6 tips til opbevaring af malet kaffe
1/7
Glevalex / Shutterstock
Det er ikke overraskende, at friskmalede kaffebønner giver en bedre kop. Men på hektiske morgener er formaling af bønner et skridt, mange af os er villige til at springe over. Det er her, formalet kaffe kommer ind i billedet. Denne praktiske hæfteklammer gør det muligt at få vores koffeinfix på få minutter. Og når den opbevares korrekt, smager den næsten lige så godt som de friske ting. Derfor fandt vi de bedste metoder til opbevaring af formalet kaffe. Vi dækker alt fra opbevaringssteder til de bedste containere - og meget mere. Lav derefter din egen pour-over kaffemaskine, sådan gør du.
2/7
Karpenkov Denis / Shutterstock
Lås fugt
Du vil gerne holde din grund tør, så spring over alle lagringssteder, der er udsat for fugt - det betyder at undgå køleskab eller en hylde over din komfur. Vi anbefaler at opbevare grunde et køligt, tørt sted - f.eks. Bag i spisekammeret. Gør du disse fejl, når du brygger kaffe?
3/7
Voraorn Ratanakorn / Shutterstock
Slib og frys
Kan du fryse malet kaffe? Ja! Det er muligt at opnå en smag i en kaffebutik uden at male dine bønner hver morgen. Du skal blot forformale dine bønner i weekenden, og gemme jorden derefter i fryseren til brug i løbet af ugen. Sørg for at bruge en lufttæt beholder til at aflåse fugt og lugt.
Derfor bør du rense din Keurig ASAP.
4/7
Jack Jelly / Shutterstock
Hold det mørkt
Varme og lys kan også skade din kaffegrums, så planlæg at opbevare dem et mørkt sted. En uigennemsigtig beholder hjælper, ligesom et naturligt mørkt miljø, såsom et skab eller et skab. Folk tilføjer denne hemmelige ingrediens til deres kaffe. Her er hvorfor.
5/7
BestStockFoto / Shutterstock
Vælg den perfekte beholder
De bedste beholdere til opbevaring af kaffe er lufttætte. Du vil også sikre dig, at materialet er robust og ikke overfører smag eller lugt til grunden. Keramik eller metal er de bedste valg, men glas fungerer også godt, så længe din opbevaringsplads er ude af solen.
Køb din egen kaffebeholder på Amazon.
6/7
FotoDuets / Shutterstock
Køb mindre
Kaffe er en af de varer, du vil undgå at købe i løs vægt. For maksimal friskhed, afslut dine grunde på 1-2 uger. Længere, og de begynder at miste deres smag. I stedet for at fylde op i flere måneder, anbefaler vi at købe en lille pose med dine yndlingsbønner oftere.
Psst! Prøv en gratis prøve af vores testkøkken-godkendte smag af hjemmebrændt kaffe.
7/7
Rawpixel.com / Shutterstock
Shop lokalt
Hvis du vil have din kaffe til at forblive frisk, skal du sørge for at købe friske grunde i første omgang. I stedet for købmanden - hvor produkter kan sidde på hylden i flere måneder - gå til en lokal kaffebrænder. Hvis du spørger, vil de fleste steder endda male bønnerne for dig! Rengør og pas på din kaffemaskine med disse eksperttip.
Bemærk: Hvert produkt vælges uafhængigt af vores redaktører. Hvis du køber noget via vores links, kan vi optjene en tilknyttet provision.
Katie er forfatter, redaktør og nyuddannet fra Drake University. I fritiden vil du sandsynligvis finde hende udforske Wisconsin, prøve nye vegetariske opskrifter og kæmme igennem antikvitetsforretninger.
