Kaufberatung Feuerstellengrills

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Feuerstellengrills kombinieren den Genuss eines Hinterhoffeuers mit der Effizienz eines Außengrills. Einige Feuerstellen sind für das Kochen konzipiert, aber Sie können das auch Rüsten Sie Ihre vorhandene Feuerstelle auf. Klingt nach Spaß, oder?

Was ist ein Feuerstellengrill?

In seiner einfachsten Form ist ein Feuerstellengrill eine Feuerstelle mit einer Kochfläche. Dies kann so einfach sein wie das Einstellen von a

Das Kochen auf einer Feuerstelle hat seine Herausforderungen. Im Vergleich zu Gasgrills haben Feuerstellen eine unregelmäßige Wärmeverteilung, keinen Deckel und eine relativ geringe Flammenkontrolle. Aber für viele Hobbyköche überwiegt die Freude am Kochen über offener Flamme diese Nachteile. Außerdem hat das Gemeinschaftsgefühl mit Freunden oder der Familie etwas Besonderes versammeln sich um eine Feuerstelle.

Arten von Feuerstellengrills

Feuerstellengrills werden im Allgemeinen nach der Art des verwendeten Brennstoffs und ihrer Tragbarkeit klassifiziert.

Kraftstoff: Hinterhof Feuerstellen können Holz verbrennen, Holzkohle oder Gas/Propan. Gasfeuerstellen werden jedoch häufiger als Dekoration verwendet.

Tragbar oder dauerhaft: Feuerstellengrills können dauerhaft installiert oder zusammengeklappt und in einen Rucksack gesteckt werden. Ihre potenzielle Tragbarkeit macht sie zu Favoriten für Heckklappen und Wochenendausflüge, bei denen ein Gasgrill in voller Größe keine Option ist.

Worauf Sie beim Kauf eines Feuerstellengrills achten sollten

Hier sind einige wichtige Elemente, die Sie beim Kauf eines Feuerstellengrills beachten sollten:

Treibstoffart

Dazu gehören Holz, Holzpellets und Holzkohle. Gasbetriebene Feuerstellen verfügen über Erdgas oder Propangas. Die meisten Feuerstellen im Hinterhof sind Holzbrenner, aber die Wahl des Brennstoffs liegt bei Ihnen.

Beckentiefe und verstellbare Roste

Eine zu tiefe Schüssel hinterlässt eine große Lücke zwischen der Hitze und Ihrem Essen, während ein Rost direkt in den Flammen Ihr Essen zu schnell verkohlt. Suchen Sie nach einer Schüsseltiefe von sechs bis 10 Zoll. Einige Feuerstellengrills verfügen über höhenverstellbare Roste, mit denen Sie steuern können, wie nahe das Essen an die Flamme kommt.

Portabilität

Viele Feuerstellen können von Ort zu Ort bewegt werden, aber das bedeutet nicht, dass sie wirklich tragbar sind. Wann Betrachten einer tragbaren Feuerstelle, berücksichtigen Sie das Gewicht, die Art des Kraftstoffs und die Reinigungsfreundlichkeit.

Holz-, Holzpellets- und Holzkohle-Feuerstellen erzeugen Aschedurcheinander. Aber ihr Kraftstoffvorrat ist im Allgemeinen leichter und kompakter und wird im Laufe Ihrer Reise verbraucht. Gasbrenner erfordern keine Aschereinigung, aber Propantanks sind schwer und sperrig. Wenn Sie Ihren Feuerstellengrill an einer Heckklappe verwenden, spielt das Gewicht weniger eine Rolle.

Rauchlos oder traditionell

Rauchfreie Feuerstellen verwenden eine clevere zweiwandige Konstruktion, um den Luftstrom zu lenken, wodurch eine Sekundärverbrennung an der Spitze der Feuerstelle erzeugt wird. Diese sekundäre Flamme verbrennt Asche, bevor sie aus der Feuerstelle entweichen kann, wodurch Rauch praktisch eliminiert wird.

Rauchfreie Feuerstellen können durchaus als Grill verwendet werden, aber ihre hohe Hitze bedeutet auch, dass man sich dem Grillen auf andere Weise nähert. Rauchfreie Feuerstellen funktionieren hervorragend, wenn Sie das Feuer zu Glut herunterbrennen lassen oder wenn das Essen hoch genug angehoben werden kann, um Verkohlung zu vermeiden. Einige rauchlose Grills nutzen hohe Hitze zu ihrem Vorteil mit scharfen Rändern.

Reinigung und Instandhaltung

Reinigen Sie den Grillrost und die Utensilien immer, um ihre Lebensdauer zu verlängern und zu verhindern, dass sie den Geschmack Ihrer Speisen beeinträchtigen. Entfernen Sie angesammelte Asche mit einer Schaufel oder Schaufel und wischen Sie die Oberflächen nach Bedarf ab. Eine Abdeckung schützt Ihre Feuerstelle vor Witterungseinflüssen und neugierigen Tieren.

Höhe

Hier meinen wir sowohl die Gesamthöhe der Kochfläche als auch den Abstand vom Boden der Feuerstelle zum Boden.

Eine Feuerstelle mit einem höheren Grillrost ermöglicht einfaches Kochen ohne Bücken, und mit einem höhenverstellbaren Rost können Sie steuern, wie nahe das Essen an die Hitze kommt. Eine erhöhte Feuerschale ermöglicht ein gutes, heißes Feuer, ohne den Boden oder das Holzdeck darunter zu versengen.

Einzelgerät oder Nachrüstung

Sie können eine Feuerstelle mit Grillrost kaufen oder Zubehör wie dieses kaufen freistehender verstellbarer Rost der jede Feuerstelle in einen Grill verwandeln kann. Auch Nachrüstungen sind perfekt für Heimwerker, die das wollen eine eigene Feuerstelle bauen.

Preis

Dies variiert je nach Größe, Brennstofftyp und Material. Budget-Feuerstellengrills reichen von 100 bis 300 US-Dollar, während High-End-Modelle 600 bis 1.000 US-Dollar kosten können. Splurgy-Modelle können sogar noch mehr kosten. Aber für die meisten Heimwerker liefern 250 bis 350 US-Dollar das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.

Drei großartige Feuerstellengrills, die Sie in Betracht ziehen sollten

Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren finden Sie hier drei hervorragende Feuerstellengrills, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Bester Feuerstellengrill für Rucksacktouristen

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Wenn Sie gerne reisen und campen und einen tragbaren Feuerstellengrill benötigen, sollten Sie den in Betracht ziehen Wolf und Grizzly Lagerfeuer-Trio. Dieses Backpacker-freundliche Modell wiegt nur 4,4 Pfund, kann aber bis zu 32 Pfund Gewicht tragen, sodass es problemlos einen Topf mit kochendem Wasser oder eine Pfanne voller Pfannengerichte aufnehmen kann.

Er verbrennt Holz oder Holzkohle, verfügt über einen höhenverstellbaren Grillrost und wird mit einem Feuerstartset geliefert.

Bester preisgünstiger Feuerstellengrill für den Garten

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Probieren Sie zum Grillen von einfachen Gerichten ohne große Investition das aus Bali im Freien Feuerstelle Grill. Mit einer 24-Zoll-Feuerstelle und einer 32-Zoll-Tischplatte bietet es eine ziemlich große Kochfläche. Die Schüsseltiefe beträgt 12 Zoll, und der höhenverstellbare Grillrost schwingt von der Hitze weg, wenn das Essen fertig ist.

Bester Hinterhof-Feuerstellengrill

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Für Heimwerker mit Gourmet-Ader ist die Breeo X30-Einsatz mit SearPlate und Firemaster-Paket ist eine Luxusoption, die die Investition wert ist. Der Breeo X30 ist rauchfrei und seine Kochoptionen funktionieren mit den hohen Temperaturen seiner Sekundärverbrennung.

Das Firemaster-Paket bietet mehrere verstellbare Grillroste. Die Breeo SearPlate ist ein Stahlring, der über der Feuerstelle sitzt und Ihre Zutaten wie eine schmale, runde Bratpfanne hält.

Das SearPlate ist auch als eigenständige Version erhältlich wenn Sie das Konzept lieben, aber etwas weniger Kostspieliges als das bevorzugen Firemaster-Paket.

DIY-Feuerstellengrill

Wenn Sie sich entscheiden, lieber zu bauen als zu kaufen, können Sie mit a selbst basteln Feuerstellengrill selber bauen.

Der in Ohio lebende freiberufliche Schriftsteller und Autor Dan Stout ist ein ehemaliger Wohnungsrenovierer, gewerblicher Bauleiter und Wartungsmanager. Er hat an fast allen Aspekten des Bauens und Heimwerkens gearbeitet, einschließlich Projektplanung und Genehmigung, Sanitär, Grundelektrik, Trockenbau, Zimmerei, Fliesen, Malerei und mehr. Er veröffentlicht auch Noir-Fantasy-Thriller, darunter The Carter Series, vom Penguin-Impressum DAW Books.