Forårsrengøring af din fryser

Det er næsten middagstid, og du har ikke været i butikken. Perfekt tid til at se, hvad fryseren rummer. Du kigger indenfor og starter de interne forhandlinger.

Hvad er dette? Var denne kylling god, da jeg lagde den herinde? Købte jeg den pose grønne bønner i løbet af dette årti?

Hvis du renser din fryser regelmæssigt er disse spørgsmål nemmere at besvare. Men rengøring af fryseren er let at udsætte. Du åbner jo dit køleskab 20 gange om dagen. Du bemærker den friske frugt, der skal spises, eller mælken, der begynder at vende, såvel som spild og krummer.

Men frysere? Nogle gange er de et sort hul. Mad går ind, ofte med de bedste intentioner, for aldrig at blive set igen. Rengøring af din fryser lader dig stifte bekendtskab med indholdet igen. Hvis du gør dette regelmæssigt, kan du spare penge og spilde mindre mad.

Jeg talte med Alicia Sokolowski, præsident og co-CEO for

AspenClean, for at lære den bedste måde at tackle denne nødvendige opgave på. Denne metode fungerer på enhver fryser, inklusive side-by-side, franske døre, top, selvstændige og kistetyper. Den eneste forskel kan være afrimningstiden.

Saml fryserens rengøringsartikler

• Opvaskesæbe;
• Naturligt køkkenrens (valgfrit);
• Mikrofiberklude;
• Eddike og vandblanding (valgfrit);
• Opvasksvamp;
• Lille spand eller skål;
• Gamle håndklæder eller avis;
• Køler stor nok til at opbevare det, der er i fryseren;
• Permanent tusch.

Flyt mad til køler

Forsøg ikke at gøre rent omkring maden i din fryser. Tøm den, så du kan tage hylder, skuffer og andre aftagelige dele ud. De bliver nemmere at rengøre. Og uden en masse ting på din måde, kan du virkelig komme ind i krogene.

Sorter og kasser

Smid gammel mad eller andet, du ikke kan identificere, siger Sokolowski. Mens du fylder din køleboks, skal du undersøge hver genstand. Skal du virkelig spise det? Er det dækket af iskrystaller? Kan du huske at have lagt det derinde? Når du er i tvivl, så smid den ud.

Mærk ting, du vil beholde, med en permanent tusch, noter indholdet og datoen (hvis kendt) på siden af ​​beholderen. Dette vil skære ned på gætværket næste gang du roder efter noget at lave mad. Hold kølerlåget lukket, indtil du er klar til at genopfylde fryseren.

Beskyt dit gulv

Læg gamle håndklæder eller aviser på gulvet omkring bunden af ​​apparatet. Selvom du har en frostfri eller selvoptøende fryser med lidt isophobning, vil du sandsynligvis have nogle smeltende iskrystaller samt dryp fra din rengøringsopløsning.

Kumme- og fritstående frysere er ofte manuel afrimning i stedet for frostfri. Med disse kan du forvente mere smeltende is og længere afrimningstider, især hvis der er meget is opbygget. Vær forberedt med ekstra håndklæder.

Tag stikket ud af fryseren

Forsøg ikke at rense din fryser mens den kører. Du vil spilde energi, siger Sokolowski, og tilføje unødvendige komplikationer. Frost vil akkumulere, som vil smelte og genfryse, mens du forsøger at rense. Du tager alt ud alligevel, så tag stikket ud.

Hold køleskabsdøren lukket, mens du rengør fryseren. Uden strøm forbliver et køleskab med døren lukket koldt i fire timer, ifølge Foodsafety.gov.

Fjern hylderne

Tag hylder, skuffer og andre aftagelige dele ud. Sørg for at lade dem nå stuetemperatur inden vask. Hvis du fylder din vask med varmt sæbevand og dunk i dine iskolde hylder, vil de sandsynligvis revne, siger Sokolowski.

Rengør indersiden

Tør indersiden af ​​med en svamp og en naturlig køkkenrens, varmt sæbevand eller en 50/50 blanding af eddike og vand. Skyl og tør af med en mikrofiberklud eller et håndklæde.

Sokolowski anbefaler kun naturlige rengøringsmidler. Se efter certificeringer fra Environmental Working Group og Anti-grusomhed Coalition for Forbrugerinformation om kosmetik - kendt under deres "Leaping Bunny"-logo - for at reducere din rengøring fodspor.

Rengør hylderne

Med hylder og skuffer ved stuetemperatur, vask dem i hånden i vasken med varmt sæbevand. Skyl og lufttørre, eller tør med en mikrofiberklud eller et håndklæde. Når de er tørre, læg dem tilbage i fryseren.

Tilslut og genopfyld

Sæt fryseren i stikkontakten, og lad den nå frysepunktet, før den genopfyldes. Organiser din fryser så du kan finde tingene hurtigt og undgå et menageri af uigenkendelige, glemte ting, næste gang du gør rent - hvilket ifølge Sokolowski burde være om tre til fire måneder.