7 Experimentů s kuchyňskou vědou Děti milují

1/7

mikeledray/Shutterstock

Vyrobte si mramorované mléko

K tomuto experimentu budete potřebovat 2% nebo plnotučné mléko, potravinářské barvivo, tekuté mýdlo na nádobí, skleněnou misku a párátka. Nalijte mléko do misky. Poté přidejte několik kapek potravinářského barviva. Ale nemíchej! Ponořte párátko do mýdla na nádobí, poté do mléka. Pomocí párátka roztočte barvy. (Podívejte se také na tato skvělá využití párátka po celém domě!) Měli byste vidět, jak barvy běží po celém povrchu mléka.

Pamatujte, že toto mléko nemůžete pít. Místo toho si můžete dát jeden z těchto duhových receptů.

2/7

ShutterstockProfesionální/Shutterstock

Vyčistěte haléře s přísadami spíže

To pomůže dětem začít chápat chemické reakce. Budete potřebovat pár špinavých haléřů, 1/3 šálku bílého octa a lžičku soli. Vložte všechny „přísady“ do malé skleněné mísy a promíchejte. Počítejte do 60, poté opláchněte. Vaše změna by měla být lesklá! Kyselina octová v octě rozpouští tmavé oxidy mědi a zanechává každý cent jako nový. Najděte více způsobů ocet dokáže doma kouzlit.

3/7

Anastasia_Panait/Shutterstock

Vytvořte duhové sloupce

Další informace o hustotě s tímto duhovým experimentem. Budete potřebovat cukr, vodu, pět sklenic a čtyři potravinářská barviva. Srovnejte čtyři z pěti sklenic a do každé nalijte přesně 45 ml vody. Poté pomocí pár kapek potravinářského barviva udělejte z každé sklenice vody jinou barvu. Dalším krokem je přidání cukru v pořadí klesající hustoty (4 polévkové lžíce, 3 polévkové lžíce, 2 polévkové lžíce, 1 polévková lžíce) do každé sklenice.

Začněte sklenicí, která je nejhustší (ta se 4 lžícemi cukru). Použijte ji k naplnění prázdné sklenice na jednu čtvrtinu cesty. Přidejte další roztoky podle klesající hustoty (3 polévkové lžíce, 2 polévkové lžíce, 1 polévková lžíce). Provedeno pečlivě, měli byste mít čtyři různé, odborně oddělené vrstvy!

Psst: Nejlepší způsob, jak přidat každou vrstvu, je obrátit lžíci dnem vzhůru (zakřivenou stranou nahoru), aby voda pomalu stékala dovnitř z více stran.

4/7

Kowit Lanchu/Shutterstock

Zjistěte, proč sůl taje led

Proč sůl taje led? Zde je návod, jak se to stane. Jednoduše naplňte sklenici třemi až čtyřmi kostkami ledu a ponořte do nich provázek. Všimnete si, že se nic neděje. Poté posypte zrnitou solí a ponechte provázek ve sklenici (dotýkejte se kostek). Vytáhněte provázek. Všimnete si, že se na vaší linii dočasně nalepí několik kostek ledu!

Sůl rozmrazuje vnější vrstvu kostky ledu. Poté, co se sůl přesune kolem, kostky znovu zmrazí a chytí řetězec vedle kostky. Zde je postup zabraňte lepení kostek ledu spolu.

5/7

Alina Reynbakh/Shutterstock

Make Invisible Ink

Čas na přísné utajení. Ingredience jako ocet, bílé víno, mléko, citrusy nebo cibulová šťáva se mohou zdvojnásobit jako tepelně aktivované neviditelné inkousty. Napište zprávu na kus papíru vámi vybraným inkoustem.

Nechte papír zaschnout. Chcete -li zprávu znovu zobrazit, podržte ji u zdroje tepla - nejlépe funguje horká žárovka, aby nedošlo ke spálení papíru. Vaše skrytá zpráva by se měla objevit!

Pomocí tohoto triku vytvořte mapy pokladů pro vaši příští párty (a žvýkat některé z těchto pamlsků).

6/7

chuchiko17/Shutterstock

Podívejte se na jídlo z rostliny

Umístění zeleniny do potravinářského barviva vám přesně ukazuje, jak rostliny fungují na buněčné úrovni. Budete potřebovat římský salát, potravinářské barvivo a šálek vody. List salátu odřízněte. Umístěte jej do obarvené vody a během následujících dvou dnů se znovu vraťte. Navíc se podívejte na pokojové rostliny, které jsou prakticky neporazitelné.

Tip redakce: Tmavší barviva jsou lépe vidět než světlejší barvy.

7/7

Eric Krouse/Shutterstock

Proveďte další experiment s penny

Toto je další experiment povrchového napětí. Učí, jak silné jsou síly povrchového napětí; konkrétně s molekulami vody. Budete potřebovat minci, kapátko na léky nebo pipetu a vodu. Položte minci naplocho. Kapejte vodu po kapkách na povrch mince a počítejte, kolik kapek se vejde, než se voda rozlije přes stranu. Je to víc, než byste čekali, že? Nebo dáte do práce penny opravou kolísavého nábytku.