17 nejjednodušších potravin pro pěstování doma
1/15
Nejprve nepropadejte panice. O jídlo není nouze.
Jakkoli je alarmující vidět v supermarketu holé regály, producenti potravin a zprávy z USDA tvrdí, že ano hodně jídla jít okolo. Zprávy o koronaviru nás bohužel vyděsily v paniku a hromadění. Někdy nemůžeme najít základní požadovaná jídla, jako je salát do salátů, rajčata do omáček a dušených pokrmů a spižírna jako sušené fazole a koření. Pak se zase někteří z nás vyhýbají tomu, abychom vůbec chodili do obchodů, nejistí, jak se chránit před tímto neviditelným nepřítelem.
To vše vedlo k nárůstu nákupu semen a rostlin a hledání zahradnických tipů online, abychom mohli pěstovat produkty doma. Dobrou zprávou je, že mnoho ovoce a zeleniny lze snadno pěstovat, a to i pro začátečníky. Budou se jim dařit, ať už budete zahradničit na dvorku nebo v kontejnerech na terase, verandě nebo balkoně bytu. Chcete -li, aby se vaší zahradě dařilo, zvažte jejich přidání rostliny, které přitahují včely medonosné do vaší zahrady.
2/15
přes amazon.com
Pěstujte fazole v mžiku
$2.96
Nakupuj teď
Možná vás překvapí, že na pěstování zelených fazolí nepotřebujete velkou zahradu. Bush fazole šetří místo, ale můžete také pěstujte fazole svisle výběrem pólových odrůd a cvičením jejich révy na mříž, plot nebo jinou oporu. Plné sluncepravidelné zavlažování a středně bohatá půda vyplatí se při bohaté sklizni. A fazole nepotřebují mnoho hnojiv, i když v polovině sezóny jim prospěje boční úprava kompostu, pokud jste před výsadbou do půdy příliš nezapracovali kompost. Zkontrolujte svůj balíček semen, abyste věděli přibližně, kdy bude vaše odrůda připravena ke sklizni, a nechte rostliny utržené, aby mohly nadále produkovat. Zmrazit nebo si mohou vaše zelené fazolky užívat po celý rok.
3/15
přes homedepot.com
Pěstujte plodné cukety
$3.78
Nakupuj teď
Cukety mají pověst, že jsou snadné pěstování a tak plodný že zahradníci žertují o tom, že nechali své figuranty na prahu souseda, zazvonili a utekli. Pouze jedna rostlina může během jednoho vegetačního období dát šest až 10 liber cukety. Zasaďte jejich semena přímo do vaší zahrady nebo velký kontejner jakmile se půda ohřeje alespoň na 60 stupňů F. Potřebují plné slunce a vlhkou, snadno propustnou půdu doplněnou kompostem. Pokud neprší, dejte jim každý palec vody a sklízejte, když jsou plody malé (botanicky řečeno, cukety jsou plody) a slupky jsou jemné. Cuketu můžete zmrazit nebo upéct na chleby, nakrájet na proužky na těstoviny, nastrouhat na lívance nebo nasekat na zeleninové chilis. Jsou také vynikající, když víte jak opékat zeleninu dokud nejsou křupavé a karamelizované.
4/15
přes amazon.com
Zvedněte křupavé ředkvičky
$2.10
Nakupuj teď
Mnoho zahrádkářů miluje čerstvé ředkvičky kvůli tomu, že se do nich zakousnete, ale tyto jednoduché kořenová zelenina jsou dobré nejen k jídlu. Protože semena rychle klíčí - často do týdne - můžete je použít na zahradě označte řádky jiných plodin které nepřijdou tak rychle. Jednoduše zasejte semena venku asi 1/2 až jeden palec hluboko, zatímco počasí je stále chladné. Počkejte deset dní a znovu vysaďte nepřetržitou plodinu, dokud nepřijdou letní vedra, nebo zasejte více ředkviček, když teploty klesnou na podzim. Budou se jim dařit na slunném místě, které má volnou půdu doplněnou organickou hmotou. Sazenice zřeďte na dva palce od sebe, aby jejich kořeny nebyly přeplněné, a udržujte rostliny rovnoměrně vlhké. Některé odrůdy jsou připraveny ke sklizni pouhé tři týdny po výsadbě.
5/15
přes target.com
Pěstujte okurky
$3.49
Nakupuj teď
Stejně jako cuketa jsou okurky plodné a snadno se pěstují. Stačí jim poskytnout místo s vlhkou, úrodnou půdou a spoustou slunečního svitu. Začněte semeny když se půda zahřeje alespoň na 60 stupňů F., zasuneme je o palec hluboko do země. Vyrostou za několik dní. Udělejte jim radost pravidelným zavlažováním. Pokud jste před výsadbou do půdy nezapracovali hodně organické hmoty, oblékněte je vyváženým, rozpustným hnojivem, až plody ustanou. Okurky jsou připraveny ke sklizni, když jsou ještě malé a slupky jsou jemné. Aby byla zajištěna stálá zásoba stolu, provádějte postupné výsadby. Pokud máte málo místa, natrénujte odrůdy okurek na oporu, jako je plot nebo mříž, nebo vysaďte odrůda keřů v kontejneru nebo vyvýšeném lůžku. Použijte své cukety do salsy, salátů, gazpacha a smoothies, nebo je proměňte na okurky. Věděli jste, že těchto 12 zeleniny můžete pěstovat v květináčích?
6/15
Elovich/Shutterstock
Pěstujte česnek
$8.74
Nakupuj teď
Pokud chcete a zelenina nenáročná na údržbu, nehledejte dál než česnek, který prakticky roste sám! V chladném podnebí je nejlepší volbou tvrdý česnek, zatímco ti s mírnými zimami by měli pěstovat měkký česnek. Každý podzim vysaďte asi 500 hřebíčkůnásledující léto sklidit štědrost domácího česneku. Tip na pěstování: Po výsadbě zamulčujte česnekový záhon slámou, abyste zabránili plevele a zadržují půdní vlhkost.
7/15
přes bedbathandbeyond.com
Sladké papriky začněte doma
$179.99
Nakupuj teď
Některým semenům klíčení trvá déle než jiným, a pokud je vaše vegetační období krátké, budete chtít zasejte je uvnitř získat náskok v sezóně. Vezměte sladkou papriku. Pěstují se snadno, ale oni nemůže snést chlad a mělo by být zahájeno osm až deset týdnů před posledním jarním mrazem. S tímto systémem startování osiva poskytnete semena a zasunete je do biologicky rozložitelných houbiček vyrobených z rašeliny ze sphagnum. Opakovaně použitelný podnos pojme 50 houbiček a je dodáván s lahví tekutých rostlinných potravin a průvodcem, který vám pomůže růst. Transplantujte sazenice do vaší zahrady nebo venkovní kontejnery, když se počasí otepluje. Tento semenný systém můžete také použít k pěstujte bylinky na slunném parapetu. Pěstování bylinek a poživatelných látek ze semen je levnější než začínat na rostlinách, ale pár věcí může úkol usnadnit.
8/15
přes homedepot.com
Zasaďte chutná rajčata
$43.18
Nakupuj teď
To nejtěžší pěstování rajčat možná si vybíráte svůj oblíbený druh. K dispozici jsou cherry rajčata, hroznová rajčata, dědictví s bohatou chutí, Romas na dušená masa, těstoviny a omáčky a vydatné bifteky. Zahradníci v chladných oblastech mohou chtít začít s transplantacemi, aby ušetřili čas pěstování rajčat ze semen. Rostliny potřebují plné slunce a půdu, která se snadno odvodňuje. Pro dosažení nejlepších výsledků by měla vaše půda obsahovat hodně kompostu a být mírně kyselá, s pH 6,2 až 6,8. Jak rostliny rostou, použijte hnojivo doporučené pro rajčata podle pokynů na štítku. Tento vyvýšené zahradní lůžko s automatickým zavlažovacím systémem usnadňuje pěstování kompaktních nebo zahradních rajčat, a to i na malém prostoru. Nyní, když víte, jak je pěstovat, je čas na zásadní otázku: Jsou rajčata ovoce nebo zelenina??
9/15
přes target.com
Zasejte salát na saláty
$54.99
Nakupuj teď
Hlávkový salát je skvělý pro začínající zahradníky. Ony rychle rostou, vezměte si plné slunce, ale tolerujte nějaký stín, a můžete je zastrčit mezi jiné ovoce a zeleninu nebo do nádob. Jsou také k dispozici ve spoustě chutných, barevných odrůd. Pokud nemáte ideální zahradní místo - například vaše půda obsahuje hodně jílu nebo kamení - použijte místo toho vyvýšený záhon. Přidat kvalitní výsadbová půda, nebudete muset kopat. Sypká zemina také usnadní trhání všech plevelů, které vyskočí. Zasejte semena salátu brzy na jaře nebo na podzim a nechte rostliny pravidelně zalévat. Hlávkový salát odstartovaný na jaře potrvá, dokud nepřijdou letní vedra, a zasetý salát poroste až do smrtícího mrazu. Nejprve sklízejte nejvzdálenější listy, ale nevytahujte rostliny, aby mohly pokračovat v produkci.
10/15
přes lowes.com
Nastavte cibuli
$9.99
Nakupuj teď
Vytvořte a malá díra v zemi, zastrčte cibulovitou sazenici holého kořene a ustupte. Za dva nebo tři týdny budou malé rostliny připraveny k tažení a použití jako zelené cibule, nebo můžete počkat, až budou cibule větší, a pak je sklidit. Zralá cibule vám dá vědět, že je připravena, když její vrcholy zežloutnou a ohnou se. Stačí oprášit půdu a cibuli s ještě přichycenými vršky dát na teplé, suché a dobře větrané místo, aby týden až 10 dní vytvrzovalo. Poté odstraňte horní listy a kořeny a uložte cibuli na chladném, vzdušném místě, dokud nebudete připraveni je použít. Nakrájejte a orestujte je na cibulové kroužky, nasekejte je na salsy a saláty nebo je grilujte, opékejte nebo nakládejte. Nakrájená nebo nakrájená cibule může být chlazené v uzavřených nádobách po dobu sedmi až deseti dnů. Pomocí několika jednoduchých triků můžete uchovávejte ovoce a zeleninu déle čerstvé.
11/15
přes gardenuity.com
Vyplňte parapet bylinkami
$72
Nakupuj teď
An bylinková zahrada je promyšleným dárkem pro domácího kamaráda nebo zábavným a snadno rostoucím projektem, který si můžete užít bez opuštění domova. Tato zahrada je dodávána s opakovaně použitelným sedm galonovým pěstebním kompostem, kompostem, půdou a rostlinnými živinami. Obsahuje také členství „Grow Pro“, které zahrnuje podporu odborníků na zahradu, upozornění na počasí, tipy na zalévání a sklizeň a další. Obdržíte také e-mailový kód, abyste si mohli nechat zaslat čtyři až šest dobře zakořeněných rostlin pro vaši pěstitelskou oblast. Ačkoli se druhy bylin budou lišit, můžete dostat bazalku na přípravu pesta, mátu na luštění na čaj nebo kopr, který dodá domácím okurkám na chuti. Tolik bylinky se snadno pěstují možná nebudete chtít přestat.
12/15
přes homedepot.com
Pěstujte pytel brambor
$15.99
Nakupuj teď
Pokorné, výživné brambory jsou skvělou volbou začínající zahradníci, zvláště když používáte pěstební pytle naplněné dobrou zalévací půdou a kompostem. Začněte sadbou brambor, které nebyly ošetřeny tak, aby odolávaly klíčení. Nakrájejte je na kousky se dvěma očima na kus a před vysazením je nechte přes noc uschnout. Pak jim dopřejte plné slunce a pravidelnou vodu. Přidejte do sáčku více zeminy když jsou rostliny vysoké asi osm palců, přičemž horní sada listů zůstává odkrytá. Když rostliny rostou dalších osm palců, přidejte další půdu a tento postup opakujte, dokud není pytel plný. Když listy zežloutnou, přestaňte zalévat a počkejte asi týden, než brambory vykopete rukama v rukavicích. Mnoho pěstebních pytlů je opakovaně použitelných a dostupných v různých velikostech. Tady je jak správně skladovat brambory a cibuli.
13/15
přes homedepot.com
Pěstujte bušl hrachu
$3.00
Nakupuj teď
Existuje mnoho nádherných druhů hrachu. Vybrat odolná vůči chorobám odrůdy a nebudete muset dělat mnohem víc, než je vysazovat, pravidelně zalévat a sklízet. Začněte hrášek v chladných jarních teplotách, než přijde horké počasí. Na podzim sklízejte hrášek koncem léta a dejte mu trochu stínu a vody, dokud rtuť znovu neklesne. Hrách zasejte do širokých řádků, na jaře je zasypali centimetrem půdy a vysadili dva palce hluboko na podzim. Obvykle nepotřebují hnojivo, ale potřebují hlubokou týdenní zálivku, pokud je déšť vzácný. Chcete -li dosáhnout nejlepších výsledků, pěstujte hrášek, včetně trpasličích odrůd, na mříži nebo jiné podpoře. Přečtěte si balíček semen, abyste věděli, kdy sklízet, a vybírejte často, takže rostliny budou nadále produkovat. Čerstvý hrášek má nejlepší chuť, ale můžete jej zmrazit nebo vysušit a použít později.
14/15
přes amazon.com
Pěstujte pikantní papriky pro ohnivou chuť
$29.97
Nakupuj teď
Slyšeli jste, že rozmanitost je kořením života - stejně tak jalapeños, habaneros a další pikantní papriky. Začněte semena pepře v discích půdy, které přicházejí v tomto Zahajovací sada pro zahradní pepřová semínka. Když vyraší, přesuňte sazenice do pytlů na pěstování tkanin. Použijte krabici jako podnos k jejich uchycení. Když jsou papriky pár palců vysoké a nebezpečí mrazu ve vaší oblasti pominulo, přesaďte je na zahradní místo, kde je plné slunce. Pomocí nůžek ze soupravy odstřihněte papriky, jakmile dosáhnou požadované velikosti. Pikantní papriky dodávají vašim jídlům nejen teplo a chuť. Obsahují také kapsaicin, o kterém se předpokládá, že působí jako antioxidant, který pomáhá bojovat proti infekcím a předcházet některým typům srdečních chorob. Podívejte se na toto jednoduchý projekt pro kutily pro praktické skladování ovoce a zeleniny ve vaší kuchyni nebo spíži.
Lynn Coulter je novinářka z Atlanty, která se specializuje na cestování, domácí zvířata, domovy a zahrady a životní styl. Její práce se objevily v tištěných a digitálních publikacích jako TravelChannel.com, HGTV.com, Home Depot Garden Club, Marriott Bonvoy Traveler, Old Farmer's Almanac Garden Guide, Atlanta Magazine Custom Media, AAA Traveler a Georgia Časopis. Působila jako redaktorka časopisů Delta Air Lines Sky Magazine a US Airways Magazine. Lynn vypráví příběhy, které poutají, informují a baví. Zasáhne nebo porazí termíny, má zvědavost, která jí umožňuje prozkoumávat a užívat si mnoho různých témat a miluje svou práci.
