Zurück zu den Grundlagen der Vintage-Küche — Der Familienhandwerker

Ein weißer Ofen

Unser Haus wurde 1952 gebaut. Wann Wir haben es 1976 gekauft, die Küche war mit einem weißen Herd ausgestattet; weiße Wände, Fußböden und Schränke; und rosa und schwarze Fliesen. Unnötig zu erwähnen, dass ich die Kombination ziemlich veraltet fand.

Nach vier Jahren, Wir haben umgebaut und Erntegoldgeräte hinzugefügt—einschließlich eines Doppelofen-Sortiments von Montgomery Ward und eine Müllpresse. Und wir haben das ursprüngliche weiße Waschbecken durch ein erntegoldenes ersetzt. Passend zum Gold haben wir uns für eine Arbeitsplatte aus hellbraunen Fliesen, Schränke aus gebeiztem Holz und einen wachsfreien Linoleumboden entschieden, der wie braune Fliesen aussah. Und ich erinnere mich noch, wie aufgeregt ich war, all das Weiß loszuwerden.

Schneller Vorlauf und wir haben mal wieder umgebaut. Dieses Mal war ich aufgeregt, das ganze Erntegold loszuwerden. Wir setzen ein rostfreier Stahl an der Vorderseite des Verdichters und ersetzte Geschirrspüler, Herd und Kühlschrank durch Modelle aus Edelstahl. Und ich muss zugeben, dass ich mich mehr gefreut hatte, den Erntegoldofen loszuwerden, als auf den alten weißen. Die Seiten waren verblasst und ich konnte es nicht sauber bekommen. Aber um fair zu sein, dieser Ofen funktionierte 36 Jahre lang ziemlich gut. Und sie machen sie einfach nicht mehr so ​​wie früher.

Jahre nach dem ersten Umbau dachte ich an den alten weißen Ofen, der mit dem Haus geliefert wurde. Es war ziemlich ordentlich, mit einer Grillplatte in der Mitte der Brenner und einem separaten Seitenofen mit Drehspieß. Und mein neuer Herd hat auch eine Grillplatte. Wie sie sagen, kommt herum, was herumgeht.

— Judi Carroll, Escondido, CA

Diese Geschichte erschien ursprünglich in In Erinnerungen schwelgen