Proč by mohl být čas přestat používat svůj vintage nádobí Corelle

Téměř každý z nás má v sobě sadu nádobí Corelle skříňka. Mohlo být zakoupeno po aktualizaci kuchyně v 70. letech nebo drženo po ruce od narození dětí v 80. letech. (Koneckonců je nerozbitná.) Díky tomu desítky let trvajícímu spojení se cítí jako člen rodiny.

Ale ta dlouhá životnost může fungovat i proti některým z těchto kusů. Zde je důvod, proč byste měli být opatrní při konzumaci starších jídel Corelle – a co můžete udělat, abyste zjistili, zda je vaše nádobí bezpečné.

Je to problém s barvou

Abyste pochopili, proč byste mohli chtít ponechat retro Corelle ve skříni, musíte porozumět výrobnímu procesu a tomu, jak se za posledních několik desetiletí změnil.

Před Food and Drug Administration (FDA) zavedl předpisy o tom, kolik Vést by mohly být použity ve stolním nádobí, mnoho společností používalo na své výrobky barvy obsahující olovo. Pouze ty předpisy vstoupila v platnost asi před 40 lety.

Pokud vlastníte sadu nádobí z doby před rokem 1980, může být v barvě olovo. Pokud se barva odlupuje, odlupuje nebo se mísí s jídlem, můžete spolu s jídlem konzumovat olovo.

Netřeba dodávat, že olovo je zvláště škodlivé pro děti. Ani pro vás neexistuje žádná bezpečná úroveň olova. Takže zatímco otrava olovem spojená s nádobím není tak závažná jako vystavení domácím barvám nebo vodě, z těch nádherných designů na vaší Corelle by se vám mohlo udělat nevolno.

V e-mailu zveřejněném na Veďte bezpečnou mámuSpolečnost Corelle sama doporučila, aby jakékoli nádobí vyrobené před rokem 2005 bylo používáno pouze pro dekoraci.

Musím nádobí Corelle vyhodit?

Ne nutně. Produkty Corelle zakoupené po roce 2005 jsou bezpečné a splňují předpisy FDA.

Nyní, pokud je vaše nádobí starší, bude to složitější. Vyhněte se konzumaci staršího nádobí Corelle, pokud vykazuje zjevné známky poškození – opotřebovaná glazura, tající nebo odlupující se barva atd.

Abyste se ujistili, že nekonzumujete olovo, vyhněte se jídlu horkých jídel na nádobí nebo pití horkých nápojů z jakýchkoli šálků. A nedávejte je do mikrovlnné trouby a neskladujte v nich potraviny na dlouhou dobu.

Co ještě mohu udělat?

Jak si můžete být absolutně jisti, zda je Corelle bezpečné podávat večeři?

Veďte bezpečnou mámu testováno několik kusů Corelle. Pokud žádný z těchto vzorů nevypadá jako váš a nejste si jisti, kdy byla vaše sada vyrobena, kupte si testovací sadu. Amazon nabízí několik možností. Je třeba poznamenat, že testovací soupravy jsou lepší v detekci vysokých hladin olova než stopových množství.

Nakonec, pokud máte obavy, je pravděpodobně nejlepší umístit nádobí do vitríny a nahradit je novějšími, bezpečnějšími vzory.

Emily zbožňuje jak jídlo, tak psaní, takže spojení těchto vášní jako spisovatelky pro Taste of Home dává dokonalý smysl. Její práce se také objevily v Birds & Blooms a na TV Insider. Když nejí arašídové máslo přímo ze sklenice, najdete ji běhat nebo pozorovat ptáky. Emily je v současné době postgraduální studentkou žurnalistiky na University of Missouri.