10 tipů pro založení zeleninové zahrádky

DomovVenkuZahrada

Carol J. MichelAktualizováno: duben 10, 2023

Pěstování vlastní zeleniny je zábavné, obohacující a jednodušší, než si myslíte. Letos vám pomůžeme růst!

1/10

Rozhodněte se, kde budete pěstovat zeleninu

Vyberte si místo, které má alespoň šest hodin slunce denně a dobře odvodňuje. Pokud je problémem špatná půda, zvažte vybudování několika vyvýšených záhonů, které můžete naplnit lepší ornicí.

S rostoucí oblibou vyvýšených záhonů rostou i možnosti jejich zhotovení. Můžete začít s jedním z následujících:

• Sada, která obsahuje vše, co potřebujete;
• Sada vyrobená z pozinkované oceli;
• Řezivo popř betonové lemovací bloky.

Vaše vyvýšená postel nepotřebuje dno. Můžete přidat dobrou půdu přímo na povrch země. Nejprve odstraňte trávu a plevel.

2/10

Rozhodněte se, jakou zeleninu budete pěstovat

Jednoduše: Pěstujte to, co rádi jíte, za předpokladu, že je snadné pěstovat to, kde žijete. Pak přidejte něco, co si myslíte, že se vám nebude líbit. Možná budete překvapeni, jak odlišně chutná zelenina, když je doma vypěstovaná a jí se čerstvá.

Jakmile sestavíte svůj seznam, prozkoumejte nejlepší způsoby, jak je rozšířit. Začněte online. Webové stránky pro kooperativní rozšíření nabídnout skvělé informace.

Nebo použijte zdroj jako Domácí sklizeň: Váš kapesní průvodce kuchyňským zahradničenímod Bridie Cotter a Toma Gaunta. Každá karta obsahuje základní informace o zelenině. Procházení karet vás může přesvědčit, abyste zkusili vypěstovat zeleninu, o které jste neuvažovali.

3/10

Chladná sezóna nebo teplá sezóna?

Zeleninu lze rozdělit do dvou skupin: chladné období nebo teplé období. Chladnou sezónní zeleninu můžete zasadit dříve na jaře, protože ji občasný mráz nepoškodí. Některé cool sezónní zeleniny patří hrášek, hlávkový salát, špenát, kapusta, ředkvičky, brokolice a zelí.

Mráz poškozuje teplou sezónní zeleninu, proto ji sázejte, až když nebezpečí jarních mrazíků pomine. Teplá sezónní zelenina zahrnuje rajčata, papriky, squash, zelené fazole a okurky.

4/10

Semena nebo rostliny?

Měli byste si koupit semena k setí nebo sadbu rostlin?

Když se podíváte na balíčky se semeny, najdete pokyny jak a kdy ta semena zasít. Pokud s pěstováním zeleniny začínáte, hledejte v pokynech výraz „přímá výsev na zahradě“. Populární zelenina jako hrášek, hlávkový salát, zelené fazole a squash obvykle vycházejí ze semen vysévaných přímo na zahradě.

Pokud pokyny doporučují zasít semena uvnitř několik týdnů před výsadbou na zahradě, kupte tuto zeleninu jako rostliny na jaře. Najdete zde startovací rostliny pro chladnou sezónu zeleniny, jako je zelí a brokolice a teplou sezónní zeleninu jako rajčata a papriky ve většině zahradnictvích.

5/10

Zjistěte, kdy jste pravděpodobně bez mrazu

Mnoho nových zahrádkářů sází teplou sezónní zeleninu první pěkný jarní den. Pak prochází studená fronta a oni se snaží chránit své rostliny před nadcházejícím mrazem. Proto vědět kdy zasadit zeleninu je zásadní.

Naučte se své průměrné datum bez mrazu a sledujte rozšířenou předpověď počasí. The Národní meteorologická služba webová stránka vám poskytne nejdříve, nejnovější a průměrná data posledního zmrazení pro vaši oblast. Tam, kde žiji, tento rozsah pokrývá 45 dní, takže s výsadbou vždy čekám až později na jaře.

6/10

Dejte své zelenině prostor pro růst

Při výsadbě dejte každé rostlině prostor pro růst a poskytněte jí veškerou podporu, kterou může potřebovat.

Jeden šest palců vysoký sazenice rajčat neurčitého typu může růst šest až osm stop vysoký a bude muset být vsazené nebo v kleci. Keř zelené fazole jsou rádi, že rostou v řadě, ale tyčové zelené fazole potřebují něco, aby se vyšplhaly.

Při pěstování zeleniny ze semen by vám měly pokyny na obalu sdělit, kolik místa potřebují. Pokud kupujete rostliny, zkontrolujte velikost zralé rostliny na štítku. Pokud štítek tyto informace neposkytuje, proveďte rychlé online vyhledávání.

8/10

Plevel a pozor na choroby a hmyzí škůdce

Plevel soutěží se zeleninou o světlo, vodu a živiny v půdě. Vaše zeleninová zahrádka poroste a bude vypadat lépe, pokud budete pravidelně trhat plevel.

U menších zahrad můžete plevel ručně. Na větších zahradách možná budete muset okopávat mezi řádky zeleniny.

Při odstraňování plevele také zkontrolujte známky choroby rostlin a hmyzí škůdci. Okamžitá péče o ně může minimalizovat poškození. A možná najdete i zralou zeleninu, kterou si můžete utrhnout!

9/10

Sklizeň Pravidelně

Jakmile uvidíte, že zelenina je zralá, sklidit to a užijte si to co nejdříve. Několik dalších tipů pro sklizeň zahrnuje:

• Zeleninu sbírejte ráno, kdy má nejvyšší vlhkost.
• Dávejte pozor, abyste rostlinu při trhání zralé zeleniny nepoškodili. Mnoho rostlin přinese více než jednu sklizeň.
• Jakmile rostlina zeleniny přestane produkovat, vytáhněte ji. Kompostujte ji nebo, pokud se zdá nemocná, dejte do koše. Díky tomu bude vaše zahrada uklizená a otevře se prostor pro pěstování více zeleniny později v sezóně.

10/10

Přidejte nějaké květiny

Pokud máte místo, přidejte pár letniček. Ty přinášejí včely a další opylovače, na které se spoléhá mnoho rostlin.

Můj oblíbený roční květy pro mou zeleninovou zahradu patří cínie, měsíčky, slunečnice a lichořeřišnice. Ty přidávají trochu barvy. Květy lichořeřišnice jsou navíc jedlé.

Carol J. Michel je oceněný autor několika knih, včetně pěti knih o zahradnickém humoru a jedné knihy pro děti. Jako držitelka titulů z Purdue University v oboru zahradnictví a výpočetní techniky strávila více než tři desetiletí živobytím ve zdravotnictví IT a zároveň se živila na své zahradě. O zahradničení začala psát na svém blogu s názvem May Dreams Gardens, který vedl k četným článkům v časopisech, jejím knihám a podcastu s názvem The Gardenangelists. Nedávno byla jmenována GardenComm Fellow organizací Garden Communicators International.