Tato růžová koupelnová forma má fascinující náboženské a vojenské vazby

Růžová plíseň, známá také pod hanlivým názvem růžový sliz, nezískává respekt, který si zaslouží. Jistě, je to nepříjemnost v domácnosti, která se nejčastěji vyskytuje koupelny. Ale to může být plus, jak říká Lina DeSilva, zakladatelka Toronto čištění lesku, říká.

"Co když růžová plíseň slouží jako biologické upozornění, které signalizuje, že je čas zaměřit se na zdraví našeho domova?" ona říká.

Dobrý postřeh. Zejména proto, že pigment, který dává této „plísni“ její růžovou barvu, má historické lékařské aplikace.

Kdysi se považovalo za neškodné, růžová plíseň byla používána jako stopovací organismus k předpovídání šíření bakteriálních infekcí. Snadno zjistitelná barva umožnila výzkumníkům sledovat její postup v systémech živých organismů, včetně lidí.

Růžová plíseň vypadá na stěnách vaší koupelny růžově, ale když vyroste v chlebu, změní se na krvavě červenou. Nemusí to být tak nebezpečné jako

černá plíseň. Ale není to něco, co byste chtěli mít ve své koupelně nebo kdekoli jinde.

Co je růžová plíseň?

Ukázalo se, že růžová plíseň není plíseň vůbec. Plíseň je druh houby a růžová plíseň je druh bakterie s vědeckým názvem Serratia marcescens.

Na rozdíl od většiny ostatních bakterií je tato pigmentovaná. Pigment, známý jako prodigiosin, se v plně rozkvetlé kolonii jeví jako živě červený. Když kolonie roste na površích koupelny, film, který vytváří, je obvykle tenký, a proto se jeví jako růžový místo červené.

S. marcescens je běžný a zakládá kolonie v půdě, slané i sladké vodě a rostlinách, zvířatech a lidech. Až do poloviny dvacátého století se vědci domnívali, že jde o druh plísně. Když si konečně uvědomili, že jde o bakterii, dali jí jméno Bartolomeo Bizio, italský badatel, který ji studoval na počátku 19. století.

Bizio, který pěstoval kolonie v polentě, si myslel, že jde o houbu. Kupodivu jej pojmenoval po Sarafinu Serrati, italském fyzikovi, který byl průkopníkem práce s parníky.

Růžová plíseň vyvolala náboženský svátek

Schopnost S. marcescens vyrůst ve vlhkém chlebu a zbarvit se krvavě do červena bylo v dávných dobách zodpovědné za řadu drobných „zázraků“. Snad nejpozoruhodnější takový „zázrak“ se stal v roce 1263 n. l. během mše v kostele svaté Kristiny v Bolsena v Itálii.

Český kněz jménem Petr Pražský, který pochyboval o nauce o transsubstanciaci – kterou nabízí chléb a víno během mše se proměňuje v tělo a krev Kristovu – zvedala chléb jako oběť, když z něj začala kapat tekutina podobná krvi. To bylo považováno za tak významné, že papež Urban IV zavedl v následujícím roce svátek Božího těla. Od té doby jej katolíci slaví.

Oltářní plátno, kam kapala „krev“ – desátník z Bolseny – je uchováno a uctíváno v katedrále v Orvietu v Itálii. Renesanční umělec Raphael namaloval k této události fresku, která dodnes zdobí Apoštolský palác ve Vatikánu.

Růžová plíseň jako sledovací organismus

Živé zbarvení dělá S. marcescens užitečný stopovací organismus. Pokud ji někdo vdechne nebo požije, vědci ji mohou zjistit v krvi a orgánech této osoby. To inspirovalo tajnou operaci nazvanou Operace Sea Spray, kterou provedla americká armáda v roce 1950, aby posoudila zranitelnost populace vůči biochemickým útokům.

Minolovka rozprašovala bakterie do atmosféry dvě míle od pobřeží San Francisca po dobu šesti dnů, poté odebrala vzorky na 43 místech, aby zjistila, jak daleko se rozšířily. Našli široce rozšířené důkazy infekce.

V té době tomu armáda věřila S. marcescens byl neškodný. Ale týden po test11 lidí se objevilo ve Stanfordské univerzitní nemocnici, kteří si stěžovali na infekce močových cest. Dnes lékaři varují, že jde o běžný účinek vdechování bakterií, které jsou nyní považovány za patogeny.

Je růžová plíseň nebezpečná?

Ano. DeSilva volá S. marcescens "chameleon domácích nepříjemností." Může být zodpovědný za a počet nemocí, včetně konjunktivitidy, pneumonie a meningitidy.

Více zdrojů potvrzuje, že pouze malé procento lidí je nepříznivě ovlivněno a Serratia infekce. Patří mezi ně starší lidé, velmi mladí lidé a lidé s již existujícími onemocněními. Ti, kteří jsou náchylní, zřídka eliminují bakterie ze svých systémů úplně, takže se nemocné účinky stanou chronickými.

Ještě více znepokojující, Serratia patří k a skupina bakterií které uvolňují enzymy, které je chrání před antibiotiky. Tyto enzymy mohou snížit účinnost antibiotik na jiné bakterie.

Jak se zbavit růžové plísně

Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) doporučuje čištění růžové plísně mýdlem a vodou. Různé online zdroje doporučují čisticí pastu z půl šálku jedlé sody a jedné polévkové lžíce prostředku na mytí nádobí.

"Nejlepší způsob, jak to zvládnout?" ptá se DeSilva. "Hloubkové čištění následované pravidelnou údržbou."

Takže pokud vidíte, že roste, je čas na hloubkové čištění, ale pokud se budete držet pravidelného úklidu, věci by nikdy neměly dojít k tomuto bodu.

Chris Deziel působí ve stavebnictví již více než 30 let. Pomohl od základů vybudovat malé město v oregonské poušti a pomohl založit dvě společnosti zabývající se terénními úpravami. Pracoval jako truhlář, instalatér a lakýrník nábytku. Deziel píše DIY články od roku 2010 a pracoval jako online konzultant, naposledy se službou Home Depot Pro Referral. Jeho práce byly publikovány na Landlordology, Apartments.com a Hunker. Deziel také publikoval vědecký obsah a je vášnivým hudebníkem.