Wie man einen Kräutergarten anpflanzt

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Erstellen eines Kräutergarten kann so einfach sein wie ein paar zu pflanzen Indoor-Töpfe Ihrer Favoriten oder so umfangreich wie ein Garten im Boden, der sich ergänzt Gemüse aus eigenem Anbau und zieht Bestäuber an.

Wo kann man einen Kräutergarten anlegen?

Wählen Sie einen Standort mit gesundem, gut durchlässigem Boden, der mindestens sechs Stunden am Tag Sonne bekommt. Es hilft auch, wenn sich der Standort in der Nähe einer Küche befindet oder

Auf einer Fensterbank

Ein sonniges Küchenfensterbank ist ein toller Ort. Stellen Sie nur sicher, dass es jeden Tag mehr als sechs Stunden direktes Sonnenlicht bekommt. Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Fensterbank sonnig genug ist, versuchen Sie es mit einem wachsen licht.

Auf einer Terrasse

Auf und um Terrassen mit voller Sonne können Kräuter in Terrassenbehältern gebündelt werden, Fensterkästen und hängende Körbe mit anderen Kräutern oder mit Blumen durchsetzt für essbare Landschaftsgestaltung. Am Ende der Vegetationsperiode können Sie Behälter nach drinnen bringen.

In einem Garten

Während Sie an einem geeigneten Ort im Freien einen eigenen Kräutergarten anlegen können, können Sie auch Kräuter zwischen Blumen und Gemüse mischen. Kräuter können auch Bestäuber anziehen Abwehr schädlicher Insekten, was sie zu guten Begleiterpflanzungen macht. Das Pflanzen von duftendem Basilikum neben Tomaten zum Beispiel kann Schädlinge abwehren, rät Sara Christopherson von Sunnyside Kindergarten in Marysville, Washington.

Welche Art von Kräutern kann ich anbauen?

Wählen Sie bekannte, einfache Kräuter wie Petersilie, Thymian, Koriander, Minze, Schnittlauch und eine goldene Vielfalt von Oregano, der ein wenig Schatten verträgt, rät Christopherson, besonders wenn Sie mit einem Fenster beginnen Garten. Das ist Ihr bestes Erfolgsrezept.

Anfänger sollten Basilikum, Schnittlauch, Thymian, Oregano und Dill aus Samen beginnen. Koriander kann sein aus Samen gewachsen, aber pflanzen Sie alle ein bis zwei Wochen eine neue Charge, um während der gesamten Vegetationsperiode einen frischen Vorrat zu halten. Es neigt dazu, schnell zu schrauben (nach oben zu schießen) und zu säen. Der Vorteil: Sie können sowohl die frischen Blätter als auch die Samen, auch Koriander genannt, verwenden.

Wenn Sie Kräuter mit Vorsprung bevorzugen, suchen Sie in Gartencentern nach Setzlingen und größeren Pflanzen. Die meisten benötigen laut der Kräutergesellschaft von Amerika. Überprüfen und befolgen Sie die Anweisungen auf Ihrem Samenpakete oder auf den Etiketten mit Setzlingen aus Baumschulen.

Einige Kräuter wie mehrjähriger Oregano, Minze und Bienenbalsam (Bergamotte) können schnell eine Fläche einnehmen. Ziehe Kanten oder Behälter für Pflanzen in Betracht, die sich leicht verbreiten.

Welche Kräuter passen gut zusammen?

Sie können beliebig viele Motive für Ihre Kräutersammlung wählen. Hier sind ein paar Vorschläge:

Mexikanischer Kräutergarten

Koriander und Oregano für Tacos und frische Minze zum Mischen in Mojitos können mit Jalapeños und frischem Salat bepflanzt werden.

Italienischer Kräutergarten

Pflanzen Sie Basilikum, Oregano, Schnittlauch und Fenchel für Pizza und Pasta, mischen Sie sie mit Brotteig oder beträufeln Sie Olivenöl zum Dippen von Brot.

Kräutererfrischungsgarten

Kamille (auch ein guter Bodendecker), Stevia, Lavendel, Zitronenmelisse, Bergamotte, Lavendel und Thymian mit Zitronen-, Orangen- und Limettengeschmack können alle gute Optionen für heiße und kalte Getränke sein.

Ausgefallener Minzgarten

Minze gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die in kalten oder heißen Getränken funktionieren, darunter Pfefferminze, Krauseminze, Orangen-, Ananas- und Bananenminze.

Wie man einen Kräutergarten anpflanzt

• Stellen Sie bei im Boden eingelassenen Gärten sicher, dass Sie gut entwässert gesunder Boden. Arbeite in einigen frischer Kompost jedes Jahr, um Nährstoffe, Entwässerung und Feuchtigkeitsspeicherung zu verbessern.
• Wenn Sie Behälter verwenden, füllen Sie diese mit Blumenerde, die leichter bleibt als Gartenerde.
• Kräuter aus dem Mittelmeerraum, wie Lavendel und Rosmarin, brauchen einen etwas kiesigeren, gut durchlässigen Boden. Lassen Sie die Erde um die Basis der Pflanze herum vollständig trocknen, bevor Sie gießen.
• Die meisten Kräuter benötigen ein sanftes Einweichen einmal pro Woche oder öfter, je nach Hitze und Regen.
• Schneiden Sie die oberen Blätter von Kräutern wie Basilikum ab, um eine vollere Pflanze zu fördern und zu verhindern, dass sie blüht und keimt.
• Egal, welchen Dünger Sie für Gemüse verwenden, verwenden Sie ihn für Kräuter. Christopherson mag Bio Espomas Tomaten-Ton und E. B. Stein Tomaten- und Gemüsedünger. Im Frühjahr düngen oder Sommer, nach Packungsanleitung.