11 bedste værktøjer og tilbehør til pizzaovne

1/12

Brug af din pizzaovn

Udendørs pizzaovne er generelt lette at bruge og vedligeholde - med det rigtige gear, altså. Du skal bruge værktøj og tilbehør til at beskytte dig mod ovnens intense varme, når pizzaer glider ind og ud; skære- og serveringsredskaber til at nyde dine friskbagte pizzaer; og et par enkle ting til oprydning.

Her er et kig på nogle af de bedst bedømte pizzaovnstilbehør og gadgets, du vil have til din næste baggård pizza fest.

2/12

Pizza skræl

Har du nogensinde spekuleret på, hvad den langhåndede padle, der bruges til at glide pizzaer ind og ud af ovnen, hedder? Det er en pizzaskal, og det er et vigtigt værktøj til din pizzaovn. Den store flade padleoverflade holder ubehandlede pizzaer intakte, når du sætter dem i ovnen. Vi kan godt lide det ekstra lange håndtag på denne model til beskytte hænder og underarme fra ovnens høje temperaturer.

Køb nu

3/12

Varmebestandige handsker

Hvornår ovntemperaturer nå 800 F, søde små ovnhandsker kommer ikke til at skære det. Du skal bruge et par

kraftige ovnhandsker der beskytter dine hænder og underarme, når du tager pizzaer ind eller ud eller tilføjer mere træ til bålet. De sjove Spiderman -silikonehåndtag på håndfladerne holder disse polstrede handsker fra at være for klodset.

Køb nu

4/12

Ash Rake

Når du opvarmer din udendørs pizzaovn, an aske rive er et nyttigt værktøj til at flytte træ rundt til endda opvarmning. Når din ovn er tilstrækkeligt opvarmet, og det er tid til at begynde at lave mad, skal du bruge den til at skubbe træ og fliser ud af vejen og afsløre den varme kogeflade. Vi kan godt lide enkelheden og udformningen af ​​denne billige model, som også kan bruges på oprydningstid.

Køb nu

5/12

Pizza Bubble Popper

Her er en vare, vi satsede på, at du aldrig havde forestillet dig, at du skulle få brug for. EN pizza boble popper gør lige hvad navnet antyder - det springer luftbobler, der dannes pizzadej som den koger, hvilket kan ødelægge pizzaens konsistens og udseende. Bubble poppers som denne fungerer også som pizzavendere - praktisk, hvis din ovn ikke opvarmes jævnt.

Køb nu

6/12

Skærebræt

En overdimensioneret skærebræt giver et praktisk sted at stille varme pizzaer fra ovnen og skære dem til servering. Denne model er kim- og skimmelsvamp, holder i høj varme og kan tåle gentagen brug med en pizzaskærer. Plus, det kommer i en række forskellige farver.

Køb nu

8/12

Ovn Grill

Der er alle mulige ting, du kan lave mad i en pizzaovn udover pizza, og en ovn grill er det perfekte sted at starte efterforskningen. Brug den som overflade til grillning af kød eller sæt en stegepande, hollandsk ovn eller et hvilket som helst kogekar. Vi kan godt lide denne robuste støbejernsmodel, fordi den tåler høj varme og leverer et perfekt svin på bøffer og stege.

Køb nu

9/12

Ovnbørste

Kom oprydningstid, en lang håndteret ovnbørste gør det let at komme ind i din pizzaovn og viske aske og krummer væk. Kig efter børster med kobber- eller messingbørster, som skraber fast mad uden at ridse mursten, sten eller keramisk kogeflade. Vi kan godt lide denne model for dens aftagelige håndtag og stålskraber på bagsiden af ​​børsten.

Køb nu

10/12

Askekande

Du har brug for et praktisk sted at dumpe al den aske, du renser, ud af din brændeovn. Kokken Rick Moonen, der har en specialbygget muret pizzaovn, samler sin i en galvaniseret skraldespand med låg. Det gør ikke kun oprydningen lettere, men den kalk- og kaliumrige træaske er også pulveriseret guld til din haveplanter og kompostbunke.

Køb nu

11/12

Kokkeforklæde

Hvis du går fuldt ud pizzaiolo -det er en pizza-maker på italiensk-du kan lige så godt se delen med en professionel kokkeforklæde. Dette lange, justerbare forklæde beskytter tøjet mod flyvende gløder og har praktiske lommer. Vi kan også lide den mørke farve - god til at skjule tomatsovspletter!

Køb nu

12/12

Pizza Kogebog

Madlavning af pizzaer i en udendørs pizzaovn er en helt anden boldspil end madlavning i en indendørs elektrisk eller gasovn. Et omfattende pizza kogebog kan tilbyde opskrifter, tips og teknikker til at perfektionere dine pizza-færdigheder. Denne er afsat til træfyrede pizzaovne, men mange af tipsene vil gælde, selvom din udendørs pizzaovn er det gas- eller trækul.

Køb nu

Elizabeth Heath er en rejse-, kulinarisk og livsstilsskribent med base i det landlige Umbrien, Italien. Hendes arbejde har optrådt i The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy og mange andre publikationer. Hendes guidebog, An Architecture Lover's Guide to Rome, blev udgivet i 2019. Liz's mand er stenhugger og sammen brænder de for det store udendørs, endeløse boligforbedringsprojekter, hunde, deres uregerlige have og deres lidt mindre uregerlige otte-årige.