كيف ينمو الراوند

كان هناك وقت يمكن فيه العثور على الراوند ينمو في زاوية تقريبا كل حديقة نباتية. حتى إذا تم التخلي عن قطعة أرض قديمة في الحديقة ، فقد تجد نبات الراوند ينمو هناك بسعادة. إذا لم تكن تزرعه بالفعل ، جرب نبات الراوند!

ما هو الراوند؟

الراوند هو نبات معمر التي ستعيش لسنوات في حديقة. لها اسم نباتي الرومات x الهجين، لأن معظم الأصناف اليوم هجينة نمت لعدة قرون. موطنها أجزاء من أوروبا ، فهي قوية بشكل عام مناطق الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية 3 إلى 7.

نسميها نباتًا معمرًا لأننا نأكل سيقان النبات ويعود من الجذور كل عام ، تمامًا مثل الزهرة المعمرة. ولكن بالنسبة للطهي ، يتم التعامل معها غالبًا مثل الفاكهة. لها طعم لاذع أو حامض ، لذلك غالبًا ما تكون مصنوعة من فواكه مثل فراولةوالسكر.

هل أوراق الراوند سامة؟

نعم. تحتوي على كميات عالية من حمض الأكساليك. لكن يمكن للبشر أن يأكلوا السيقان بأمان.

وفقًا للجمعية الأمريكية لمنع القسوة على الحيوانات (ASPCA) ، الراوند سام للقطط والكلاب والخيول. ولكن بسبب المذاق الحامض ، ربما لن يهتموا بتناوله.

أصناف الراوند

غالبًا ما يمكنك الحصول على نباتات البادئ من بستاني آخر مستعد لحفر الراوند وتقسيمه. تتوفر أيضًا العديد من الأصناف المسماة:

• فيكتوريا يتميز بسيقان خضراء ممزوجة باللون الأحمر ، ومذاقها اللطيف والأكثر حلاوة جيد للطهي. بينما يشتري معظم الناس نباتات الجذور العارية في أوائل الربيع ، يمكنك أيضًا زراعة هذا التنوع منها بذور.
• أحمر قرمزي كما يوحي الاسم ، يتميز بسيقان أكثر احمرارًا ويبلغ طوله وعرضه ثلاثة أقدام.
• الكندي الأحمر لديها أيضا ينبع حمراء.

في حين أن بعض المصادر عبر الإنترنت قد تنفد مبكرًا ، يمكنك غالبًا العثور على نباتات الراوند للبيع شخصيًا أو جاهزة للشحن في أي مكان تُباع فيه نباتات الحدائق الأخرى ، بما في ذلك وول مارت ،لوي ومركز الحديقة المحلي المفضل لديك.

كيف ينمو الراوند ويعتني به

ينمو الراوند بشكل أفضل في الشمس الكاملة والتربة الغنية جيدة التصريف. غالبًا ما ينمو بشكل كبير جدًا ، يصل طوله إلى ثلاثة إلى أربعة أقدام وعرضه.

يزرع

ازرع في أوائل الربيع بعد إضافة السماد أو السماد المتعفن جيدًا إلى التربة. يعتبر الراوند مغذيًا ثقيلًا ، لذلك فهو يحتاج إلى تربة غنية بالمغذيات لتنمو جيدًا.

لا تخطط لحصاد أي ينبع في السنة الأولى. امنح الراوند موسمًا واحدًا على الأقل حتى يصبح ثابتًا.

سقي

يحتاج الراوند إلى شبر واحد من المطر أسبوعيًا خلال موسم النمو ، مثله مثل باقي أنحاء الخضروات حديقة. سقيها خلال فترات الجفاف ، وخاصة في السنة الأولى.

تخصيب 'تسميد

خطط لإضافة السماد الطازج أو السماد العضوي كل ربيع ، أو إضافته سماد معبأ في أوائل الربيع باتباع الإرشادات الموجودة على الملصق.

حصاد

لقطف الراوند في الربيع ، أمسك ساقًا من القاعدة وقم بلفها برفق بالقرب من الأرض قدر الإمكان. قطع الأوراق على الفور. إذا تركت الأوراق ، يمكن أن تذبل وتسحب الرطوبة من السيقان. تخلص من الأوراق السامة.

قم بتخزين الراوند المحصود في الثلاجة إذا كنت ستستخدمه في غضون أيام قليلة. يمكنك أيضًا تجميده لاستخدامه لاحقًا.

في المناخات الأكثر دفئًا ، يمتد موسم الراوند حتى منتصف يونيو. في المناطق الباردة ، يمكن قطف الراوند حتى نهاية يونيو.

إزالة سيقان الزهور

إذا أرسل نبات الراوند ساق زهرة ، اقطعه. تريد أن ينتج الراوند جذورًا وسيقانًا صحية وليس أزهارًا. إذا استمر نباتك في إنتاج السيقان (المعروف أيضًا باسم الانزلاق) ، ففكر في إعطائه سمادًا إضافيًا لتشجيع نمو الأوراق.

الفاصل

كمعمر ، ينمو الراوند من جذوره كل عام. يبدأ النمو الجديد عند الحافة الخارجية لتاج الجذور.

إذا لاحظت أن نبات الراوند يبدو عارياً في المنتصف أو أن السيقان تضيق ، فقد حان الوقت احفرها وقسمها وأعد زرعها. افعل ذلك في أوائل الربيع قبل أن تنمو براعم جديدة. احفر الكتلة بالكامل ، وقسمها إلى قطع بسكين حاد ، ثم أعد زرع قسم واحد. امنح الأقسام الأخرى بعيدًا أو ازرع المزيد من الراوند لنفسك.

إذا أمكن ، أعد الزراعة في منطقة أخرى من الحديقة حيث تكون التربة غنية بالمغذيات. أضف سمادًا جديدًا حسب الحاجة.

مكافحة الآفات

نادرًا ما يزعج الراوند الحشرات أو الأمراض. حلو!

كارول ج. ميشيل هو مؤلف حائز على جوائز عدة كتب بما في ذلك خمسة كتب فكاهية عن البستنة وكتاب واحد للأطفال. بصفتها حاصلة على درجات علمية من جامعة بوردو في كل من البستنة وتكنولوجيا الكمبيوتر ، فقد أمضت أكثر من ثلاثة عقود في كسب لقمة العيش في مجال تكنولوجيا المعلومات للرعاية الصحية بينما كانت تعيش في حديقتها. بدأت الكتابة عن البستنة على مدونتها المسماة May Dreams Gardens والتي أدت إلى العديد من المقالات في المجلات وكتبها وبودكاست يسمى The Gardenangelists. تم تسميتها مؤخرًا زميلة GardenComm من قبل Garden Communicators International.