Myčka nádobí vs. Dřez: Jaký je zelenější způsob mytí nádobí?

Většinu svého života jsem nikdy neměl myčka. Myslel jsem, že to byla dobrá věc, protože mi to přišlo udržitelnější.

Mýlil jsem se.

Ve většině případů jsou myčky nádobí skutečně ekologičtější možností, zejména dnešní modely s certifikací Energy Star. Jejich provoz stojí mnohem méně a spotřebují exponenciálně méně vody než modely před deseti lety, a to vše při lepším čištění nádobí.

Pokud to dokážete finančně rozhoupat, přidejte novější model Myčka nádobí Energy Star do vaší kuchyně podpoří zelený faktor vašeho domova. Ale i když máte starší model, je to ve většině situací stále lepší než ruční mytí, pokud jej používáte správně.

Zde je několik tipů na nejekologičtější a nejzdravější způsoby mytí nádobí, ať už v myčce nebo ručně.

Myčky nádobí jsou nákladově efektivnější

Ruce dolů, myčky nádobí spotřebují méně vody a energie než ruční mytí.

Průměr modelů s hodnocením Energy Star 3,5 galonu vody za cyklus, vs. 10 až 40 galonů vody, které je potřeba k ručnímu mytí nádobí, nebo více než 10 galonů, které spotřebují starší a méně účinné myčky nádobí. To znamená, že ušetříte drahocennou vodu i energii potřebnou k jejímu ohřevu.

Většina novějších myček také ohřívá vodu vnitřně, takže je to nejúčinnější teplota pro úsporu energie a sterilizaci nádobí. Ušetřete ještě více tím, že spustíte ekologický režim a necháte nádobí vyschnout na vzduchu místo aktivace funkce vyhřívání.

Nádobí před vložením neoplachujte

Je to lákavé, ale nedělejte to. Vše, co opravdu musíte udělat, je seškrábat zbytky jídla do kompostovacího koše a nechat stroj, aby se postaral o zbytek.

„Většina čisticích prostředků pro myčky nádobí je navržena tak, aby zachytila ​​zbytky jídla, aby fungovala, takže ve skutečnosti není schopen vykonávat svou práci tak dobře s dokonale čistým nádobím,“ říká Tonya Harrisová, specialista na environmentální toxicitu a autor knihy Mírně zelenější metoda. "Nalož to špinavou špínu a tak!"

Při oplachování se také plýtvá velkým množstvím vody, čímž se negují úspory při používání myčky.

Naplňte, ale nepřetěžujte myčku

alex_ugalek/Getty Images

Provoz myčky vyžaduje stejné množství energie bez ohledu na to, kolik nádobí do ní vložíte, takže má udržitelný smysl provozovat ji pouze tehdy, když je plná. Ale nepřeplňujte to, říká Harris.

Přeplněná myčka, kde se nádobí a sklenice překrývají, znamená, že mýdlo a voda se nemohou dostat do všech oblastí, což vás nutí znovu umýt některé kusy nádobí.

Používejte ekologický čisticí prostředek

Mnoho běžných prostředků a tablet na mytí nádobí obsahuje agresivní chemikálie, které jsou škodlivé pro naše zdraví a životní prostředí. Rostou také obavy z rozpustných plastů PVA v kapslích pracích prostředků a z toho, jak škodí našim vodním tokům.

Pro zdravější mytí nádobí používejte mycí prostředky s certifikací ochrany zdraví a životního prostředí třetí strany, např GreenSeal a Pracovní skupina pro životní prostředí (EWG). A přečtěte si označené přísady pro problematické látky.

„Je důležité být unavený greenwashing tvrzení o produktech, jako jsou „netoxické“, „šetrné k přírodě“ a „přírodní,“ říká Sydney Swanson, analytik zdravého životního stylu ve společnosti EWG. "Tyto výrazy nemají žádný právní základ a často se používají jako marketingová taktika."

Harris také říká: "Více mýdla není vždy lepší." Kromě toho, že příliš mnoho mýdla stojí více, zanechává na nádobí zakalený film.

Vyčistěte filtr

Mnoho z nás (včetně mě, po dlouhou dobu!) si to neuvědomuje myčky nádobí potřebují vyčistit filtr pravidelně, abyste zajistili čisté nádobí a prodloužili životnost čerpadla. Čistý filtr také zabrání tomu, aby částice jídla stříkaly zpět na nádobí, a zabrání nepříjemnému zápachu mezi mytími.

Většina filtrů se snadno čistí; váš návod k obsluze vám poradí, jak to udělat. Existují dokonce i některé modely, např tento od Beko, které jsou vybaveny samočistícími filtry.

Nemyjte vše

Samozřejmě, některé předměty by nikdy neměly procházet myčkou. Patří sem dřevěná prkénka, misky a náčiní; výrobky z litiny; jemný porcelán a ručně malované předměty; vysoce kvalitní nože; tenké plastové nádoby; krystal; izolované hrnky; a stříbro. Ujistěte se, že je myjete ručně.

Doporučené postupy mytí rukou

Když myjete nádobí ručně, Harris doporučuje tyto tipy pro efektivitu a udržitelnost:

• Umyjte v čistém dřezu, čímž snížíte riziko přidání bakterií a jiných choroboplodných zárodků do předmětů, které se snažíte vyčistit.
• Přilepené nečistoty namočte na 20 až 30 minut, ale nenamáčejte nože. Riskujete, že se pořezáte, pokud je neuvidíte v mýdlové/špinavé vodě.
• Naplňte dřez čistou teplou vodou a vydrhněte nádobí houbou nebo hadříkem na nádobí.
• Umyjte nádobí od nejméně po nejvíce špinavé, aby houby a voda zůstaly déle čistší.
• Sušte na vzduchu předměty na stojanu, kromě sklenic a stříbra, které můžete osušit utěrkou, abyste předešli skvrnám.
• Po každém použití houbu dobře opláchněte a vložte do mikrovlnné trouby na jednu minutu. Ujistěte se, že je houba při vkládání mokrá, jinak se může vznítit. Počkejte několik minut, než ji vyjmete, aby nebyla příliš horká na dotyk. Poté nechte uschnout na lince. Myčkou můžete také projít houbičkou.

Karuna Eberl, spisovatelka a nezávislá filmová producentka na volné noze, pokrývá outdoorovou a přírodní stránku DIY, zkoumá divokou přírodu, zelený život, cestování a zahradničení pro Family Handyman. Píše také sloupek FH Eleven Percent o dynamických ženách ve stavebnictví. Mezi její další počiny patří březnová obálka časopisů Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel a Atlas Obscura. Karuna a její manžel jsou také na posledním úseku renovace opuštěného domu v téměř městě duchů na venkově v Coloradu. Když nepracují, můžete je najít na pěších túrách a cestování po zapadlých cestách, jak kempují ve své vlastnoručně přestavěné dodávce.