Това е мястото, където да съхранявате чугунения си тиган

Даян Лийч/Shutterstock

Лесно е да обичаш чугунени тигани-за тяхната смелост, красивата им способност да покафенява и привидно безкрайния им живот. Въпреки че тези здрави инструменти за готвене не са съвсем непобедими, малко TLC може да им помогне наистина да издържат вечно.

Професионален съвет: Подправянето на тигана е от ключово значение за поддържането му във формата на върха. Научете как със съвети от нашата тестова кухня.

Как да съхранявате чугун

Скриване в сух шкаф: Типичен кухненски шкаф е оптималното място за съхранение на чугун. Но се уверете, че е сухо! Излишната влага бързо се превръща в ръжда при силно реактивен чугун. Изсушете тиганите си старателно след като ги изплакнете част от рутината за почистване на чугун.

Дръжте на котлона: Можете да държите чугуна навън върху плота или плота, стига да е без влага-далеч от зоната на кухненската мивка.

Сложете във фурната: Фурните правят чудесно място за съхранение на чугун - но само ако тиганите ви нямат дървени части. Не забравяйте обаче внимателно да извадите тигана, преди да загреете фурната.

Закачете ги: Можете да окачите чугунените си тигани и тигани на стената-просто се уверете, че вашите куки са здраво монтирани на шипове. Тези лоши момчета са тежки! Окачването ги прави и двете декоративни и функционален, за да можете да покажете страхотната си колекция. Бонус: Свободният въздушен поток ще помогне за предотвратяване на ръжда и вашите съдове за готвене ще бъдат лесно достъпни.

Поставете хартиени кърпи между тиганите: Независимо къде ги държите, предотвратете надраскване и ръждясване, като подреждате чугунените си парчета - включително капаци - между листове хартиени кърпи.

Винаги, винаги, винаги се фокусирайте върху сухота - и тиганите ви ще издържат много по -дълго, отколкото биха направили, ако ги подредите във влажна зона, прясно изплакнати и мокри.

Най -добрият чугун за съхранение в кухнята ви

На лов за страхотен тиган от чугун? Ето някои от любимите ни марки, които да имате в колекцията си съдове за готвене:

• Модерна класическа марка съдове за готвене Le Creuset създава красиви кулинарни инструменти, желани както от домашните готвачи, така и от ресторантьорите. Неговите емайлирани чугунени тигани са с малко по-ниска поддръжка от суровия чугун и се предлагат в цветове на дъгата.
• Лодж„Най-продаваният и достъпен!“ Чугун издържа изпитанието на времето. Използвайте го, за да задушите, изпечете и запържите перфектното ястие.
• Емблематична марка железни изделия Смити предлага великолепни, ергономични, лесни за окачване тигани, които ще искате да използвате всеки ден.

След това научете как да използвате тиган от чугун на скара.

Забележка: Всеки продукт се избира независимо от нашите редактори. Ако купувате нещо чрез нашите връзки, може да спечелим комисионна за партньор.

Сеара Милиган е запален фен на хората и неотстъпчив бранд. Истинската й страст се крие в научните изследвания, където тя разкрива потребителски, търговски и индустриални познания и открива многото начини, по които хората пазаруват, общуват, търсят и проектират уникално присъствие както онлайн, така и офлайн. Тя обича да бъде информирана за тенденциите, които влияят върху перспективите на бизнеса всеки ден. Тя има богат опит в разработването на дигитални и търговски стратегии и вдъхновява творчеството по всички канали и точки на допир. Тя е внедрила стратегии за марки в различни индустрии, включително здравеопазване, селско стопанство, храни и напитки, пътувания и туризъм, CPG, организации с нестопанска цел, застраховане, финансови услуги, красота, образование, търговия на дребно, B2B и автомобилни. Ceara завършва с отличие в университета Marquette през 2012 г., където учи маркетинг, информационни технологии и реклама. Когато не е в режим на маркетинг, Сеара може да бъде намерена да слуша слепи от Третото око, да аплодира баскетбола на Marquette Golden Eagles, да играе любопитни факти, да гали кучета на непознати и да надига буря.