Безопасно ли е за храните да пропускате пластмасовите торби за продукти в супермаркета?

Ако напоследък пазарувате от хранителни стоки, знаете, че много магазини се отклоняват от пластмасовите, за да бъдат по -екологични. Някои магазини таксуват няколко цента за всяка използвана чанта, или премахвайки ги изцяло. В края на краищата хората в Съединените щати използват милиарди найлонови торбички всяка година и само 9% от тях се рециклират.

Много купувачи също искат да изпълнят своята роля. Използването на торбички за многократна употреба е чудесно място за начало, но някои клиенти също изоставят тънките пластмасови торбички за еднократна употреба за производство. Но тази практика може да има недостатък - много антисанитарен.

Неправилно ли съхранявате тези 10 храни?

Безопасно ли е да пропуснете чантата?

Е, не точно. Въпреки че може да изглежда като по -устойчив избор, когато поставите броколи или ябълки директно в количката или върху транспортната лента, вашата храна не е само докосване на една повърхност - тя докосва всичко, което е било преди то. Човекът пред вас може да е купил сурово месо или касиерът е можел да борави с мръсни парични средства, преди да вземе бушелото ви от зеле.

Мръсната истина е, че магазините за хранителни стоки не са най -чистите места. Фирма за чанти Повторно използване на тази чанта е установено, че една традиционна количка за хранителни стоки има 73 356 CFU, или образуваща колония единица, на квадратен инч-това е почти 361 пъти повече бактерии, отколкото присъстват на дръжката на банята.

Касата на конвейера не е много по -добра. Помислете за всички хранителни продукти, които пътуват по него всеки ден, всяка седмица и всяка година. И докато PVC материалът, от който са направени, може да издържи до 30 години, повърхността е пореста и трудно се поддържа чиста - дори и при постоянно търкане.

Знаете ли, че това проучване казва, че кухненските кърпи могат да причинят хранително отравяне?

И накрая, помислете не само за това, което докосва вашата продукция, но и кой го е докоснал. Персоналът на магазина за хранителни стоки, касиерите и други клиенти влизат в контакт с него, а оставането без торба увеличава експозицията. И това не влияе върху хората (и потенциално животните), които са го докоснали, преди да е стигнал до магазина.

Алтернативи на пластмасовите торби

За щастие можете да помогнете за опазването на планетата, като същевременно защитите продуктите си. Можеш купувайте найлонови, памучни или мрежести торби за многократна употреба като тези. Само не забравяйте да давате всичките си екологично чисти чанти-както за продукти, така и за хранителни стоки-редовно добро почистване.

Ако купувате ядки, брашно или други храни на едро, можете да използвате буркан за зидария - просто запишете теглото на съда, така че да не добавя към цената. За подправки или сушени билки почистете стар стъклен съд за подправки или купете нов от магазина. Те могат да се използват повторно всеки път, когато трябва да се запасите.

Плюс: Научете защо никога не трябва да увивате остатъците си във фолио.

Поддържане на чистота

В крайна сметка, каквото и да правите, вашата продукция най -вероятно ще влезе в контакт с мръсотия и микроби. Добро правило е да почистите плодовете и зеленчуците си (дори ако купувате органични!) Преди да ги приготвите. Различните продукти имат различни нужди, от накисване до търкане до нежно изплакване. И само защото кората на даден продукт не се яде, като на лимон или авокадо, това не означава, че трябва да пропуснете изплакването.

Плюс: 13 причини защо хранителните стоки на Aldi са толкова евтини.

Забележка: Всеки продукт се избира независимо от нашите редактори. Ако купувате нещо чрез нашите връзки, може да спечелим комисионна за партньор.