Tento běžný kuchyňský předmět může způsobit otravu jídlem, postupujte takto

Nedávná studie vysvětluje, jak nevědomky šíříte zárodky během vaření. Zde je návod, jak zastavit.

Víme, že praní prádla nemusí být vaše oblíbená práce, ale odhalila nedávná studieže ručníky ve vaší kuchyni mohou být zamořeny bakteriemi, jako je E. coli, které vedou k otravě jídlem. Přečtěte si o tématu E. coli zde.

Vědci testovali 100 kuchyňských utěrek poté, co byly měsíc v provozu. Možná vás to nepřekvapí: 49 z nich vykázalo růst bakterií.

Jak se ručníky tak špiní?

Počet lidí ve vašem domě určitě ovlivňuje to, co máte na ručnících (více lidí znamená více šance, že se bakterie v první řadě dostanou do vaší kuchyně), ale zrušení večírku nepomůže hodně. Ať už žijete sami nebo s širší rodinou, musíte s nimi přijít do styku nebezpečných mikroorganismů v určitém okamžiku během dne.

Pokud někdo ve vaší domácnosti jí maso, vaše ručníky budou pravděpodobně domovem špatných bakterií. Maso a drůbež jsou typicky kontaminovány, zvláště před vařením.

Ve skutečnosti odborníci na otravu jídlem nikdy jíst syrové maso.

Nemusíte být vegetariáni, abyste snížili šance na infekci, ale pokud jste o tom přemýšleli, je zde sedm věcí, které byste měli nejprve zvážit.

Jak minimalizovat šíření bakterií

Cokoli se dotknete, než budete jíst, může skončit v ústech, takže nejprve umýt si ruce správným způsobem. Poté omezte choroboplodné zárodky tím, že každý den vyměníte utěrky a v kuchyni použijete násobky. Tím, že budete mít jeden ručník na ruce, jeden na nádobí a jeden na čištění, omezíte množství povrchů (a bakterií), se kterými se každý setká.

Používání ručníků k menším účelům nebo přijetí mentality „jednoho a hotového“ jednorázových by vás mohlo udržet zdravé, protože v průběhu času existuje menší možnost růstu bakterií.

Zajímá vás, jak dlouho si houbičku uchovat? Řekneme vám.

Jak udržovat ručníky čisté

Praní ručníků v horké vodě je udržuje v čistotě a pomáhá jim zůstat jako nové. Nepodceňujte pokyny pro mytí, ale mějte na paměti, že vysoké teploty zabíjejí bakterie.

A neodkládejte povinnost prát. Neexistuje dokonalá časová osa, ale časté praní ručníků - nebo alespoň když byly použity na něco nehygienického - pomůže v boji proti nemocem.

Pokud ručníky, které máte právě teď, vypadají trochu ošklivě, čtěte dále proč milujeme ručníky z mikrovlákna než se rozhodnete, jaký druh koupit.

13 položek ve vaší kuchyni, které již musíte vyhodit