10 gode tips til din næste bagklapfest

Foto: Shutterstock / Sean Locke Photography

Er det op til dig at tackle opgaven med at lave et måltid, som du kan tage med til det store spil? Der er ingen grund til at famle rundt i køkkenet, hvis du vender dig til denne menu! Du er garanteret en vellykket bagklapfest med disse vindende nyttige tip:

1. Hold menuen enkel.

Gæster forventer ikke et syvretters måltid på denne form for afslappet samvær. Tre til fire hjemmelavede retter bør være maksimum. Udfyld med købte varer som chips og dypp om nødvendigt. Tjek vores bedste idéer til bagemad til inspiration.

2. Bærbare fødevarer er bedst.

Når du vælger mad, skal du kigge efter dem, der er lette at spise, mens du står op eller sidder i en græsplænestol. Også retter lavet uden letfordærvelige ingredienser (f.eks. Mayonnaise) rejser bedst. Stol på mad, der kan laves på forhånd og bringes til arrangementet, eller som kan tilberedes der på grillen. Når du transporterer, skal du huske at holde varme fødevarer varme og kolde fødevarer kolde.

3. Du er ikke alene!

Hvis du føler dig ambitiøs, skal du selv håndtere al maden og dele omkostningerne mellem gruppen. Eller tildel en madvare til hver deltager.

4. Planlæg forud.

For at komme tidligt i gang om morgenen skal du pakke bilen natten før med mad, stole og borde, der ikke kan forgå. Glem ikke forsyninger som et tæppe eller en dug, der skal spredes over bagklappen og en række forskellige papirprodukter (tallerkener, servietter, redskaber, køkkenrulle, skraldespande, genlukkelige plastposer osv.).

5. Vis din ånd.

Ægte tailgaters viser stolt deres støtte til holdet, så klæd dig i teamfarver eller trøjer!

6. Fødevaresikkerhed er nøglen.

Lige inden du begiver dig ud, skal du pakke mad- og drikkevarekølerne. Dækkede plastbeholdere fungerer godt til alle former for mad, fordi de forhindrer lækager og ikke går i stykker under transport. Her er 9 potentielt farlige grillfejl, som alle laver.

7. Hjælp dine venner med at finde dig.

Når du kommer til parkeringspladsen, skal du flyve et holdbanner, så andre tailgaters i din gruppe kan finde dig. Eller holde kontakten med mobiltelefoner.

8. Vær der til kickoff.

Planlæg at spise mindst 45 minutter før spillet starter. Dette giver dig tid til at rydde op og pakke ting væk.

9. Glem ikke, hvor du parkerede!

Inden du går ind i spillet, skal du notere din parkeringsplads, så du ikke går tabt i et hav af biler bagefter.

10. Planlæg en efterfest.

I stedet for at bekæmpe trafikpropper, når spillet er slut, kan du blive på parkeringspladsen i en time eller deromkring. Genoplev højdepunkterne i spillet over en snack eller dessert. Disse tailgater-godkendte desserter er toppen.

De værste fejl at lave, mens man griller ved en bagklap