Jak založit permakulturní zahradu

Permakulturní zahradničení je jediný způsob, jak zahradničím. Jde o budování zdravého a udržitelného mikroekosystému.

Permakultura je forma regenerativního zemědělství, která funguje v souladu s přírodou. Je to způsob, jakým naši předkové pěstovali potraviny a okrasné rostliny. A je to skvělý způsob žít udržitelněji, dává planetě zpět, místo aby z ní jen bral.

Velké procento svých vlastních potravin pěstuji organicky s využitím udržitelných permakulturních ideálů. Přemýšlejte o tom: Přírodě se bez lidského zásahu dařilo po miliony let. Jedlé rostliny rostou hojně ve volné přírodě, aniž by je někdo ořezával, odstraňoval plevel a stříkal na ně chemikálie. Takže napodobování přírody ve vaší zahradě je jen zdravý rozum.

Co je to permakulturní zahrada?

Zemědělský systém zakořeněný v holistických, udržitelných postupech. Termín permakultura, který vymysleli Australané Bill Mollison a David Holmgren v 70. letech minulého století, spojuje „trvalé“ a „zemědělství“.

Permakulturní zahradnictví zahrnuje doprovodnou výsadbu pro biologickou rozmanitost a pěstování rostlin zdraví půdy, používání udržitelných, organických postupů a péče o váš prostor. Je opravdu jedno, jestli máte 50 akrů nebo pět kontejnerů, stále můžete praktikovat permakulturní principy.

Tři věci shrnují permakulturní zahradu a životní styl:

• Péče o Zemi: Buďte ohleduplní ke svému pěstebnímu prostoru a všemu, co v něm sídlí. Vybudujte rozmanitý ekosystém, nepoužívejte chemikálie a zaměřte se na lehkou stopu.
• Péče o lidi: Z hlediska zahradnictví tento základní princip znamená nepoužívat na zahradě nic, co je potenciálně zdraví nebezpečné. Udělejte si čas ve svém přirozeném prostoru na spojení s přírodou, relaxujte a pečujte o sebe.
• Vezměte si jen svůj spravedlivý podíl: Na své zahradě si to vykládám tak, že vezmu, co moje rodina potřebuje, a o zbytek se podělím. Přebytek věnuji místním lidem, kteří potřebují pomoc, a také potravinovým bankám. A rád se o zbytky a poškozenou/poškozenou úrodu podělím s divokou zvěří. Postavil jsem to na zahradu, daleko od stále rostoucích plodin, a nechal jsem přírodu, aby se nasytila. Vše, co se neujme, se vrátí zpět do půdy, aby to vyživilo.

Permakulturní zahrady mohou prosperovat v mnoha podnebích a prostředích, od malých městských pozemků až po velké venkovské farmy. Často jsou vybírány rostliny původem z regionu a vhodné pro místní klima popř rostoucí zónadále podporovat udržitelnost.

Klady a zápory permakulturní zahrady

Pro mě opravdu není mnoho nevýhod, jen spousta krásných výhod.

Časová investice mi nevadí, protože jsem rád venku. Fyzická práce a pouhé ponoření se do zeleně je uvolňující a klidné.

Klady

• udržitelnost: Permakulturní zahrady se zaměřují na minimalizaci odpadu, efektivní využívání zdrojů a podporu biodiverzity. Ty jsou v souladu s principy udržitelnosti.
• Nízká údržba: Po založení vyžadují permakulturní zahrady méně údržby než tradiční zahrady, protože rostliny jsou vybírány tak, aby se navzájem podporovaly.
• Zdraví půdy: Permakulturní postupy zlepšují zdraví půdy udržováním přirozené rovnováhy živin a mikroorganismů.

Nevýhody

• Počáteční nastavení: To vyžaduje plánování a úsilí.
• Časová investice: Zahrada potřebuje čas, aby dozrála a vytvořila ekologické vztahy mezi rostlinami.

Jak založit permakulturní zahradu

Pro začátek nepotřebujete žádné speciální nástroje ani materiály!

Vyberte si své rostliny

Ujasněte si, jaké rostliny chcete pěstovat. Použití doprovodná výsadba k odstrašení škůdců, přilákání opylovačů a dravého hmyzu a posílení zdraví ostatních rostlin.

Vyberte si různé rostliny, které mohou koexistovat oboustranně výhodným způsobem. A myslete na přirozený ekosystém: Vysoké stromy poskytují stín rostlinám podrostu, které zase pokrývají zem a zabraňují erozi půdy. Vybírejte rostliny, kterým se ve vaší oblasti daří.

Navrhněte svou zahradu

Studujte svůj pěstební prostor. Ve které oblasti je nejvíce slunce? Co takhle stín? Existují zvláště suché nebo vlhké oblasti? Jsou některá místa více chráněna před větrem než jiná?

Je celý prostor rovný nebo máte svahy a údolí? Máte již vysoké rostliny, které mohou fungovat jako větrolam nebo přírodní mřížovina? Uspořádejte zahradu tak, aby rostliny s podobnými potřebami rostly společně.

Připravte půdu

Zdravá půda je základem úspěšné permakulturní zahrady. Začněte kompostovat kuchyňské zbytky, listí a další organické materiály, abyste obohatili svou půdu.

A nekopejte zbytečně. V ideální permakulturní zahradě vy nenarušujte půdu více než je nutné. Místo toho přidejte do horní části půdy doplňky, kompost a mulč a nechte je přirozeně rozložit.

Můžete také učinit strategická rozhodnutí o výsadbě, jako je použití fazole, hrášek nebo jiné luštěniny jako fixátory dusíku ke zvýšení obsahu dusíku v půdě, pokud je nedostatek. Mezi další přírodní doplňky patří krycí plodiny, čaj z kopřivy nebo hnoje a mořské řasy.

Rostlina

Zasaďte si zahradu podle svého návrhu, respektujte sluneční světlo a potřebu vody každé rostliny. Pamatujte, že cílem je vytvořit symbiotický vztah mezi různými rostlinami ve vaší zahradě, takže je umístěte tam, kde se mohou navzájem nejlépe podporovat.

Použijte mulč a vodu

Mulč zadržuje vlhkost, potlačuje plevele a dodává do půdy organickou hmotu. Aplikujte kolem rostlin vrstvu organického mulče.

Při zalévání se permakulturní zahrady často spoléhají na přirozené srážky a rosu. Můžete to zvládnout začleněním funkcí, které shromažďují, ukládají a distribuují vodu, např dešťové sudy nebo swales. Používejte kapkovou závlahu důsledně zalévat na úrovni země.

Katy Willis je mistrná bylinkářka, mistryně zahradníka a specialistka na výživu psů. Miluje své psy, přírodu, zahradničení a všechno technické, od chytrých domácností až po mechaniku internetového soukromí. Katy ráda sdílí své znalosti o hledání potravy, soběstačném bydlení, moderním hospodaření, ukládání semen a organické zeleninové zahradničení, pomáhá ostatním naučit se zapomenuté dovednosti, znovu se spojit s přírodou a žít zeleněji zdravější. Má také dva psy, které vychovává přirozeně, poskytují syrovou stravu, pozitivní posilovací trénink a přirozenou péči.