Пролетно почистване на вашия фризер

Почти е време за вечеря, а вие не сте били в магазина. Идеалното време да видите какво съдържа фризерът. Поглеждате вътре и започвате вътрешните преговори.

Какво е това? Това пиле хубаво ли беше, когато го сложих тук? Купих ли тази торба със зелен фасул през това десетилетие?

Ако почистите своя фризер редовно, на тези въпроси е по-лесно да се отговори. Но почистването на фризера е лесно за отлагане. Все пак отваряте хладилника си по 20 пъти на ден. Забелязвате пресните плодове, които трябва да бъдат изядени или млякото, което започва да се превръща, както и разливи и трохи.

Фризери обаче? Понякога те са черна дупка. Храната влиза, често с най-добри намерения, за да не бъде видяна никога повече. Почистване на вашия фризер ви позволява да се запознаете отново със съдържанието му. Правейки това редовно, може да ви помогне да спестите пари и да изхвърляте по-малко храна.

Говорих с Алисия Соколовски, президент и съизпълнителен директор на AspenClean, за да научите най-добрия начин да се справите с тази необходима задача. Този метод работи на всеки фризер, включително един до друг, тип френска врата, горен, самостоятелен и ракла. Единствената разлика може да бъде времето за размразяване.

Съберете консумативи за почистване на фризер

• Сапун за миене на съдове;
• Натурален препарат за почистване на кухня (по избор);
• Микрофибърни кърпи;
• Смес от оцет и вода (по желание);
• Гъба за съдове;
• Малка кофа или купа;
• Стари кърпи или вестници;
• Охладител, достатъчно голям, за да съхранява това, което е във фризера;
• Перманентен маркер.

Преместете храната в охладител

Не се опитвайте да почиствате около храната във фризера. Изпразнете го, за да можете да извадите рафтовете, чекмеджетата и другите подвижни части. Те ще бъдат по-лесни за почистване. И без куп неща на пътя ви, можете наистина да влезете в кътчетата и пролуките.

Сортиране и изхвърляне

Хвърлете стара храна или нещо, което не можете да идентифицирате, казва Соколовски. Докато пълните охладителя си, прегледайте всеки елемент. Наистина ли ще ядеш това? Покрит ли е с ледени кристали? Спомняш ли си да го поставиш там? Когато се съмнявате, изхвърлете го.

Етикетирайте нещата, които искате да запазите, с постоянен маркер, като отбележите съдържанието и датата (ако е известна) отстрани на контейнера. Това ще намали догадките следващия път, когато търсите нещо за готвене. Дръжте капака на охладителя затворен, докато не сте готови да напълните отново фризера.

Защитете своя под

Поставете стари кърпи или вестници на пода около дъното на уреда. Дори ако имате незамръзващ или саморазмразяващ се фризер с малко натрупване на лед, вероятно ще имате малко топящи се ледени кристали, както и капки от вашия почистващ разтвор.

Раклата и отделните фризери често са с ръчно размразяване вместо без замръзване. С тях очаквайте повече топене на лед и по-дълго време за размразяване, особено ако има много натрупване на лед. Бъдете подготвени с допълнителни кърпи.

Изключете фризера от контакта

Не се опитвайте да почистите своя фризер докато работи. Ще хабите енергия, казва Соколовски, и ще добавите ненужни усложнения. Ще се натрупа слана, която ще се стопи и замръзне отново, докато се опитвате да почистите. Така или иначе изваждате всичко, така че го изключете.

Дръжте вратата на хладилника затворена, докато почиствате фризера. Без захранване хладилник със затворена врата остава студен в продължение на четири часа, според Foodsafety.gov.

Отстранете рафтовете

Извадете рафтовете, чекмеджетата и другите подвижни части. Не забравяйте да ги оставите да достигнат стайна температура преди измиване. Ако напълните мивката си с гореща сапунена вода и потопите в леденостудените си рафтове, те вероятно ще се спукат, казва Соколовски.

Почистете вътрешността

Избършете вътрешността с гъба и естествен почистващ препарат за кухня, гореща сапунена вода или 50/50 смес от оцет и вода. Изплакнете и подсушете с микрофибърна кърпа или кърпа.

Соколовски препоръчва само естествени почистващи препарати. Потърсете сертификати от Работната група по околната среда и Коалицията за борба с жестокостта Потребителска информация за козметиката - известна с логото си "Leaping Bunny" - за да намалите почистването си отпечатък.

Почистете рафтовете

С рафтовете и чекмеджетата на стайна температура ги измийте на ръка в мивката с гореща сапунена вода. Изплакнете и изсушете на въздух или подсушете с микрофибърна кърпа или кърпа. След като изсъхнат, ги поставете отново във фризера.

Включете и напълнете

Включете фризера и го оставете да достигне температура на замръзване, преди да го напълните отново. Организирайте фризера си така че можете да намерите нещата бързо и да избегнете менажерия от неузнаваеми, забравени предмети следващия път, когато почиствате - което според Соколовски трябва да бъде след три до четири месеца.