Butcher Block Oil vs. Řezný olej: Jaký je rozdíl?

Každý redakční produkt je vybrán nezávisle, i když vám může být poskytnuta odměna nebo obdržíme provizi za pobočku, pokud si něco koupíte prostřednictvím našich odkazů. Hodnocení a ceny jsou přesné a položky jsou v době zveřejnění skladem.

Ať už máte 10palcovou prkénku nebo 5palcovou desku řezníku, pravidelné mazání dřeva a pomáhá vytvářet bariéru, která udržuje

Peshkova/Shutterstock

Co se nelíbí na krájení a krájení na dřevo. Je to laskavé k vašim nožům a úklid je hračka. Ale jednou za čas musíte svým dřevěným povrchům prokázat lásku, abyste je udrželi v prvotřídním stavu. Ať už máte 10palcovou prkénku nebo 5palcovou desku řezníku, pravidelné mazání dřeva a pomáhá vytvářet bariéru, která udržuje

Podívejte se na naše úplné návody na výrobu krásného prkénka ze zbytků dřeva.

Butcher Block Oil vs. Olej na prkénko

Olej, který se má použít na desku řezníkového bloku, je stejný olej, jaký byste měli používat na údržbu prkénka na dřevo. Povrchy řeznických bloků a prkénka jsou ze dřeva a jejich potřeby jsou stejné. Ale máte možnosti. Dva z nejběžnějších jsou:

• Potravinářský minerální olej je produkt na bázi ropy, který zabraňuje dřevu absorbovat vodu. A je to relativně levné. Zde je 32 uncí minerálního oleje Raw + Rare pro potraviny za 14 dolarů na amazon.com.
• Potravinářský tungový olej se vyrábí lisováním semen (často nazývaných ořechy) stromu tung. Je přirozeně bezpečný pro potraviny. Tungový olej-který by měl být označen jako 100% čistý-je o něco dražší než minerální olej bezpečný pro potraviny. Zde je 32 uncí tungového oleje za 20 dolarů na amazon.com.

Oleje na vaření (jako olivové, rostlinné nebo ořechové oleje) se nedoporučují jako olej do řeznických bloků/prkének, protože mohou žluknout. A ořechové oleje by mohly způsobit nežádoucí reakci každému, kdo má alergii na ořechy.

Toto je naše kolekce nejlepších čisticích prostředků pro alergiky.

Mám použít kondicionér Butcher Block?

Kondicionéry pro desky řeznictví a řezací desky jsou volitelné. Obvykle se používají navíc k olejům nebo v kombinaci s nimi. Vytvářejí tvrdší povrch a mohou přidat lesk, ale opotřebovávají se a potřebují znovu použít, stejně jako oleje, i když možná ne tak často. Existuje několik značek, jako Blokový kondicionér Howard Butcher (asi 10 $ za 12 oz.), které prodávají produkt, který se skládá z minerálního oleje potravinářského, včelího vosku a karnaubského vosku. Některé značky prodávají olej a kondicionéry samostatně.

Uspořádejte své kuchyňské skříňky tento víkend s tímto chytrým projektem.

Jak často musíte řezník blokovat desky?

Jak často musíte na desky (nebo prkénka) používat řeznický olej, závisí na tom, jak často se používají a čistí a jak vlhký je váš domov. Při průměrném používání může být nutné aplikovat olej jednou za měsíc. Kdy je čas na aplikaci oleje, poznáte, když voda začne vsakovat do dřeva místo toho, aby se na povrchu navlékala. Když na to nemyslíte, možná je na čase přemýšlet nápady na kuchyňské podlahy, které jsou právě teď trendy.

Co byste měli vědět o své desce z bloku řezníků

Jste připraveni vyjít z kuchyně? Zde je to, co potřebujete vědět, abyste získali hladkou povrchovou úpravu stolu.