كيف ينمو الريحان
يتم اختيار كل منتج تحريري بشكل مستقل ، على الرغم من أنه قد يتم تعويضنا أو الحصول على عمولة تابعة إذا اشتريت شيئًا من خلال روابطنا. التقييمات والأسعار دقيقة والعناصر متوفرة في المخزون اعتبارًا من وقت النشر.
في حديقتي ، لا يوجد شيء أستمتع به أكثر من زراعة الريحان. سأشارك هنا نصائحي الاحترافية حول كيفية زراعة الريحان في حديقتك.
هل تعلم أن الريحان يعتبر ملك الأعشاب؟ في اليونانية ، الكلمة البازيليكوس تعني "ملكي" ، وكان الريحان يستخدم مرة واحدة فقط في الاحتفالات الملكية.
في حديقتي ، لا يمكنني الانتظار حتى يستقر طقس الربيع حتى أتمكن من زرع الريحان الذي بدأته من البذور. أزرع أربعة أنواع من الريحان لأنه أعشابي المفضلة لأفضل بيتزا وسلطات محلية الصنع.
على هذه الصفحة
أنواع الريحان
هناك العديد من الأنواع التي يمكنك زراعتها في حديقتك.
الريحان الحلو
عندما تتخيل رائحة الريحان القوية ، فمن المحتمل أنك تفكر في أصناف الريحان الحلو مثل "Genovese" و "Large Leaf".
ريحان مصغر
يأتي الريحان أيضًا بأصناف أصغر مثل "Boxwood" و "Minette" و "Spicy Bush". يبلغ الحد الأقصى من 10 إلى 12 بوصة ، وهي رائعة للحاويات الصغيرة.
ريحان معطر
أوراق الريحان المعطرة ذات الرائحة والمذاق مثل القرفة والليمون والليمون واليانسون ، والريحان التايلاندي. هذا الأخير موطنه جنوب شرق آسيا وهو مشهور في الأطباق الآسيوية. لها سيقان داكنة وأزهار أرجوانية وطعم عرق السوس طفيف.
الريحان المقدس
تُستخدم أوراق الريحان المقدس برائحة القرنفل في الاحتفالات الدينية وكشاي طبي. إنه أيضًا نبات جميل محبوب من قبل النحل.
كيف نزرع الريحان
ناتراس / جيتي إيماجيس
متى تزرع الريحان
ازرع الريحان في الخارج بعد آخر تاريخ متوسط الصقيع، بمجرد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 65 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت. مثل معظم الخضروات والأعشاب ، يحتاج الريحان من ست إلى ثماني ساعات من التعرض للشمس يوميًا. امنع الأمراض عن طريق المباعدة بين النباتات بشكل كافٍ للحصول على دوران جيد للهواء وتناوب مكان نموها من سنة إلى أخرى.
هل تريد ريحان سريع؟ زرع النباتات
- قم بشراء عمليات زرع الأعضاء من المشتل المحلي أو المتجر الكبير.
- احفر حفرة أكبر بقليل من إناء الزرع في مكان جيد جيد التصريف محايدة للتربة الحمضية قليلا.
- أضف حفنة أو اثنتين من السماد إلى الحفرة ، مع العمل في التربة المحيطة.
- زرع زرع.
- بمجرد زراعة الريحان ، انشر السماد حول منطقة الزراعة كمهاد ثم الماء. يمكنك شراء السماد العضوي بلسم هابي فروغ للتربة أو اصنع السماد الخاص بك سابق وقته.
لست في عجلة؟ ابدأ البذور بالداخل
إذا كنت ترغب في زراعة أنواع فريدة من الريحان ، يمكنك ذلك ابدأ البذور في الداخل.
أو زرع بذور الريحان في الخارج مباشرة
بدلاً من ذلك ، يمكنك زرع البذور في الخارج مباشرة.
- رش البذور على تربة جيدة التصريف وقم بتغطيتها برفق.
- استمر في سقي البذور يوميًا حتى تنبت وتنمو.
كيف ينمو الريحان ويعتني به
إذا زرعت بذورًا في الهواء الطلق ، فعندما يكون لشتلات الريحان المجموعة الثانية من الأوراق ، ضعها على مسافة بوصتين.
الماء حسب الحاجة
لتطوير جذور قوية وعميقة ، ماء الريحان حوالي بوصة واحدة مرة واحدة في الأسبوع. رى بالتنقيط أو خراطيم معتاد على الثمالة المياه بعمق وثبات. إذا هطل المطر ، يمكنك تخطي الري.
سماد
سمد النباتات في منتصف الموسم تقريبًا إذا بدا النبات باهتًا ومجهدًا ، لكن لا تبالغ فيه. النمو السريع من النيتروجين يجذب الحشرات وقد يغير نكهة الأوراق.
الآفات الحشرية
هذه هي الحشرات الأربع الأكثر شيوعًا التي تهاجم الريحان.
- الخنافس اليابانية: قطف اليد وإسقطها في الماء والصابون.
- حشرات المن وسوس العنكبوت: استخدم رذاذًا قويًا من الماء أو صابون مبيد حشري.
- الرخويات: لا تضع فرشًا كثيفًا حول النباتات. إذا كانت الرخويات مشكلة كبيرة، يتقدم الأرض دياتومي أو طعم سبيكة مع فوسفات الحديد.
الأمراض
يمكن أن يتأثر الريحان بمجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك الذبول والعفن الفطري.
- ذبول الفيوزاريوم: تنمو النباتات بشكل طبيعي حتى يبلغ طولها من 6 إلى 12 بوصة ، ثم تذبل أوراقها فجأة وتتحول إلى اللون الأسود. رمي النباتات المصابة في سلة المهملات. لا تسميد.
- العفن الرمادي: تبدأ العدوى في مناطق القطع. لمنع حدوث ذلك ، لا تسقي في الماء حتى 48 ساعة بعد الحصاد ، ولا تحصد في الأيام الممطرة.
- بقع الأوراق: تظهر بقع سوداء على الأوراق. اسحب الأوراق وتخلص منها عند ظهور أول بادرة للمرض. إذا استمر التبقع ، رش أسبوعيًا بمبيد فطري طبيعي مثل مكافحة الأمراض الفطرية Bonide.
- عفن ناعم: هذا يسبب اصفرار الأوراق وبقع صغيرة داكنة ميتة. قم بإزالة النباتات المصابة والتخلص منها في سلة المهملات. ازرع أنواعًا مقاومة للعفن الفطري مثل "بروسبيرا" و "روتجرز" و "ديفاشن" و "روتجرز أوبسيشن".
ازرع الريحان في حاويات
إذا لم يكن لديك حديقة ، يمكنك زراعة الريحان في حاويات ، مثل القماش المرن تنمو الحقائب أو أسرة الزراعة. يمكنك أن تنمو أكثر خضروات وأعشاب في عبوات. نصيحة محترف: ازرع الطماطم والريحان معًا للحصول على حصاد سهل.
كيفية حصاد الريحان
- انتظر حتى يبلغ طول النباتات ست بوصات.
- احصد الأوراق الفردية أو قص السيقان بكمية أكبر.
- للحصول على حصاد كبير ، لا تقطع النبات أكثر من الثلث.
تقليم الريحان
تقليم الريحان أمر سهل ، لكن لا تسحق السيقان أثناء قصها. يؤدي تقليم السيقان إلى إبطاء إنتاج الأزهار ويجعل النبات كثيفًا.
بعد الحصاد
عالج الريحان والأعشاب الأخرى مثل الزهور واحفظها في درجة حرارة الغرفة. ضع السيقان في كوب أو إناء من الماء. اسحب أي أوراق تحت الماء يمكن أن تصبح لزجة. يخزن الريحان كزهرة مقطوفة ، ويدوم من خمسة إلى عشرة أيام. أو يمكنك قصها مباشرة قبل تناولها.
الكثير من المكافآت؟
إذا كان لديك محصول صيفي كبير ، فقم بإعداد بيستو أو قطع الريحان وتجميده في مكعبات ثلج للحصول على هذا المذاق الطازج طوال العام. هنا طرق أخرى للحفاظ على الأشياء الجيدة حديقتك.
