Opgrader din grill: Grillværktøjer og grilltilbehør
Det lyder temmelig højteknologisk, men konceptet er relativt enkelt. Infrarøde grill har en for det meste solid, bølgepap mellem flammerne og maden. Risten beskytter maden mod opblussen-ideel til fedt kød. Det fordeler også varmen mere jævnt, hvilket giver mulighed for konsekvent madlavning på tværs af grillen. Mere kontrol betyder også mindre gasforbrug, op til 30 procent mindre. Den ene ulempe er, at du ikke længere kan bebrejde dine brændte burgere på et varmt sted.
Er en robot, der renser din grillrist, nødvendig? Absolut ikke. Er det super fedt? Pokker, ja! Grillrensende Grillbot kører på et genopladeligt lithium-ion batteri og har tre roterende messing trådbørster til at udføre det beskidte arbejde. Børsterne er aftagelige og tåler opvaskemaskine. Det gør faktisk et godt stykke arbejde med at rense toppen af risten, men kommer ikke så godt indad som håndskrabning. Men igen, det ville kræve skrabning - i hånden. Det tager 15 til 30 minutter ståltromllignende ketcher for at få din grill pæn og ren.
Infrarøde grill giver en mere kontrolleret grilloplevelse med jævn varme og ingen opblussen, men de er ikke for alle. Nogle mennesker kan lide at se de dansende flammer, der kildrer deres mørbrad. GrillGrate er et sammenkoblet panel -system, der kan konvertere hele eller dele af din eksisterende grill til en infrarød overflade. Så nu kan du stege din mørbrad på den ene side af grillen, mens du langsomt steger dine gulerødder og rutabagas på den anden. Du kan få et til tre GrillGrate -paneler i forskellige størrelsessæt, der passer til netop din grill.
Foto: GRILLGRATE
Her er et produkt til dig, der griller purister, der afskyr selv forestillingen om at forurene kul med lightervæske. Det kaldes Bison Airlighter. Den har en butanbrænder til at antænde kulene sammen med en indbygget blæser, der bogstaveligt talt 'blusser flammerne'. Det kan tage dine kul fra kold til tilberedningstid på fem eller seks minutter. Butanreservoiret kan genopfyldes, og blæsermotoren kører på et genopladeligt batteri.
Foto: BISON
