Кухненска зона до уредба възможно най -скоро, според Мари Кондо

Африка студио/Shutterstock

В известния й наръчник за подреждане, Променящата живота магия на подреждането, Мари Кондо предлага прост съвет за организиране на вашата кухня: Изчистете плота до печката.

Когато прочетох това, веднага почувствах проблясък на вина. Районът непосредствено до печката ми е домакин на многобройни предмети, които смятах за важни: кутия с дървени лъжици, дъски за рязане, подпряни на стената, хоросан и пестик, клатачки за сол и черен пипер, блок за ножове и зехтин дозатор. Понякога дори бях известен, че оставям и моите често използвани буркани с подправки. В главата ми това беше супер логично: разбира се, че трябва да държа полезни предмети на тезгяха!

Кондо обаче мъдро посочва, че „плотът е за приготвяне на храна, а не за съхранение на неща“. Натъпкването на плота близо до печката означава, че всъщност нямате такъв

работа пространство до печката - място за действително владеене на нож и дъска за рязане, например, или за поставяне на купа с нарязани зеленчуци, които да хвърлите в тигана за къкри, или да поставите лъжливата лъжица между разбъркванията. Знаете ли също, че това е любимото ястие за съхранение на храна на Мари Кондо?

Тя също така отбелязва, че всичко, което се държи близо до печката, в крайна сметка ще стане лепкаво от мазнина, включително онази хубава колекция от дървени лъжици!

Как да поддържате плотовете чисти

Кондо предлага да оставите плотовете възможно най -ясни. Дръжте обаче удобни предмети наблизо: Просто преценете къде ги поставяте. Ето няколко идеи:

Мислете вертикално

Стенните кутии и куки могат да държат прибори, гевгири и други важни инструменти за готвене. Намерете още начини за увеличаване на брояча тук.

Скрийте в чекмедже или шкаф

Съвременните кухни често имат тясно изтеглящо се чекмедже до печката, построено специално, за да побере подправки. Можете също така да приберете подправките в кутия за обувки (или просто в капака на кутия за обувки) в шкаф. Съхранявайте мелниците за масло и черен пипер в същия шкаф и трябва да посетите само едно място за вашите подправки.

Мари Кондо също има някои отлични съвети за подреждане на килера ви. Проверете ги тук.

Не прекалявайте с решенията за съхранение

В книгата си Кондо предупреждава да не се разчита твърде много на специални инструменти за съхранение. Тя разказва анекдот за организирането на масла и оцети върху мързелива Сюзън в шкафа, само за да открие, че бутилките се преобръщат по време на центрофугирането. Вместо да се опитвате да „подведете“ пространството си да държи повече предмети, Kondo препоръчва да разделите вещите си само на най-важните неща и да държите най-използваните си предмети отпред.

Научете как да KonMari цялата си кухня.

Плюс това, вижте: 10 неща, които никога не трябва да правите по време на ремонт на кухня

Забележка: Всеки продукт се избира независимо от нашите редактори. Ако купувате нещо чрез нашите връзки, може да спечелим комисионна за партньор