Proto lidé nechávají čtvrtinu v šálku zmrzlé vody v mrazáku

Mrazáky může být absolutním zachráncem. Teoreticky je skvělé vařit každý večer, ale to není vždy možné. A pokud vychováváte velkou rodinu, může to být naprosto nemožné!

Ale jak si můžeme být jisti, že naše mraznička vždy plní svou práci? Zvlášť když máme byl pryč na výletě a přemýšlejí, jestli je všechno to mražené jídlo ještě dobré. Zdá se, že každý na internetu miluje tento trik - a potřebujete jen čtvrtinu.

Co je trik Frozen Quarter?

Ať už máte k chladničce připojenou mrazničku nebo máte v garáži truhlici, tento trik bude fungovat. Nejprve si vezměte šálek vhodný do mrazničky a naplňte jej vodou. Umístěte šálek do mrazničky a počkejte, až úplně zmrzne. Poté položte čtvrtinu na led. A je to!

Proč lidé dávají čtvrtinu do mrazáku?

Říká se, že čtvrtina vám může pomoci posoudit, zda je či není mraznička ztratila napájení. Je to skvělá informace, kterou byste měli vědět po dlouhé cestě s rodinou - nebo pokud jste museli evakuovat kvůli hurikánu nebo jiné bouři.

Podle několika virových příspěvků, pokud zkontrolujete šálek a čtvrtina je stále nahoře, mraznička neztratila energii a vaše jídlo by mělo být v bezpečí. Pokud je ale čtvrť někde uprostřed ledu nebo až na konci dno šálku, měli byste vyhodit jídlo. To znamená, že se mraznička úplně rozmrazila a žádné potraviny by se neměly konzumovat.

Zde zjistíte, zda je mraznička nastavena na správnou teplotu.

Nejlepší způsob, jak zjistit, zda je vaše jídlo v bezpečí

Ano, tento trik vám může napovědět, zda vaše mraznička ztratila energii, ale není to nejlepší ukazatel toho, zda je jídlo stále bezpečné jíst. Stále existují opatření, která byste měli provést během a po výpadku proudu.

Podle CDC„Plná mraznička udrží potraviny v bezpečí po dobu 48 hodin (24 hodin, pokud je plná), pokud neotevřete dveře. Pokud máte v mrazničce potraviny podléhající zkáze, které byly zcela rozmrazené, je nejlepší je vyhodit. To zahrnuje ovoce a zeleninu a jakýkoli druh masa, jako je mleté ​​hovězí maso. Pokud má nějaké vaše jídlo neobvyklý zápach, barvu nebo strukturu, vyhoďte ho.

Pokud vám však nějaké potraviny připadají stejně studené jako v chladničce nebo stále obsahují ledové krystaly, můžete je zmrazit nebo konzumovat jako obvykle.

Protože Melany vždy toužila po písemné kariéře, nemohla si pro začátek najít lepší místo než Taste of Home. Když zrovna nečmárá do sešitu nebo nepracuje u počítače, lze ji najít experimentovat s novými recepty nebo relaxovat s knihou a jejími kočkami.