, κρεμαστά καλάθια μπορεί να αρχίσει να παράγει λιγότερα λουλούδια. Η υψηλή θερμότητα, το πολύ ξηρό έδαφος και η έλλειψη χώρου ρίζας στο καλάθι είναι μερικοί λόγοι για τους οποίους συμβαίνει αυτό. Jenny Simpson, ιδιοκτήτρια του Φυτώριο Creekside στο Ντάλας, NC, προσφέρει τρεις λύσεις:

1. Τοποθετήστε το αρχικό σας κρεμασμένο καλάθι σε ένα καλάθι μεγαλύτερου μεγέθους. Ο επιπλέον χώρος ριζών θα επιτρέψει στα φυτά σας να αναπτυχθούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους.
2. Μεταφυτέψτε το κρεμαστό καλάθι σας σε ένα μεγαλύτερο όρθιο δοχείο και τοποθετήστε το σε ένα πιο σκιερό μέρος του τοπίου σας. Αυτή είναι μια καλή επιλογή εάν τα φυτά σας αγχώνονται από τον έντονο καλοκαιρινό ήλιο.
3. Βγάλτε τα φυτά από το κρεμαστό καλάθι και μεταφυτέψτε τα στο τοπίο. Θα δώσουν άμεσο αντίκτυπο εκεί — πολύ μεγαλύτερο από ό, τι αν ξεκινούσατε με μικρά φυτά σε γλάστρες.

Μείνετε στην κορυφή των ζιζανίων

Είναι σημαντικό να συνεχίσετε με το ξεβοτάνισμα του κήπου σας, έτσι ώστε να μην κυριαρχεί η επιθετική ανεπιθύμητη βλάστηση. Η Nancy Szerlag, αρθρογράφος στον κήπο του The Detroit News, λέει ότι η σκαπάνη για συμπλοκή είναι ακριβώς η κατάλληλη για τη δουλειά. Αφαιρεί νεαρά ζιζάνια με μια δράση ώθησης-έλξης που κόβει στην ή ακριβώς κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.

Ο Szerlag προτιμά τις τσάντες με επίπεδες λεπίδες από την ποικιλία stirrup. «Η τετράπλευρη, ατσάλινη λεπίδα του γλιστράει ομαλά κατά μήκος της επιφάνειας του εδάφους ενώ κόβει τις ρίζες», λέει ο Szerlag. «Τα ζιζάνια με ρίζες επιφάνειας δεν ταιριάζουν με αυτό το εύχρηστο εργαλείο.

«Το να βρείτε ένα με λαβή που να ταιριάζει καλά στο χέρι σας είναι σημαντικό για να φτάσετε στην κορυφαία απόδοση με τη μικρότερη προσπάθεια. Η σκαπάνη τσακωμού της επιλογής μου είναι η Dewit Diamond Hoe (μοντέλο D20) με λαβή στάχτης 60 ιντσών και τέσσερις ακονισμένες άκρες.»

Εφαρμόστε ξανά το Deer Repellent

Τα απωθητικά λειτουργούν μόνο εάν υπάρχουν όταν το ελάφι αποφασίζει να δειπνήσει. «Εάν βασίζεστε σε ένα απωθητικό σπρέι για να πείσετε τα ελάφια να σταματήσουν να παίρνουν δείγματα από τα αγαπημένα σας φυτά, φροντίστε να συνεχίστε ένα τακτικό πρόγραμμα ψεκασμού καθώς νέα φύλλα και μπουμπούκια εμφανίζονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού», λέει η Karen Chapman, σχεδιάστρια στο του Σιάτλ Le jardiner και συγγραφέας του Σχέδιο ανθεκτικό στα ελάφια.

«Ακριβώς επειδή ψεκάσατε τον Μάιο δεν σημαίνει ότι προστατεύεται και η νέα ανάπτυξη του μεσοκαλόκαιρου. Εάν το απωθητικό αναφέρει ότι προσφέρει προστασία για τρεις μήνες, θυμηθείτε ότι είναι μόνο στα φύλλα που έχουν πραγματικά ψεκαστεί. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα.»

Επίσης, να θυμάστε ότι πολλά απωθητικά πρέπει να επαναλαμβάνονται μετά από δυνατή βροχή. Είναι επίσης έξυπνο να φυτέψτε λουλούδια που δεν τους αρέσει να τρώνε τα ελάφια!

Διαχωρίστε τα πολυετή φυτά στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου

Δια βίου κηπουρός και σεβαστός υπεύθυνος επικοινωνίας στον κήπο Jo Ellen Meyers Sharp, AKA The Hoosier Gardener, μας υπενθυμίζει ότι πολλά πολυετή φυτά, όπως οι παιώνιες, οι ψηλές γενειοφόροι ίριδες και οι παπαρούνες ανταποκρίνονται καλά σε διαίρεση στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.

Συνιστά να ποτίζετε πρώτα τα φυτά που σκοπεύετε να χωρίσετε για να τα ενυδατώσετε και να μαλακώσετε το έδαφος. Στη συνέχεια ποτίστε ξανά αφού τα μεταφυτέψετε στο νέο τους σπίτι.

Η Meyers Sharp προσφέρει αυτές τις τρεις συμβουλές μεταφύτευσης:

1. Μην φυτεύετε ριζώματα παιώνιας σε βάθος μεγαλύτερο από περίπου δύο ίντσες. Εάν είναι πολύ βαθιά, δεν θα ανθίσουν. Βεβαιωθείτε ότι κάθε τμήμα έχει δύο ή τρία μάτια (σημεία ανάπτυξης).
2. Εξετάστε το ψηλό γενειοφόρο ρίζωμα της ίριδας για να δείτε από πού θα προέλθει η νέα ανάπτυξη. Οι ίριδες αναπτύσσονται μόνο προς μία κατεύθυνση, οπότε φροντίστε να τοποθετήσετε το ρίζωμα έτσι ώστε η νέα ανάπτυξη να μην παρεμβαίνει στα γύρω φυτά.
3. Οι παπαρούνες πρακτικά κάνουν τη διαίρεση για εσάς. Αν και αδρανούν αφού ανθίσουν την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού, τα θολά φύλλα τους επανεμφανίζονται στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο. Τα φυτά σκάβονται και μεταφυτεύονται εύκολα.

Η Susan Martin είναι μια δια βίου κηπουρός που της αρέσει να μοιράζεται το πάθος της για τα φυτά, την κηπουρική και την επιχείρηση της κηπουρικής με άλλους λάτρεις των φυτών σε όλη τη Βόρεια Αμερική. Έχει περάσει πάνω από δύο δεκαετίες δουλεύοντας στη βιομηχανία κηπευτικών για την ανάπτυξη νέων φυτών, τον σχεδιασμό κήπων, τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ και την παροχή συμβουλών. Η Σούζαν έχει δεχτεί επισκέπτες από όλο τον κόσμο στον κήπο του σπιτιού της που έχει παρουσιαστεί σε πολλές εκδόσεις κηπουρικής. Στόχος της είναι να εμπνέει και να εκπαιδεύει τους ανθρώπους για το πώς να κηπουρεύουν κάθε μέρα.