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  • 11 beste Pizzaofenwerkzeuge und Zubehör

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    PizzaofenCavan Images/Getty Images

    Verwenden Ihres Pizzaofens

    Pizzaöfen im Freien sind in der Regel einfach zu bedienen und zu warten – mit der richtigen Ausrüstung also. Sie benötigen Werkzeuge und Zubehör, um Sie vor der intensiven Hitze des Ofens zu schützen, wenn Sie Pizzen hinein- und herausschieben; Schneid- und Servierutensilien zum Genießen Ihrer frisch gebackenen Pizzen; und ein paar einfache Dinge zum Aufräumen.

    Hier ist ein Blick auf einige erstklassige Pizzaöfen-Zubehör und Gadgets, die Sie für Ihren nächsten brauchen werden Pizzaparty im Hinterhof.

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    Pizza schälenüber amazon.com

    Pizzaschälchen

    Haben Sie sich jemals gefragt, wie das langstielige Paddel heißt, mit dem Pizzen in den und aus dem Ofen geschoben werden? Es ist ein Pizzaschale, und es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Ihren Pizzaofen. Die große flache Paddeloberfläche hält ungekochte Pizzen intakt, wenn Sie sie in den Ofen schieben. Wir mögen den extralangen Griff an diesem Modell, um Hände schützen und Unterarme vor den hohen Temperaturen des Ofens.

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    Backhandschuheüber amazon.com

    Hitzebeständige Handschuhe

    Wann Ofentemperaturen 800 F erreichen, werden süße kleine Ofenhandschuhe es nicht schneiden. Du brauchst ein Paar strapazierfähige Ofenhandschuhe die Ihre Hände und Unterarme schützt, wenn Sie Pizzen hinein- oder herausnehmen oder mehr Holz ins Feuer legen. Die witzigen Spiderman-Silikongriffe an den Handflächen sorgen dafür, dass diese gepolsterten Handschuhe nicht zu plump sind.

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    Ascherechenüber amazon.com

    Ascherechen

    Während Sie Ihren Pizzaofen im Freien beheizen, Ascherechen ist ein nützliches Werkzeug zum Bewegen von Holz für gleichmäßige Erwärmung. Wenn Ihr Ofen ausreichend aufgeheizt ist und es Zeit ist, mit dem Kochen zu beginnen, verwenden Sie ihn, um Holz und Asche aus dem Weg zu räumen und die heiße Kochfläche freizulegen. Uns gefällt die Einfachheit und das einteilige Design dieses preiswerten Modells, das auch zum Aufräumen verwendet werden kann.

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    Bubble Popperüber amnow.com

    Pizza Bubble Popper

    Hier ist ein Artikel, von dem wir wetten, dass Sie nie gedacht hätten, dass Sie ihn brauchen würden. EIN Pizzablase Popper macht genau das, was der Name vermuten lässt – es lässt Luftblasen platzen, die sich bilden Pizzateig beim Garen, was die Konsistenz und das Aussehen der Pizza ruinieren kann. Bubble Poppers wie dieser dienen auch als Pizzawender – praktisch, wenn Ihr Ofen nicht gleichmäßig heizt.

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    Schneidbrettüber amazon.com

    Schneidbrett

    Ein überdimensionales Schneidbrett bietet einen praktischen Platz, um ofenwarme Pizzen zu stellen und zum Servieren zu schneiden. Dieses Modell ist keim- und schimmelresistent, hält hoher Hitze stand und hält wiederholtem Gebrauch mit einem Pizzaschneider stand. Außerdem ist es in verschiedenen Farben erhältlich.

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    Grillrost

    Backofengrill

    Es gibt alle möglichen Dinge, die man in einem Pizzaofen außer Pizza zubereiten kann, und ein Backofengrill ist der perfekte Ort, um die Erkundung zu beginnen. Verwenden Sie es als Oberfläche für Grillen von Fleisch oder Einstellen einer Pfanne, eines Schmortopfs oder eines anderen Kochgefäßes. Wir mögen dieses robuste Modell aus Gusseisen, weil es hoher Hitze standhält und Steaks und Braten perfekt anbraten lässt.

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    Backofenbürsteüber amazon.com

    Backofenbürste

    Komm Aufräumzeit, ein langwieriger Backofenbürste macht es einfach in Ihren Pizzaofen zu greifen und Asche und Krümel zu entfernen. Suchen Sie nach Bürsten mit Kupfer- oder Messingborsten, die anhaftendes Essen wegkratzen, ohne den Ziegel, Stein oder. zu zerkratzen Cerankochfeld. Wir mögen dieses Modell wegen seines abnehmbaren Griffs und des Stahlschabers auf der Rückseite der Bürste.

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    Asche kannüber amazon.com

    Asche Kanne

    Sie brauchen einen praktischen Platz, um all die Asche, die Sie aus Ihrem Holzofen reinigen, zu entsorgen. Küchenchef Rick Moonen, der einen maßgefertigten Pizzaofen aus Stein hat, holt seinen in a verzinkter Mülleimer mit Deckel. Es erleichtert nicht nur das Aufräumen, sondern die kalk- und kaliumreiche Holzasche ist auch Goldpulver für Ihr Gartenpflanzen und Komposthaufen.

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    Kochschürzeüber amazon.com

    Kochschürze

    Wenn du voll bist Pizzaiolo — das ist ein Pizzabäcker auf Italienisch — Sie könnten genauso gut mit einem Profi aussehen Kochschürze. Diese lange, verstellbare Schürze schützt die Kleidung vor fliegender Glut und verfügt über praktische Taschen. Wir mögen auch die dunkle Farbe – gut, um Tomatensaucenflecken zu verbergen!

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    Cover des Pizzakochbuchsüber amazon.com

    Pizza-Kochbuch

    Das Kochen von Pizzen in einem Pizzaofen im Freien ist ein ganz anderes Spiel als das Kochen in einem elektrischen oder Gasofen für den Innenbereich. Eine umfassende Pizza-Kochbuch kann Rezepte, Tipps und Techniken anbieten, um Ihre Pizza-Backfertigkeiten zu perfektionieren. Dieser ist den holzbefeuerten Pizzaöfen gewidmet, aber viele der Tipps gelten auch dann, wenn Ihr Pizzaofen im Freien ist gas- oder kohlebetrieben.

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    Elizabeth Heide
    Elizabeth Heide

    Elizabeth Heath ist eine Reise-, Kulinarik- und Lifestyle-Autorin aus dem ländlichen Umbrien, Italien. Ihre Arbeiten sind in The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy und vielen anderen Publikationen erschienen. Ihr Reiseführer, An Architecture Lover's Guide to Rome, wurde 2019 veröffentlicht. Liz' Mann ist Steinmetz und zusammen sind sie begeistert von der freien Natur, endlosen Heimwerkerprojekten, Hunden, ihrem widerspenstigen Garten und ihrem etwas weniger widerspenstigen Achtjährigen.

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