Recenze: Vyzkoušeli jsme nový Solo sporák Pi Prime Pizza Oven 2023

Nedávno jsme testovali Solo sporák Pi Fire který promění váš Oheň sólo sporáku topeniště do pece na pizzu. Když jsme se dozvěděli o zcela novém sporáku Solo, poháněném plynem Pi Prime pec na pizzu, věděli jsme, že jeden musíme dostat do rukou, abychom otestovali pro sebe – a pro vás.

z adaptér na pelety na desku stolu Mesa ohniště, testovali jsme spoustu produktů Solo Spove na Rodinný údržbář, takže jsme do nového vkládali velké naděje Pi Prime– zejména proto, že Pi Prime je plynová pec na pizzu a dosud nejdostupnější model pece na pizzu Solo Stove.

Bez dalšího zdržování skočíme přímo do toho, jaké to je používat nové Solo sporák Pi Prime. Pokračujte v posouvání pro všechny lákavé podrobnosti.

Co je Solo Spove Pi Prime?

S laskavým svolením Solo sporák

The Pi Prime je první plynová pec na pizzu Solo Stove a přichází za cenu nižší než obě značky Pi oheň a Pi pec na pizzu. Nejen, že je to cenově dostupná investice ve srovnání s jinými plynovými pecemi na pizzu na trhu, ale také se snadno používá. Sám mám velmi omezené zkušenosti s výrobou pizzy v neapolském stylu a byl jsem schopen chrlit několik jedlých koláčů, když jsem poprvé šel s Pi Prime.

Pec na pizzu Pi Prime se snadno zapaluje – jednoduše ji připojte k propanové nádrži a otočte ovládacím knoflíkem na přední straně proti směru hodinových ručiček, abyste zapálili plamen. Poté, co se Pi Prime předehřeje, jste připraveni spustit pizzu. Své že snadný.

Jako většina standardních venkovní pece na pizzuPi Prime má 90sekundový zážitek z vaření, takže se pizzy vaří ultra rychle při super vysoké teplotě. Spuštění a otočení pizzy bez převaření je pravděpodobně nejtěžší část, ale jednou zvládli jste, že budete vyrábět domácí koláče tak rychle, jak můžete říct feferonky (90krát).

Kupuj teď

Solo sporák Pi Prime Funkce

S laskavým svolením Solo sporák

The Pi Primemá stejnou demi-dome konstrukci a panoramatické otevírání jako originální Pi pizza pec od Solo Stove. Konstrukce demi-dome je tradiční design pro většinu pecí na pizzu, protože zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po dně pece, a má panoramatický otvor, který vám poskytuje nerušený výhled na váš koláč během vaření, takže můžete sledovat proces a otáčet jej jako potřeboval.

Pi Prime má však nový ovládací knoflík teploty na přední straně. Nová funkce regulace teploty vám dává větší kontrolu nad procesem vaření, takže můžete udržovat dokonalou teplotu, ať už připravujete křupavou tenkou kůrku nebo hlubokou pizzu. A Solo Stove říká, že Pi Prime lze použít i pro jiné jídlo než pizzu, jako je steak a zelenina.

Pi Prime se dodává s odolným (a oboustranným) kamenem na pizzu a pouzdrem odolným vůči povětrnostním vlivům, které pomáhají zabránit tomu, aby prvky poškodily vaši pec na pizzu, pokud ji necháte venku. Nicméně plánuji přesunout svůj do garáže, když se nepoužívá, protože si nejsem jistý, že by přežil bouři.

Jak jsme to testovali

Když přišel čas otestovat Pi Prime, nebylo to moje první rodeo, které jsem vyzkoušela pec na pizzu Solo Stove. Měl jsem předchozí zkušenosti s prací s Pi Fire, která používá k vaření pizzy živý oheň (buď peletový nebo dřevěný). Minule jsem si také udělala vlastní těsto úplně od začátku, z mouky, suchého droždí, soli a oleje. Byl to rychlý recept na těsto, u kterého jsem nemusela čekat na kynutí. Po několika kolech s Pi Fire jsem se však naučil, že použití předem připraveného těsta bylo nejrychlejší a nejjednodušší metodou. A pro začátečníka pizzaiolo, jako jsem já, nebyl patrný rozdíl v chuti.

Tak jsem tentokrát použil Směs organického těsta na pizzu od společnosti Nutmeg State Pizza Company, což vyžaduje přidání vody a oleje. Zatímco po smíchání potřebuje alespoň šest hodin zakryté v lednici, předchozí noc vyžadovalo jen trochu předvídavosti a téměř žádný čas na přípravu.

Mary Henn/rodinný údržbář

Jak jsem zmínil ve své poslední recenzi pece na pizzu Solo Stove, pokud chcete plný zážitek ze Solo Spove, můžete si objednat sadu 24 kusů Neapolské těstové koule od značky. Rozhodl jsem se to neudělat ani tentokrát, protože těstové koule se prodávají za 110 dolarů. Myslím, že 24 těstových kuliček by ti opravdu vydrželo, opravdu dlouho. Takže by to mohlo být z dlouhodobého hlediska nákladově efektivní – kdo ví?

Každopádně, jakmile bylo mé předem připravené těsto hotové, přidal jsem trochu omáčky, sýr mozzarella a nějaké feferonky na docela standardní pizzu. V průvodci, který je dodáván s Pi Prime, je několik receptů na pizzu pro řemeslníky a já je rád otestuji – jako Plato s olivovým olejem, nakrájenou brie, bazalkou, fíky a pokapaným medem.

Když přišel čas zapálit pec na pizzu, předehřátí Pi Prime se ukázalo jednodušší než zahřátí Pi Fire. Pravděpodobně je samozřejmé, že připojit propanovou nádrž a otočit číselníkem je snazší než rozdělat živý oheň na vaření pizzy. I když použití ohniště Bonfire pro Pi Fire bylo zábavné (a hezké), musím přiznat, že jsem tentokrát ocenil jednoduchost použití propanu. Bylo to rychlé a snadné a měl jsem větší kontrolu nad procesem vaření.

S Pi Prime nebyla prakticky žádná montáž, šlo jen o vyjmutí z krabice, postavení na stůl a připevnění k nádrži s propanem. Ke zvednutí Pi Fire ze země jsem použil malý venkovní stolek, ale Solo Spove dělá a Pí stojan která pojme Pi Fire a propanovou nádrž a má další úložný prostor pro věci, jako jsou nástroje na pizzu. Má také dva boční stolky pro snadný přístup k nástrojům, které používáte při vaření, pizze a přísadám. Kolečka ve spodní části stojanu umožňují také mobilitu přes palubu nebo terasu. Říkám, že stojan Pi vypadá, že by bylo super mít ho.

Mary Henn/rodinný údržbář

Když došlo na vaření pizzy, ujistil jsem se, že trouba má čas dosáhnout vnitřní teploty asi 700 stupňů Fahrenheita, než jsem pustil koláč. Solo Spove také doporučuje nechat Pi Prime předehřát alespoň 30 minut při prvním použití, poté by troubě mělo předehřátí trvat asi 15 minut.

Ze své zkušenosti s Pi Fire jsem se naučil, že tajemstvím kontroly vaření je práce s menšími koláči (méně než 10 palců v průměru) s menším počtem polev, jako je klasická pizza Margherita. Snadněji se spouštějí a otáčí v troubě, což je něco, co je třeba mít na paměti, pokud jste ve hře na výrobu pizzy na zahradě nováčkem. Další profi tip: Použijte mnoho mouky, aby se vaše pizza nelepila na slupku, když jdete pizzu uvést na trh.

Mary Henn/rodinný údržbář

Čištění bylo snadné-peasy! Po vychladnutí pece na pizzu jsem kámen na pizzu jednoduše otřel ručníkem a je to. Nebyl tam žádný přilepený nepořádek, který by vyžadoval oškrábání nebo hlubší čištění. Potom jsem nasadil kryt a přemístil ho do garáže, protože tam, kde bydlím, máme řadu bouřek.

Při vaření nad ohništěm Solo Spove (živým plamenem) jsem zjistil, že je nutné nosit ochranné rukavice. S Pi Prime je však plamen více kontrolovaný a teplo lépe tlumené, takže jsem nepovažoval za nutné nosit rukavice při zakládání pizzy bambusová kůra a Obracečka Pi Ssainless 2.0, protože umožnily mým rukám držet se v bezpečné vzdálenosti od horka.

Je důležité si uvědomit, že pec na pizzu dostane neuvěřitelně horké, takže nesahejte po ničem, co bylo v přímém kontaktu s troubou, než vychladne nebo bez ochrany. Budete také chtít sledovat děti a domácí mazlíčky kolem Pi Prime.

Pokud jde o doplňky, existuje několik doplňků pro pec na pizzu Solo Stove, které považuji za zásadní: Nerezová obracečka Pi 2.0 nebo nerezový obraceč, bambusová kůra, nerezová kůra, infračervený teploměr a rukavice (pokud pracujete s Pi Fire). Podařilo se mi spustit pizzy v obou pecích na pizzu pouze s bambusovou slupkou a Pi nerezovou obracečkou 2.0, ale neřekl bych, že to byla ta nejjednodušší věc na světě.

Myslím, že nerezová slupka by proces spouštění mnohem usnadnila, protože je tepelně odolná a může jít přímo do trouby. Musel jsem promíchat pizzy z bambusové slupky na nerezovou obracečku Pi (která je menší než oloupat a nepojme celou pizzu – není to určeno), což bylo trochu složité i se spoustou mouka. S nerezovou slupkou bych byl schopen dát koláč přímo do trouby. Takže zatímco bambusová slupka je pěkná na přípravu, krájení a servírování, řekl bych, že nerezová slupka je nezbytná pro uvedení na trh.

Klady

• Za dostupnou cenu ve srovnání s jinými pecemi na pizzu
• Snadné nastavení, použití a čištění
• Přenosný a jen asi 30 liber
• Kompatibilní s dalším příslušenstvím pece na pizzu Solo Stove
• Dodává se s ochranným pouzdrem
• Navrženo pro vaření na zahradě a kempování
• Nerezová ocel zvládne extrémně vysoké teploty
• Doživotní záruka

Nevýhody

• Nedodává se se všemi potřebnými nástroji pro vaření, jako je obracečka na pizzu nebo slupka na pizzu

FAQ

S laskavým svolením Solo sporák

Jak dlouho trvá vařit pizzu v peci na pizzu Solo Stove?

Uvařit pizzu nezabere prakticky žádný čas Pece na pizzu Solo Spove. Jakmile je pizza spuštěna, budete ji chtít otáčet přibližně každých 20 sekund, dokud nebude hotová a vaření trvá jen několik minut. Zjistil jsem, že ten můj se uvařil asi za dvě až čtyři minuty, podle toho, jak vysoká byla teplota trouby.

Jak horká pec na pizzu Solo Stove?

Opravdu horké. Zjistil jsem, že obojí Pi Prime a Pi oheň dostal se kdekoli od 600 do 1 000 stupňů Fahrenheita, v závislosti na tom, jak vysoko jsem zalomil číselníkem a jak vysoko byly plameny. To znamená, že byste měli přijmout opatření, abyste omezili riziko popálení při používání jakékoli pece na pizzu. Také bych nedovolil dětem nebo domácím mazlíčkům, aby se přiblížily na pár stop od žádné trouby.

Konečný verdikt

Za cenu, přenosnost a snadné použití Pi Prime je docela bezkonkurenční. Budete nuceni najít jinou plynovou venkovní pec na pizzu se stejnými funkcemi za nižší cenu.

Osobně jsem miloval kontrolu, kterou jsem měl nad teplotou trouby s Pi Prime. Zdroj propan-paliva zajistil rovnoměrnější vaření než otevřený plamen a je uživatelsky přívětivější než pracovat s živým plamenem (pokud nemáte zvláštní zkušenosti s vařením nad a oheň). Celkově vzato vřele doporučuji Pi Prime.

Proč byste nám měli věřit

Začátkem tohoto roku jsme v reakci na zvýšený zájem našich čtenářů spustili sérii recenzí Solo Spove Ohniště Solo Spove. Tato řada se rozrostla o řadu produktů této značky. Zatím jsme testovali Solo sporák Oheň 2.0, Mesa, adaptér na pelety, litinová grilovací deska, Pi Fire pec na pizzu a teď Pi Prime pec na pizzu– a neplánujeme se tam zastavit.

V současné době testujeme více produktů od Solo Stove, abychom zajistili, že značka dostojí své online pověsti. Tímto způsobem můžete před nákupem činit spotřebitelská rozhodnutí na základě testování v reálném životě.

Kde koupit Solo sporák Pi Prime

přes obchodníka

Pi Prime se prodává za 349 dolarů a můžete si jej koupit (spolu s příslušenstvím pro pec na pizzu) na Webová stránka Solo Spove. Pokud hledáte bránu do světa zahradních pecí na pizzu, toto je vaše šance – a za bezkonkurenční cenu.

Kupuj teď

Nakupujte chytřeji s našimi odbornými doporučeními ohledně nářadí, vybavení a úsporných nabídek na výrobky pro kutily a domácí výrobky, které si nemůžete nechat ujít. Zaregistrujte se na Newsletter Věci, které máme rádi.