ما وراء Big Boy: تنمو أنواعًا جديدة من نباتات الطماطم

قد تكون هذه أفضل طماطم لم تسمع بها من قبل. كل واحد هو الفائز ويسعده أن ينمو ، لذا استمتع بتحديد أي منها يجب تجربته أولاً!

قد يكون هذا النوع جديدًا بالنسبة لك ، لكن الطماطم الحالية تثبت القول المأثور بأن الأشياء الجيدة تأتي في عبوات صغيرة. ثمارها بحجم حبة البازلاء ، المليئة بالنكهة الشديدة ، يتم حملها بكثرة في الجمالونات ، مما يجعلها إضافات مثيرة إلى تنسيقات الزهور. غالبًا ما ينتشرون بعنف ، لكن ليس "كاندي لاند ريد.

هذا الفائز في All-American Selections ، الذي يقدم فاكهة حمراء لامعة طوال الموسم ، ينمو بأدب مع جيرانه في رقعة الخضار.

إذا كنت البستنة على الشرفة، فناء أو في أي أحياء حضرية ضيقة ، فكر في هذه الطماطم. يبلغ طوله 18 بوصة فقط ،اختيار الباحة تعد طماطم الكرز ، الحائزة على جوائز All-American Selections ، مثالية لتعليق السلال أو وعاء بسعة ثلاثة جالونات.

على الرغم من مكانته ، يمكن أن ينتج "Patio Choice" ما يصل إلى 100 طماطم كرزية صفراء ذهبية بنكهة خفيفة وحلوة عند الحصاد. إنه جميل في السلطات ولذيذ للوجبات الخفيفة أو المحمصة أو المجففة. والأفضل من ذلك كله ، أنها تثمر في حوالي 45 يومًا.

مذهل على الصحن وفي الحديقة ،حمار وحشي أرجواني هو مدير حقيقي. الثمار 2-1 / 2 بوصة برتقالية برونزية مع خطوط خضراء وداخل أحمر مخملي.

الإثمار في حوالي 80 يومًا ، هذا الفائز في 2022 All-American Selections لذيذ ومقاوم للغاية للكثيرين الأمراض. أعرب الحكام في اللوحة عن تقديرهم لجمالها وأثنوا على "نكهتها العميقة التي تشبه الحلوى تقريبًا".

في حين أن الطماطم النموذجية غير المحددة يمكن أن تنمو ثمانية أقدام أو أكثر ، فهي ساحقة أقفاص الطماطم ويحتاجون إلى ربط يومي تقريبًا بدعمهم ، "براندي فريد قزم يبلغ ارتفاعه أربعة أقدام فقط - وهو مثالي للقفص القياسي.

مع الإرث الشهير برانديواين كوالد ، فإن ثمار الكرة الأرضية المسطحة عبارة عن شرائح من 10 إلى 16 أونصة حمراء أرجوانية مع "نكهة غنية ومتوازنة ولذيذة" ، وفقًا للمربين. يقدم والدها الآخر ، "فريدز وايلد دوارف" القوة والمرونة والاكتناز. ينضج في 75 يومًا.

‘تايغا"هي طماطم جميلة من نوع قلب الثور (لذلك يطلق عليها فاكهة على شكل قلب). يتميز بمزيج من الأصفر والأخضر والبرتقالي من الداخل والخارج ، مع نكهة حلوة متلألئة ومعقدة. الملمس ناعم مع وجود القليل من البذور ، لذا فهو رائع في السندويشات أو الصلصات.

حصل على جائزة من قبل الطهاة لجمالها وشكلها الموحد ونكهتها ، وتنتج ثمارًا كبيرة تبدأ في منتصف الموسم في حوالي 78 يومًا. ستلاحظ أن الأوراق تتشكل بشكل أكبر أوراق البطاطس من أوراق الطماطم المقطعة التي قد تكون معتادًا عليها ، لكن العديد من الموروثات اللذيذة تنتج هذا النوع من الأوراق.

تم تربيته بواسطة مربي المنزل كارين أوليفييه في كولومبيا البريطانية ، وهو خيار رائع لحديقة البستانيين مع ليالي باردة أو مواسم أقصر.

للوهلة الأولى ، قد تعتقد أن هذا النوع من الطماطم قد تم تلوينه بلمسات من اللون الأزرق إلى الأسود تقريبًا. تم تربيتها لأول مرة في جامعة ولاية أوريغون مع طماطم برية تحتوي على نفس الصبغة التي تصنعها توت أزرق. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقدم نفس الفوائد الصحية المضادة للأكسدة مثل العنب البري ، مما يزيد من تغذية سلطتك والجاذبية البصرية.

‘الرقص مع السنافر ،"توم واجنر من مربي المنزل ، يلفت الأنظار ويفوز بالقلوب بمجرد تذوق طماطم الكرز الأحمر والأزرق. انتظر حتى تصبح نهاية الزهرة أكثر احمرارًا للحصول على نكهة كاملة ، بدءًا من حوالي 85 يومًا من الزراعة. ميزة أخرى: تتمتع "الرقص مع طماطم السنافر" بفترة صلاحية طويلة.

‘جلاهاد حاصل على جائزة AAS مع كل ما تريده في طماطم. تظهر ثمار ثلاث بوصات مستديرة وحمراء ولذيذة تمامًا في 70 يومًا فقط.

مع النكهة الحلوة والخفيفة ، يعد "جالاهاد" خيارًا رائعًا للسندويشات أو التعليب. تم اختياره لنموه القوي والمتين ، وهو يقاوم العديد من الأمراض. كما قاومت الثمار التشقق تحت المطر أفضل من الطماطم الأخرى.

‘عنب براد الذري هو منفاخ العقل ، لا يشبه أي طماطم لم ترها من قبل. طماطم عنب ذات طرف مدبب قليلاً ، الثمار الغزيرة هي لحاف مجنون من الألوان. تظهر كخزامى مع خطوط أرجوانية ، عندما تنضج تصبح خضراء وحمراء وبنية مع خطوط زرقاء.

قم بقصها لتكشف عن الجزء الداخلي من الجير الأخضر للحصول على عرض تقديمي مذهل للوحة. نكهة حلوة خفيفة تستمر في الظهور طوال الموسم على هذه الكروم الناعم والمنتج.

إيريكا براون غريفاس صحفية وبستنة طوال حياتها تلقت تعليمها بواسطة النباتات على كلا الساحلين. نشرت في سياتل تايمز ، والبستنة ، والطيور والزهور ، وأكثر من ذلك ، تستكشف ميزتها الحائزة على جوائز وكتابتها الأعمدة التفاعل بين الناس والطبيعة. تمثل غرب الولايات المتحدة كمديرة وطنية لـ Garden Communicators International. دعاية متمرسة ، تصنع نسخة تسويقية جذابة للمؤسسات من جميع الأحجام.