10 идеи за отглеждане на годен за консумация пейзаж
1/11
lenetstan/Shutterstock
Красива Баунти
За да се възползвате по най -добрия начин от малък двор или просто да получите повече удара за парите си, помислете за ядливо озеленяване. Това е начин да разкрасите зоните около дома си със земно покритие, храсти и дървета като същевременно расте плодове и зеленчуци за вкусни реколти.
2/11
Suto Norbert Zsolt/Shutterstock
Билки
Произволен брой на многогодишни билки може да се използва в предната част на градините или по пътеки и основи. Те пускат опияняващи аромати, когато преминете покрай тях и добавяте вкус към вашите салати и маринати. Мащерка с малки листа, мащерка с лимон, мента и риган се разстилат добре и растат на височина от 6 до 12 инча. Изберете пъстри листа за по -визуален контраст или смесете едногодишни растения като лилав босилек. Многогодишният див лук изстрелва лавандула или бели сфери от малки цветове.
4/11
Гео-графика/Shutterstock
Листни зеленчуци
За зеленчуци, които придават жив цвят и пищна текстура на вашия пейзаж (и салати!), потърсете лилаво и бяло зеле (наричано още декоративно зеле), което може да бъде засадено рано през пролетта или през есента, за да замени едногодишните с настъпването на по -хладно време. Други добри кандидати включват маруля с червени листа и цветна дъга с „ярки светлини“ швейцарска манголд.
5/11
Ед Решке/Гети изображения
Highbush боровинка
Идеален като a жив плет или декоративен храст, боровите боровинки могат да растат на четири до 10 фута в цялата страна. Потърсете сортове, определени за юг, ако сте в мек зимен климат. Боровинките с висок храст могат да бъдат оградени с храсти от боровинки с нисък храст (обикновено с височина шест инча до метър) за повече плодове и удължена реколта. Боровинките се нуждаят леко кисела почва за осигуряване на плодородна реколта.
6/11
Westend61/Гети изображения
Касис
Прозрачното червено френско грозде прилича на скъпоценни камъни, когато слънцето грее през гъстите клъстери от тези храсти, които растат от три до шест фута и могат да растат дори в северния ред на щатите. Може да са твърде тръпчиви, за да могат много хора да ядат пресни, но се превръщат в красиви желе, сиропи и вино и също така ще привлече дивата природа. Храстите от касис също могат да носят по-меки плодове в цвят шампанско или розово или богато овкусено касис.
7/11
Уве Крейчи/Гети изображения
Череша
Черешките от храст се разпадат в ефектно представяне на пролетни цветя и лъскави тръпчиви череши до лятото. Те са по -малки от сладките череши, но все пак са вкусни и издръжливи за зона 3. Ако имате място за черешово дърво, черешите от Montmorency с тарт (зони 4 до 7) предлагат повече цъфтеж и повече плодове за пайове, конфитюри и десерти.
8/11
icebergpicture/Гети изображения
Juneberry
Тези плодове (известни също имат сервизбери или саскатун) приличат на боровинки и са също толкова вкусни в пайове, обущари и конфитюри. Най -хубавото е, че са супер издръжливи дървета, расте добре в зона 8 чак до зона 2 (северно от границата на САЩ). Бонус: Листата осигуряват добър есенен цвят.
9/11
strizhi/Getty Images
Папа
За нещо по -необичайно, опитайте pawpaw. Той се отличава с осем инчови до крака лъскави листа и плодове с тропически вкус на манго, които са местни, но често се пренебрегват. Меките плодове трябва да са узрели с дървета и да не се съхраняват добре. Нарежете плодовете и загребете около семената за прясна консумация. Направете сорбет или го добавете към кисело мляко, пудинги и смутита през сезона на прибиране на реколтата от края на лятото до началото на есента. Дървото може да расте в по -мек климат (зони 5А до 8) и да достигне до 25 фута височина.
10/11
Микола Мазурик/Shutterstock
Круша
Потърсете уникални сортове, които обикновено няма да намерите в супермаркетите, като дребен Seckel (известен също като захарни круши, зони 5 до 8) и Comice, декоративна круша с произход от Франция (зони 4 до 9). С круши и ябълки потърсете джудже или полуджудже плодови дървета за да спестите място и да улесните времето за прибиране на реколтата. Някои сортове круши се справят най -добре, когато има две или три дървета за по -добро опрашване.
11/11
Ерин Кадиган/Shutterstock
Apple
Тъй като само в САЩ има над 2000 сорта ябълки, от които можете да избирате, проверете с местните овощни градини, за да решите кои са най -добрите сортове за вашия район. Ако обичате тръпчиво или сладко, изберете ястия с ястия като Honeycrisp (Зони 3 до 6). За сайдер и печене, помислете за сортове като наследствени Gravensteins (зони 2 до 9) или Macintosh.
