5 Möglichkeiten, Ihr Essen während eines Stromausfalls vor dem Verderben zu bewahren

Kühlschrank Neues Afrika/Shutterstock

Es schlägt nie fehl: Sie machen einen großen Lebensmitteleinkauf, füllen den Kühlschrank und dann geht der Strom aus. Während Sie nicht planen können, Ausfall, Sie können vorbereitet sein. Hier sind fünf Tipps zur Lebensmittelsicherheit bei Stromausfall, um zu verhindern, dass Lebensmittel verderben, wenn Sie im Dunkeln stehen.

Halten Sie Eis zur Hand

Ein Vorrat an Eis ist praktisch, wenn der Strom ausfällt. Wenn in Ihrem Gefrierschrank Platz ist, füllen Sie einige Behälter und Wasserflaschen und frieren Sie sie ein, damit sie bei einem Stromausfall das Essen kalt halten können. Denken Sie daran, dass sich Wasser beim Gefrieren ausdehnt, also stellen Sie sicher, dass Sie keine Behälter oder Flaschen überfüllen.

Erfahren Sie, wie Sie häuslichen Katastrophen – sowohl großen als auch kleinen – direkt begegnen können Leitfaden für die Notfallvorsorge zu Hause.

Lebensmittel nach unten verschieben und zusammen gruppieren

Wenn es um Lebensmittelsicherheit bei Stromausfall geht,

U.S. Food and Drug Administration sagt, dass Sie alle Ihre Tiefkühlkost zusammenfassen sollten. Da die Hitze steigt, sollten Sie die Lebensmittel im unteren Teil Ihres Gefrierschranks gruppiert aufbewahren, damit sie so lange wie möglich gefroren bleiben.

Tue diese 13 Dinge niemals während eines Stromausfall, oder Sie könnten Ihr Leben in Gefahr bringen.

Halten Sie die Türen geschlossen

Wenn Sie Lebensmittel in den Gefrierschrank stellen und Lebensmittel gruppieren, halten Sie die Kühlschrank- und Gefrierschranktüren geschlossen. Die Food and Drug Administration sagt, dass ein Kühlschrank bis zu vier Stunden kalt bleibt, während ein Gefrierschrank seine Temperatur 48 Stunden lang hält, wenn er voll ist, und 24 Stunden, wenn er halb voll ist.

Kühler verwenden

Das Amerikanische Rote Kreuz empfiehlt die Verwendung von Kühlern, wenn der Stromausfall voraussichtlich über einen Tag hinausgehen wird. Packen Sie gekühlte Lebensmittel wie Milch, Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Speisereste in Ihre Kühlbox, umgeben von Eis. Halten Sie es so lange wie möglich bei einer Temperatur von 40 Grad F.

Bewahren Sie Lebensmittel nicht draußen auf

Sie könnten versucht sein, kalte und gefrorene Lebensmittel draußen aufzubewahren, wenn die Im Winter fällt der Strom aus, Die Webseite lebensmittelsicherheit.gov empfiehlt anders. „Auch bei Schnee und Eis können die Außentemperaturen schwanken, sodass gekühlte Lebensmittel in den „Gefahrenzone“ von wärmer als 40 Grad F und kühler als 140 Grad F und gefrorene Lebensmittel, um mit dem Auftauen zu beginnen. Darüber hinaus können exponierte Lebensmittel Tieren und unhygienischen Bedingungen ausgesetzt sein.“

Im Notfall hier So heizen Sie Ihr Haus wenn der Strom ausfällt.

Wenn der Stromausfall vorbei ist, überprüfen Sie die Temperatur Ihres Gefrierschranks, Kühlschranks und Kühlers. Die Food and Drug Administration sagt, wenn die Gefriertemperatur 40 Grad F oder darunter anzeigt, sind die Lebensmittel sicher und können wieder eingefroren werden. Lebensmittel aus dem Kühlschrank sollten sicher sein, solange der Strom nicht länger als vier Stunden ausfiel und die Tür geschlossen blieb. Entsorgen Sie alle verderblichen Lebensmittel, die zwei Stunden oder länger bei Temperaturen über 40 Grad F waren.

Beliebte Videos

ⓘ