Obst und Gemüse können Sie das ganze Jahr über drinnen anbauen
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Tomaten
Wählen Sie kleinere Tomatensorten, pflanzen Sie sie in einen großen Behälter und geben Sie ihnen viel Licht und Wasser. Stellen Sie während der Blüte einen Ventilator in die Nähe oder schütteln Sie ihn vorsichtig, um die Bestäubung der Blumen zu unterstützen.
Sorten wie „Veranda Rot,‘, die nur 12 Zoll groß werden, sind eine gute Wahl, werden aber trotzdem benötigt Abstecken damit sie nicht umfallen. Tomaten benötigen viele Nährstoffe, um optimal zu wachsen. Denken Sie also daran, regelmäßig Nährstoffe hinzuzufügen Allzweckdünger.
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Pfeffer
Thailändische Peperoni, die bis zu 12 Zoll hoch werden, können drinnen angebaut werden. Die Paprika werden wahrscheinlich nicht so groß wie im Freien angebaute Paprika, haben aber immer noch die gleiche Schärfe.
Sie können Zimmerpfefferpflanzen anbauen aus Samen. Oder kaufen Sie im Frühling kleine Pflanzen, ziehen Sie sie im Sommer in einem Behälter im Freien an und bringen Sie sie dann vor dem Frost ins Haus. Paprika gedeihen am besten in größeren Behältern mit einem Durchmesser von etwa 30 cm und bei gutem Licht. Bewässern Sie sie regelmäßig und düngen Sie sie regelmäßig.
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Zitronen
Der 'Meyer‘ Zitrone ist einer der beliebtesten Zitrusbäume, die im Innenbereich als Obst angebaut werden.
Wann Kauf einer Zitronenpflanze, starten Sie es in einem Behälter, der etwas größer ist als der, in dem es geliefert wurde. Wenn der Baum wächst, vergrößern Sie den Topf nach und nach. Ein gut gewachsener Baum könnte einen ziemlich großen Topf benötigen. Denken Sie daran, wenn Sie planen, Ihren Zitronenbaum im Sommer ins Freie und im Winter wieder ins Haus zu bringen.
Geben Sie den Zitronen beim Innenanbau viel Licht, zum Beispiel durch ein nach Süden ausgerichtetes Fenster. Wie bei vielen Obst- und Gemüsesorten, die in Innenräumen angebaut werden, müssen Sie die Blüten von Hand bestäuben, damit sich Früchte bilden. Tragen Sie etwas Pollen auf einen kleinen Pinsel auf und tupfen Sie ihn dann auf die Mitte derselben Blüte.
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Erdbeeren
Vor allem Erdbeeren Alpenerdbeerensind eine gute Wahl für den Innenanbau. Sie sind eine kleinere, tagesneutrale Frucht und blühen unabhängig davon, wie lang oder kurz die Tage sind. Bauen Sie Erdbeeren in hängenden Körben an, damit die „Läufer“ an der Hauptpflanze herunterhängen können.
Geben Sie Erdbeeren viel Licht und gießen Sie sie gut. Beim Pflanzen sollte die Krone, aus der alle Blätter wachsen, knapp über der Erdoberfläche liegen, um Fäulnis zu vermeiden. Blumen müssen von Hand bestäubt werden.
Du kannst auch winterfest machen Ihre Erdbeerpflanzen im Freien.
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Gurken
Wenn Sie viel Platz für einen großen Behälter haben, können Sie eine Buschgurke wie „Bush Champion“ anbauen. Planen Sie weiter zusätzliche Beleuchtung, denn es wird viel brauchen. Halten Sie es gut bewässert und düngen Sie es regelmäßig.
Wenn sie blüht, müssen Sie sie von Hand bestäuben, da die meisten Gurken separate männliche und weibliche Blüten haben. Dazu wischen Sie etwas Pollen von einer männlichen Blüte ab, die mit einem dünnen Stiel befestigt wird. Dann streichen Sie den Pollen auf eine weibliche Blüte. Die weibliche Blüte wird an der Basis der Blüte eine kleine Ausbuchtung haben, die zur Gurke wird.
Wenn Sie viel Platz, gutes Licht und Halt für die Reben haben, können Sie auch eine Sorte anbauen wie „Sokrates.„Es ist parthenokarp, das heißt, es produziert keine Samen und muss nicht bestäubt werden, um Früchte zu produzieren.“
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Kopfsalat
Viele Menschen bauen Salat drinnen mit einem an hydroponisches System wie dieses von AeroGarden. Diese Produkte werden mit Lichtern und einem Wasserreservoir sowie gebrauchsfertigen Samenkapseln geliefert. Sie können darin auch Salat anbauen ein großer schalenförmiger Pflanzer Verwenden Sie Ihre eigenen Lichter und Samen.
Wähle ein Mesclun-Mischung Dazu gehören mehrere Blattsalatsorten. Viele Salate und andere Salatsorten wachsen weiter, solange Sie nur die äußeren Blätter ernten.
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Basilikum
Basilikum lässt sich leicht aus Samen züchten und eignet sich hervorragend als Pflanze auf einer sonnigen Fensterbank oder unter Wachstumslampen. Sie können Basilikum in kleineren Behältern anbauen, bis hin zu 10-Zoll-Töpfen. Sie werden groß genug für jede Pflanze Gib dir ein paar Blätter zum Würzen eines Salats oder anderer Lieblingsgerichte.
Beliebte Sorten sind „Genovese' Und 'Smaragdtürme.„ Säen Sie ein paar Samen in einen Topf, verdünnen Sie sie auf ein oder zwei Sämlinge und lassen Sie sie weiter wachsen. Wenn Ihre Pflanze abstirbt, können Sie jederzeit mit frischer Blumenerde weitere Setzlinge ansetzen.
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Radieschen
Radieschen wachsen schnell und oft dauert es nur 30 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte. Sie lassen sich leicht aus Samen züchten und benötigen keinen großen Behälter. All dies macht sie zu einem tollen Gemüse für den Innenanbau bei hellem Licht oder unter Wachstumslampen.
Wachsen Sie sie in einem beliebigen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 12 bis 15 cm und einer ausreichenden Breite, um ein Gedränge zu vermeiden. Aussaat von Sorten wie „Cherry Belle' oder 'Osterei‘ und halten Sie sie gleichmäßig feucht. Radieschen sind zur Ernte bereit, wenn Sie die Spitzen der Wurzeln sehen können.
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Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln, auch Frühlingszwiebeln genannt, können aus Samen in Innenräumen oder angebaut werden aus Küchenabfällen! Aussaat von Sorten wie „„Tokyo Long White“ in einem mittelgroßen Behälter und dünne Sämlinge, so dass sie etwa 2,5 cm voneinander entfernt sind. Auch die ausgedünnten Sämlinge sind zum Verzehr geeignet und können zum Würzen verwendet werden.
Die Sämlinge gedeihen, wenn Sie den Boden gleichmäßig feucht halten und sie unter Licht wachsen lassen. Ernten Sie, wenn sie die gewünschte Größe erreicht haben.
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Mikrogrün
Mikrogrün gehören zu den Pflanzen, die sich am einfachsten in Innenräumen anbauen lassen. Sie sind nahrhaft und aromatisch und können in nur 10 Tagen geerntet werden.
Beginnen Sie klein mit einem 4 x 4 Zoll großen. Behälter, der ein paar Zentimeter tief ist. Füllen Sie etwa einen Zentimeter Blumenerde auf und säen Sie die Samen dann dick darauf, so dass sie kaum mit Erde bedeckt sind. Decken Sie den Behälter ab, um Licht fernzuhalten.
Sobald die Samen gekeimt sind, decken Sie den Behälter ab und stellen Sie ihn unter Licht. Wenn Sie die Anfänge der ersten echten Blätter sehen, ernten Sie, indem Sie sie knapp über der Erde abschneiden. Unbedingt kaufen Samen, die als Microgreens gekennzeichnet sind um sicherzustellen, dass sie etwas Essbares produzieren, das nicht mit einem Fungizid behandelt wurde.
Carol J. Michel ist ein preisgekrönter Autor mehrerer Bücher, darunter fünf humorvolle Gartenbücher und ein Kinderbuch. Als Absolventin der Purdue University in Gartenbau und Computertechnologie verdiente sie über drei Jahrzehnte ihren Lebensunterhalt in der Gesundheits-IT und verdiente gleichzeitig ihr Leben in ihrem Garten. Sie begann auf ihrem Blog „May Dreams Gardens“ über Gartenarbeit zu schreiben, was zu zahlreichen Zeitschriftenartikeln, ihren Büchern und einem Podcast mit dem Titel „The Gardenangelists“ führte. Sie wurde kürzlich von Garden Communicators International zur GardenComm Fellow ernannt.
