كيف تنمو البامية

في الدفيئة المحلية حيث أشتري العديد من نباتات فراشي الربيعية وبدايات الخضار ، يبدو أن أحد أكثر الطلبات شيوعًا هو البامية. هل يحبها الناس بسبب بذورها اللذيذة ، أو لأنها واحدة من أجمل الأزهار في العالم حديقة الخضروات? أقترح أن يزرعوه لكليهما كما أفعل.

ما هي البامية؟

البامية نبات كبير ينتج قرون بذور صالحة للأكل ، وغالبًا ما تستخدم في الحساء واليخنات أو تُقدم كطبق جانبي.

يمكن إرجاع أصول البامية التي نزرعها اليوم بشكل أساسي إلى إفريقيا. ترتبط البامية بالعديد من النباتات الأخرى في عائلة الملوخية ، بما في ذلك القطن ، الكركديه الاستوائية ،روز شارون الشجيرات و الهوليهوكس.

أصناف البامية

• كليمسون ضعيف: ان متنوعة الإرث يمكن أن يصل طوله إلى أربعة أقدام. تم تعيينه اختيار كل أمريكا مرة أخرى في عام 1939.
• هيل كنتري ريد: أحد الأصناف العديدة التي تحتوي على قرون البذور التي تتحول إلى اللون الأحمر عند نضجها. يمكن أن يصل طوله إلى ستة أقدام.
• بيبي بوبا: تنوع أصغر ، يتصدر من ثلاثة إلى أربعة أقدام. يمكن زراعته في حاويات أيضًا.
• شمعة النار: يتميز بقرون بذور حمراء مستديرة وتنضج مبكرًا ، مما يجعلها متنوعة بشكل جيد لمن لديهم مواسم نمو أقصر. تلقت جائزة All-America Selections في عام 2017.
• جامبالايا: نوع آخر من الإرث ينتج القرون بعد حوالي شهرين من الزراعة.

كيف تنمو البامية من البذور

تزرع البامية عمومًا عن طريق زرع البذور مباشرة في الحديقة. لأفضل النتائج:

• تأكد من أن درجة حرارة التربة لا تقل عن 65 درجة. في المزيد من الحدائق الشمالية ، قد يكون ذلك متأخرًا في يونيو.
• انقع البذور مسبقًا لبضع ساعات قبل البذر لتليين الطبقة الصلبة وتسريع الإنبات.
• زرع البذور بعمق حوالي بوصة واحدة في مجموعات من ثلاثة أو أربعة ، متباعدة من 10 إلى 12 بوصة. السماح بثلاثة أقدام بين الصفوف.
• رقيقة إلى شتلة واحدة لكل مجموعة بمجرد أن تنبت البذور وتظهر المجموعة الأولى من الأوراق الحقيقية. قد يستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع أو أكثر للوصول إلى هذه المرحلة.

يمكنك الحصول على السبق في الموسم تنمو البامية في الداخل. زرع البذور في حاويات فردية وإبقائها تحت الأضواء مثل الشتلات الأخرى. إستخدم وعاء قابل للتسميد التي يمكن زراعتها في الحديقة دون إزعاج الجذور.

أين نزرع البامية

تنمو البامية بشكل أفضل في الجزء الأكثر إشراقًا وسخونة من الحديقة في تربة جيدة التصريف. هذا أمر بالغ الأهمية لأن البامية تكره البرد.

إذا كنت تزرع البامية في وعاء ، ضع في اعتبارك حجمها الناضج. حتى مجموعة متنوعة أصغر يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أقدام. استخدم منظف جيد جيد التصريف مزيج بوتينغ.

كيفية العناية بالبامية

سقي

مثل معظم النباتات في حديقة الخضراوات ، يكون أداء البامية أفضل مع حوالي بوصة واحدة من المطر أسبوعيًا. بمجرد إنشائه ، يمكنه تحمل بعض التعاويذ الحارة والجافة.

تخصيب 'تسميد

لا تحتاج البامية بشكل عام إلى سماد إضافي في حديقة بها تربة جيدة بشكل عام. إذا قررت إضافة الأسمدة ، فتجنب تلك التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، والتي قد تؤدي إلى المزيد من أوراق الشجر وإبطاء إنتاج الأزهار وبذور البذور.

مكافحة الآفات

لا تتأثر البامية بشكل عام بالآفات. إذا رأيت ضررًا بسبب الحشرات ، فاستخدم دليلًا من خدمة الإرشاد التعاوني إلى التعرف على الآفة قبل معالجته. كما هو الحال مع جميع الخضروات ، قم بتدوير المكان الذي تزرع فيه البامية ، وضعها في مكان مختلف كل عام.

حصاد

بمجرد أن تبدأ نباتات البامية في إنتاج قرون البذور ، قم بقطعها أو قطعها عندما يبلغ طولها من 2 إلى 3 بوصات ، مع الحرص على عدم إتلاف النباتات. ستستمر النباتات في الإزهار وإنتاج القرون طالما واصلت حصادها وهي غير ناضجة.

زراعة البامية كنبات للزينة

البامية نبات ملفت للنظر بسبب ارتفاعه وأزهاره الكبيرة ذات اللون الكريمي. بعض الأصناف ، خاصة تلك التي تنتج قرون البذور الحمراء مثل Candle Fire و بورجوندي، 1988 All-America Selection ، لها أيضًا سيقان حمراء.

حتى إذا كنت لا تحب طعم البامية ، فلا يزال بإمكانك زراعتها للحصول على المظهر. بالإضافة إلى أن قرون البذور المجففة تعمل بشكل جيد للزينة الخريف.

كارول ج. ميشيل هو مؤلف حائز على جوائز عدة كتب بما في ذلك خمسة كتب فكاهية عن البستنة وكتاب واحد للأطفال. بصفتها حاصلة على درجات علمية من جامعة بوردو في كل من البستنة وتكنولوجيا الكمبيوتر ، فقد أمضت أكثر من ثلاثة عقود في كسب لقمة العيش في مجال تكنولوجيا المعلومات للرعاية الصحية بينما كانت تعيش في حديقتها. بدأت الكتابة عن البستنة على مدونتها المسماة May Dreams Gardens والتي أدت إلى العديد من المقالات في المجلات وكتبها وبودكاست يسمى The Gardenangelists. تم تسميتها مؤخرًا زميلة GardenComm من قبل Garden Communicators International.