8 způsobů, jak moderní zahrady vítězství bojovat proti změně klimatu

Když se rodiny a komunity spojily a během první a druhé světové války maximalizovaly zdroje, téměř 20 milionů vítězných zahrad poskytlo 40 procent čerstvé produkty spotřebováno ve Spojených státech a současně posílit kolektivní morálku.

Ve 21Svatý století se začíná osvěžovat zahrada vítězství jako způsob, jak zajistit jídlo a zároveň být dobrými správci planety.

"Zahradnictví poskytuje Američanům způsob, jak být soběstačnější, a to při dodržení zásad regenerace." Zemědělství se uplatňuje, může být součástí klimatického řešení, “říká Jes Walton, manažer potravinových kampaní ve společnosti Zelená Amerika, která založila Zahrady vítězství klimatu.

Nezisková skupina napočítala v březnu 2019 1100 zahrad pro vítězství v oblasti klimatu-dohromady tedy odpovídalo 140 fotbalových hřišť. Do března 2020, kdy pandemie koronaviru zasáhla USA, se počet zvýšil na 2 500 zahrad. Pěstování vlastního jídla v dobách krize a nejistoty může posílit, říká Walton.

Inspirujte se ze zahrad vítězství z minulosti s těmito osmi technikami, které můžete vyzkoušet jako první na Zemi. (Pokud nějaký máte nebo jej založte, nezapomeňte jej přidat do Green America’s zahradní mapa národního vítězství.)

Zdůrazněte jedlé rostliny

Pěstovat zeleninu a ovoce, které můžete konzervovat zmrazením, zavařením a dehydratací. Sdílejte s ostatními, abyste snížili potřebu zasílání produktů z jiných států nebo zemí. Použijte Mapa odolnosti rostlin USDA abyste viděli, co roste nejlépe ve vaší oblasti, a integrovali se trvalky jako bylinky, rebarbora a chřest.

Podporujte biologickou rozmanitost

Biodiverzita se děje pod a nad zemí. Použijte kompost a vysaďte různé rostliny, které dodávají půdě živiny, například hrách a fazole. Rostlinné druhy, které přitahují různé opylovače pomocí původních rostlin, jako je vlčí bob, deka a coreopsis, nebo kvetoucích vytrvalých bylin, jako je levandule, včelí balzám a pažitka.

Popadněte zahradní rukavice

Zelená Amerika podporuje používání ruční nářadí - shrnovače, kultivátory, motyky a další - přes motorizované stroje. To dělá ze zahradnictví lepší cvičení a prodlužuje čas strávený venku, což mnoho zahradníků považuje za meditativní a dobré pro duševní zdraví.

DIY kompost

Recyklujte ovocné a zeleninové slupky vytvořením kompost. Organickou hmotu zapracujte do své zahrady poté, co ji teplo a vlhkost přemění na lehkou drobivou přísadu do půdy. Je to zvláště užitečné pro zlepšení těžké půdy, husté s hlínou nebo horninou. Zde jsou některé další špičky půdy.

Integrace rostlin a tvorů

Vaše zahrada jde nad rámec krmení vaší rodiny. Je to také mini-biosféra s květinami, které vyživují včely, kolibříky, motýly a další opylovače. Divokí ptáci a kuřata na dvorku bude občerstvení na brouky, housenky a semena v pozdní sezóně. Hnůj může oplodnit půdu, která v ní udržuje mikroorganismy.

Přeskočte chemikálie

Hledejte organické, bezpečné alternativy pro škůdce a plevele, které nepoškodí opylovače a mikroorganismy. Zkuste přidat rostliny odpuzující škůdce na vaši zahradu nebo zkuste fyzikální nebo chemické odstrašující prostředky. Povzbuďte přirozené predátory stavbou a netopýří dům.

Udržujte půdu chráněnou

Chraňte půdní živiny a uhlík, zabraňte erozi a šetřete vodou tím, že půdu pokryjete rostlinami a mulčováním. Zakryjte svou zahradu listím nebo jiným mulč mimo sezónu chránit vytrvalé rostliny před zimními teplotami.

Otočit zeleninu

Půda a rostliny zůstávají zdravější a bez chorob, když se místa s zeleninou střídají rok od roku. Zvláště fazole a hrách mohou do půdy přidat hodnotný dusík. Postavit přenosné mříže nebo nainstalujte mřížku, abyste ušetřili místo díky šplhajícím odrůdám. Pokud máte omezený prostor nebo jen balkon, tento bambus sazeč a mřížoví usnadňuje spárování rajčat s popínavými fazolemi nebo okurkami.