Подготвена ли е вашата кухня за прекъсване на електрозахранването?

1/7

Прекъсвания на електрозахранването

Това се случва през цялото време - захранването изчезва поради лошо време или злополука. Следващия път, когато сте на тъмно, ето някои експертни съвети и трикове, за да сте сигурни, че кухнята ви е готова, а семейството ви е в безопасност.

2/7

Знайте правилата за безопасност на храните

Неочакваното изключване на захранването е разочароващо. Но когато прекъсването на захранването е по -малко от два часа, не се притеснявайте, че ще загубите нетрайни храни, казва Грета Густафсън, говорител на Американския Червен кръст във Вашингтон (Просто дръжте хладилника затворен!)

3/7

Дръжте джаджите на пълна батерия

За по -дълги прекъсвания на електрозахранването Густафсон препоръчва да планирате предварително. Дръжте метеорологичното радио NOAA с батерии или ръчно задействане, за да сте в течение с времето, като урагани или виелици. Дръжте устройствата си заредени и по време на бури. В допълнение, Густафсон казва, че не боли да държите под ръка допълнителни охладители и цифров термометър за проверка на вътрешната температура на храната.

4/7

Купете преносим генератор

“Преносими генератори ключови елементи на захранването в зависимост от необходимата мощност “, обяснява Арт Айело, експерт по генератор в Generac. При спешен случай стартирате генератора и пускате удължителни кабели към уреди като хладилници, фризери и др.

5/7

Яжте първо вашата хладилна храна

Неотворен хладилник ще поддържа хранителните продукти студени за около четири часа, казва Густафсон. Първо използвайте нетрайни храни (месо, птици, риба, яйца и остатъци) от хладилника. След това използвайте храна от фризера. „Пълният фризер ще поддържа температурата за около 48 часа, ако вратата остане затворена; 24 часа, ако наполовина са пълни “, казва тя.

Нетрайните храни трябва да имат температура от 40 градуса по Фаренхайт или по -ниска, за да бъдат безопасни за консумация. Използвайте термометър за храна, за да проверите преди хранене. Ако прекъсването на захранването изглежда да продължи и след ден, пригответе охладител с лед за вашите фризерни продукти.

6/7

Имайте под ръка нетрайни продукти

Софи Каеммерле, мениджър комуникации за Съсед Кой, е експерт по безопасността на дома и квартала. Тя казва, че собствениците на жилища винаги трябва да имат запаси от няколко дни за нетрайни храни. „В случай на прекъсване на електрозахранването, към вас ще се присъединят много други, които се втурват към магазина, за да вземат храна през следващите няколко дни“, казва Каеммерле. „През тези времена е трудно да се движите по магазините и понякога може да откриете, че рафтовете са празни.“

Консерви, фъстъчено масло и разнообразни закуски ще ви помогнат да прекарате няколко дни без средства за готвене, казва тя.

7/7

Използвайте технологията за помощ

Изтеглете Приложение за спешни случаи на Червения кръст. Това безплатно приложение предоставя информация за това какво да правите преди, по време и след прекъсване на електрозахранването - и много други извънредни ситуации - за да сте в безопасност. Той също така предоставя сигнали за времето и бедствия в реално време за вашето местоположение, което улеснява подготовката.

Имам повече от 15 години опит в писането и копирайтинга. Пиша бизнес и туристически функции, създавам копирайтинг за Coldwell Banker и пиша уеб съдържание за сайтове включително USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett и др. Базиран съм във Филаделфия.