45 keukenfouten die je moet stoppen met maken
1/44
Andrey_Popov/Shutterstock
Koelkasten naast een muur plaatsen
Misschien is het zinvol om de koelkast tot het einde van je kast, maar als je naast een muur staat, kan dit enkele complicaties veroorzaken. Vooral als een koelkastdeur naast een muur opengaat, betekent dit dat er niet genoeg ruimte is om de deuren binnenin te openen. Interieurontwerper Kelly McDermott wijst erop dat een koelkast verder dan 90 graden moet kunnen openen, zodat die laden en koelkastplanken gemakkelijk kunnen worden uitgetrokken. Bestellen van een moderne koelkast online kan een eenvoudige manier zijn om uw keukenapparaat te upgraden.
2/44
Familie klusjesman
Messen niet regelmatig slijpen
"Mensen denken dat ze het kunnen" hun mes slijpen eens in de vijf jaar, maar toch maakt een scherp mes het verschil in de wereld met alles in de keuken”, aldus Robert Ramsey, Chef Instructor bij het Institute of Culinary Education. "Zelfs als je een informele kok bent die twee tot drie maaltijden per week maakt, moet je je messen nog steeds minstens twee tot vier keer per jaar slijpen."
Ramsey raadt aan deze keukenfout te vermijden door een paar extra dollars uit te geven aan een messenset en je krijgt messen professioneel geslepen, omdat het supergemakkelijk is om per ongeluk het mes af te breken of te breken. En nee, die metalen staaf die in de meeste messensets zit, is geen messenslijper. Het wordt eigenlijk een aanzetstaal genoemd dat wordt gebruikt om het mes recht te maken, niet te slijpen.
3/44
Een mooie messenset kopen
Het is verleidelijk om die mooie messenset en blok toe te voegen aan uw trouwregister, maar Ramsey zegt dat het beter is om messen afzonderlijk te kopen. "Je moet echt wegen of de prijs het waard is, terwijl je echt niet de helft van de messen nodig hebt", zegt hij. Dit is eigenlijk een heel goed punt. Denk aan je huidige messenset dat kost je waarschijnlijk meer dan je zou willen toegeven. Heb je dat gigantische hakmes gebruikt? Gissen waarschijnlijk niet.
4/44
Familie klusjesman
Messen onbedekt laten
Zorg ervoor dat u uw mesbladen nooit onbedekt laat, vooral als u berg je scherpe messen op bij de rest van je keukengerei in een door elkaar gegooide la. Naast het per ongeluk afsnijden van een vinger, zijn de mesbladen extreem dun en broos en kunnen ze gemakkelijk deuken en afbreken als ze niet worden beschermd, dus vermijd deze keukenfout en overweeg om te kopen mes beschermers, die bij de meeste supermarkten te vinden is. Als je een messenblok hebt, zorg er dan voor dat je de juiste maat messen in de juiste maat gleuf plaatst. "Het mes gaat veel langer mee als het mes wordt beschermd", voegt Ramsey toe.
5/44
Foto Oz/Shutterstock
Vlees bewaren op de bovenste plank van uw koelkast
"Als je het niet rechtstreeks uit de koelkast wilt eten, zoals rauwe kip, gaat het op de bodem van de koelkast", zegt Ramsey. De reden hiervoor is heel eenvoudig: het bewaren van vlees op de bodem zorgt ervoor dat als het druppelt, het niet de vervelende sappen over je RTE-voedsel krijgt. Overweeg om groenten en fruit bovenaan te bewaren, zuivelproducten en kant-en-klare producten in het midden, en rauw vlees, vis en gevaarlijk voedsel onderaan om optimaal gebruik te maken van uw koelkast. Ook, koelkast voeringen kan een hoop gedoe met schoonmaken besparen.
6/44
Familie klusjesman
Nooit je koelkast schoonmaken
Wanneer ben jij voor het laatst heb je koelkast een goede dieptereiniging gegeven? Ja, waarschijnlijk nooit, wat begrijpelijk is omdat veel mensen hun koelkast niet zien als onderdeel van hun dagelijkse schoonmaakritueel. Technisch gezien zou je je koelkast wekelijks moeten schoonmaken met: schoonmaakproducten, maar als u dit ontmoedigend vindt, probeer het dan minstens één keer per maand grondig schoon te maken en veeg gemorste vloeistoffen natuurlijk meteen weg als ze zich voordoen. Op deze manier zul je voorkomen dat bacteriën zich verspreiden, wat kan leiden tot kruisbesmetting.
7/44
Fruit en groenten op de toonbank laten liggen vs. Koelkast
Het is helemaal aan jou en of je liever van je appels geniet op kamertemperatuur of gekoeld, als het gaat om counter vs. koelkast. De meeste producten moeten worden bewaard op een temperatuur waar je waarschijnlijk geen toegang toe hebt, en dat is rond 55 graden - warmer dan je koelkast, maar kouder dan je keuken, dus koelkast of aanrecht is jouw keuze. De koelkast zal de houdbaarheid verlengen van zowat elke groente en fruit, maar het neemt ook een deel van de smaak weg, dus als je van plan bent je producten goed te eten laat het op het aanrecht staan, want dan smaakt het beter, maar als je het een paar dagen wilt bewaren, moet je het in de koelkast. Als u van plan bent om op uw aanrecht te bewaren, een betaalbare produceren organisator is de weg te gaan.
8/44
abimages/Shutterstock
Vlees ontdooien op het aanrecht
Je wilt nooit een stuk vlees ontdooien door het gewoon op je aanrecht te laten liggen. Bacteriën gaan direct groeien zodra het vlees warmer wordt dan 40 graden. De veiligste drie manieren om vlees ontdooien in de magnetron op een laag vuur, in de koelkast of in koud water. Welke ontdooimethode je ook kiest, je moet het vlees eerst in een schaal. Je zou het vlees nooit direct en onbedekt in de magnetron of op een plank in je koelkast plaatsen.
9/44
Familie klusjesman
Steeds weer dezelfde spons gebruiken
sponzen zijn een van de smerigste, zo niet de smerigste items in een keuken. Deze kleine wonderdoeners worden vaak over het hoofd gezien als het gaat om het schoonmaken van de keuken, omdat zij meestal degenen zijn die het schoonmaken doen. Zorg ervoor dat u ijverig bent in hoe vaak u vervang je spons. Bacteriën stapelen zich heel snel op sponzen en als ze niet goed worden gewassen, kun je de bacteriën verspreiden naar alle items die de spons aanraakt.
10/44
Familie klusjesman
Vergeten de gootsteen schoon te maken
De gootsteen wordt, net als de spons, vaak vergeten bij het schoonmaken van de keuken, omdat ook de gootsteen, net als de spons, betrokken is bij het reinigingsproces. Maar je gootsteen afvegen na het afwassen en het gebruik van een soort reinigingsspray zoals: Clorox is cruciaal als je een bacterievrije keuken wilt behouden. Hoewel zeep en water werken, moet er om de paar weken een goede diepe reiniging worden uitgevoerd. "Houd uw gootsteen schoon en ontdooi geen vlees in uw gootsteen", zegt Deirdre Schlunegger, CEO van STOP door voedsel overgedragen ziekten, een nationale non-profitorganisatie voor de volksgezondheid die zich inzet voor de preventie van ziekte en overlijden door door voedsel overgedragen ziekteverwekkers.
11/44
wong yu liang/Shutterstock
Boodschappen buiten laten
Boodschappen doen is vermoeiend, vooral als je een grijpgrage peuter op sleeptouw hebt, maar zorg ervoor dat je de strijd doorzet en je boodschappen meteen opbergt als je thuiskomt. Over het algemeen zijn de meeste bederfelijke goederen mag maximaal twee uur buiten staan. en het woord meest wordt hier losjes gebruikt, omdat sommige items, zoals ijs bijvoorbeeld, zo snel mogelijk moeten worden opgeborgen. "Stop je boodschappen die koeling of vriezer nodig hebben meteen als je thuiskomt", zegt Schlunegger. “Als het buiten warm is, neem dan een koeler of geïsoleerde tas mee naar de winkel.”
12/44
Seizoen/Shutterstock
Geld uitgeven aan nutteloze keukengadgets
Overal zijn keuken- en kookbenodigdheden. Het lijkt erop dat er elke dag een nieuwe, betere, duurzamere, gezondere voedings- en kookgerelateerde producten op de markt komen. Bedenk eens hoeveel keukengerei je in je lades hebt liggen dat je zelfs nooit gebruikt. Iemand de avocadopitter? Terwijl sommige items, zoals mixers, blenders, en potten en pannen zijn de moeite waard om uit te geven, kunt u beknibbelen op de trendy items.
13/44
Studio Din/Shutterstock
Verhoogde paneeldeuren en gedeeltelijke overlay installeren
Verhoogde paneeldeuren kunnen een klassieke look zijn voor kasten, maar ze zijn zeker niet trendy op dit moment. Gedeeltelijke overlay, die verwijst naar de hoeveelheid frame die zichtbaar is in een kastenloop, is ook aan de buitenkant. EEN voedselopslagcontainerset is een eenvoudige manier om ervoor te zorgen dat uw keuken georganiseerd blijft.
14/44
ArtBiz/Shutterstock
Kiezen voor Slab- of Shaker-stijldeuren
Net als de verhoogde paneeldeuren, blijf weg van de 3D-look voor uw kasten. plaat of shaker deuren, hoewel het een tegenovergestelde 3D-look aan uw keuken geeft, ziet het er in uw keuken nog steeds verouderd uit in vergelijking met ingebouwde kasten. Moderne lade trekt zijn ook een goedkope manier om je kasten te laten knallen.
15/44
via kratandbarrel.com
Geen kookrek gebruiken om snel op te ruimen
Bewaar specerijen en kruiden in een gemakkelijk te dragen rek om ruimte op het aanrecht vrij te maken. Je wilt altijd zout, bakolie en je favoriete kruiden naast het fornuis omdat je ze elke dag gebruikt. Maar ze hoeven niet fulltime waardevolle aanrechtruimte in te nemen. Plaats ze allemaal in een caddy die je na het koken direct in een kast kunt opbergen. Je vindt caddies in verschillende vormen, maten en prijzen in elke winkel die keukengerei verkoopt.
16/44
Familie klusjesman
Geen gebruik maken van een kant-en-klare magnetron
Stop de magnetron onder je kasten om hem van het aanrecht te halen. Magnetronovens zijn de grootste ruimtezwijnen op de meeste werkbladen. Bij een paar modellen bieden fabrikanten optionele montagekits waarmee je de magnetron onder kasten kunt monteren. Maar meet eerst de hoogte en de hoogte van de ruimte boven het aanrecht; met een grotere magnetron, zult u merken dat de ruimte eronder te klein is om nuttig te zijn.
17/44
Familie klusjesman
Geen opbergrekken voor onder de kast gebruiken
Uitschuifbare rekken geven je direct toegang tot keukenbenodigdheden zonder de rommel van kruidenrekken of meshouders. Als het koken klaar is, klapt het rek omhoog tegen de onderkant van de kast. De acryl messenrek, of koop alleen een paar scharnieren en maak je eigen houten rek voor messen, specerijen of andere kleine voorwerpen die ruimte innemen op het aanrecht.
19/44
via worldmarket.com
Afzien van een keukenkar
EEN rollende keukenkar is het op één na beste ding om kasten en aanrechtruimte toe te voegen. Het blad biedt extra werkruimte wanneer je dat grote Thanksgiving-diner aan het voorbereiden bent. En de planken eronder bevatten items die anders aanrechtruimte zouden innemen. Als u van plan bent om een kar te gebruiken voor het bereiden van voedsel, kies er dan een met een stevige bovenkant zoals een slagersblok, roestvrij staal of plastic laminaat. Sommige bladen van karren zijn van glanzend afgewerkt hout - mooi, maar niet duurzaam. keuken karren zijn verkrijgbaar in verschillende houtafwerkingen, dus de kans is groot dat u uw bestaande kasten kunt matchen. Of ga voor een eclectische look met een glanzend metalen of gelakte wagentje.
20/44
Geen maatbeker ophangen
Maak lades vrij door op te hangen maatbekers in een keukenkast. Plaats en monteer een houten strip zodat de kopjes tussen de planken hangen en de deur volledig kan sluiten. Monteer een tweede strip voor uw maatlepels en schroef vervolgens de bekerhaken op beide strips.
21/44
Plastic zakken ongebreideld laten lopen
Om het gemakkelijk op te bergen en opnieuw te gebruiken plastic zakken, maak een dispenser van een afgedankte 2-liter frisdrankfles. Snijd de boven- en onderkant af met een scheermes. Knip eventuele gekartelde randen bij zodat u de zakken niet scheurt wanneer u ze eruit trekt, en schroef de dispenser vervolgens aan een kastdeur of kastmuur (of bevestig met klittenband). Als u wat tijd wilt besparen, plastic zakhouders en dispensers zijn ook te koop,
24/44
De vaatwasser niet schoonmaken
Je zou denken dat je vaatwasmachine, na het afwassen, zou al schoon zijn. Maar je zou het mis hebben! Voedselresten vinden hun weg naar alle hoeken en gaten van uw vaatwasser, wat leidt tot slechte geuren en uiteindelijk wordt uw vaat niet schoon. Als je het niet met de hand wilt doen, vaatwasser reinigers kan worden gekocht en het werk voor u doen.
26/44
Familie klusjesman
De magnetron niet op de juiste manier schoonmaken
Het is gemakkelijk om aangekoekt voedsel en gemorst voedsel van uw magnetron. Zo werkt het: Vul een maatbeker of koffiekop gedeeltelijk met water en voeg een schijfje citroen toe. Kook het water een minuutje, laat dan de deur dicht en laat de stoom de rommel losmaken. Open na 10 minuten de deur en veeg het vuil weg. Als u uw oude magnetron beu bent, overweeg dan: upgraden naar een slimme magnetron die verbinding kan maken met uw smart home-apparaten.
27/44
Familie klusjesman
Geen ontvetter gebruiken om ovenkap schoon te maken
Je. runnen vetfilter afzuigkap door de vaatwasser kan teleurstellende resultaten opleveren. Zo ook met “vet snijden" schoonmakers. Krijg geweldige resultaten met een ontvetter op waterbasis uit de auto-onderdelenwinkel. Vul de gootsteen met heet water en ontvetter, laat het filter erin vallen en laat de ontvetter al het werk doen. Het filter komt er binnen enkele minuten sprankelend schoon uit. Spoel het dan gewoon af.
29/44
Familie klusjesman
De beluchter niet ontstoppen als u langzaam stromend water heeft
Als jouw uittrekbare sproeier een zwakke spray levert, dit is wat u moet doen. Controleer eerst of het probleem bij de sproeikop en niet verder langs de lijn. Begin met het verwijderen van de spuit. Klem een wasknijper of kleine klem op de slang om te voorkomen dat deze terug langs de tuit kronkelt. Als er water uit de slang stroomt wanneer u de kraan opendraait, weet u dat het probleem in de sproeikop zit, tenzij de stroom nog steeds zwak is. Dan is er een probleem met de kraan of toevoerleidingen.
30/44
Familie klusjesman
Vet niet snel schoon
Vet en vuil hopen zich na verloop van tijd op op keukenkasten. Om je kasten schoon te maken, verwarm je eerst een licht vochtige spons of doek in de magnetron gedurende 20 tot 30 seconden totdat deze heet is. Trek een paar aan rubberen handschoenen, spuit de kasten in met een allesreiniger met sinaasappelolie en veeg de reiniger vervolgens af met de hete spons. Voor hardnekkige plekken, laat de reiniger eerst vijf minuten intrekken. Veeg in de richting van de houtnerf. Spoel en verwarm de spons opnieuw als deze verzadigd raakt. Veeg de kasten vervolgens af met een koele, vochtige doek. De sinaasappelolie laat een glanzend laagje achter. Dit werkt voor elk hout of metalen oppervlak.
31/44
Familie klusjesman
Ophoping van hard water niet verwijderen met een citroen
Verwijder ophoping van hard water op uw kraan met deze eenvoudige, natuurlijke oplossing: Plaats een halve verse citroen op het einde van de kraan, wikkel een kleine plastic zak om de citroen en bevestig deze aan de kraan met een rubberen band. Verwijder na een paar uur de citroen en veeg de kraan schoon.
32/44
Vladimir Miloserdov/Shutterstock
De emmer niet overslaan
Soms wordt het verplaatsen van de dweilemmer alleen maar meer een puinhoop dankzij het rondspattende vuile water. Leslie Reichert, oprichter van The Green Cleaning Coach en auteur van Het plezier van groen schoonmaken, heeft een emmerloze dweiltechniek die wonderen doet: een spuitfles gevuld met verdunde reinigingsoplossing en een microvezel dweil.
33/44
Gaten op het aanrecht laten
Als er kruimels, papier of zelfs bestek in de opening tussen je aanrecht en koelkast vallen, vul dan de leegte met bijna onzichtbare plastic buizen. Doorzichtige slang is verkrijgbaar bij thuiscentra in verschillende breedtes vanaf 1/8 inch.
34/44
Familie klusjesman
Geld verspillen
Professionele schoonmaakster Maggie Orth houdt ervan haar eigen schoonmaakproducten maken. Hier is haar recept voor een allesreiniger, aangepast van een recept dat ze in het boek vond Schoon huis, schone planeet door Karen Logan. Meng in een emmer van 5 liter: 1 kopje gedistilleerde azijn, 3 eetlepels borax, 1 gallon heet water en 1/2 kopje zeep (Maggie gebruikt Dr. Bronner's Sal Suds). Maggie voegt graag 10 of 15 druppels tea tree, lavendel of citroenolie toe voor een lekkere geur. Meng de ingrediënten en giet een deel van het mengsel in een spuitfles. Bewaar de rest in een literkan. Dit is genoeg allesreiniger om jaren mee te gaan!
Gebruik dit mengsel om tegels, werkbladen en geverfd houtwerk schoon te maken. Het is een goede allesreiniger, maar niet de beste voor het reinigen van glas. Maggie gebruikt sodawater om glas schoon te maken.
35/44
A. Zhuravleva/Shutterstock
Niet investeren in theedoeken
In plaats van papieren handdoeken te kopen, kunt u gewoon een voorraad aan theedoeken. Omdat ze voor 100 procent uit katoen bestaan, kun je ze gebruiken om glazen te drogen, gerechten erop te laten drogen en het aanrecht en het fornuis af te vegen. Zorg ervoor dat handdoekenset je koopt wordt geleverd met goede recensies en is duurzaam genoeg om jaren mee te gaan.
37/44
Via Amazon
Geen gebruik van Spice Gripper Clips op uw kastdeuren
Tenzij je het leuk vindt om je kruidenkast te openen en er altijd kleine flesjes kaneel en paprika op je vallen, is dit zeker een hack die je wilt proberen. Deze kruiden grijper clips komen in rijen van zes en je kunt een set van vijf rijen kopen voor $ 13.
38/44
De containerwinkel
Geen scheidingslijnen gebruiken voor uw cookiebladen
Ook al zijn bakplaten plat, ze zijn altijd lastig om te krijgen. Meestal houden mensen ervan om dingen erop te stapelen om ruimte te besparen, wat betekent dat je elke keer moet graven als je wat koekjes of een diner in de vorm van een bakplaat wilt maken. Gebruik in plaats daarvan deze eenvoudige 4-sorteerverdelers voor een gemakkelijke greep! Ze werken ook geweldig om de deksels voor je potten en pannen te ordenen.
39/44
Amazon.com
K-cups de keuken laten rommelen
Ben je dol op je Keurig, maar heb je er een hekel aan om altijd naar de koffiepaddozen te moeten reiken? Zo behoort ver reiken naar die dozen tot het verleden. Dit kast k-bekerhouder kan naar beneden glijden voor een gemakkelijke greep, en een back-up dus het is uit de weg.
43/44
urfin/Shutterstock
Niet organiseren op nut
Als algemene regel geldt: veelgebruikte keukenartikelen op de laagste planken (borden en schalen, olijfolie, glazen, enz.), en items die je zelden gebruikt op de hoogste planken. Het is een beetje gezond verstand organiseren dat een lange weg gaat als het gaat om open planken, en het zal u helpen alles gemakkelijk toegankelijk te houden en er geweldig uit te zien. Neem minstens een paar kopjes achter elkaar in plaats van de gerechten overal af te wisselen.
44/44
De adaptieve/Shutterstock
Opslagopties voor mand vergeten
Je komt thuis van de supermarkt met een armvol vers fruit, maar kijk eens aan - er is geen reserve koelkast of aanrechtruimte beschikbaar. Een stijlvolle oplossing voor dit opbergprobleem is het ophangen van een enkele of gelaagde Draadmand vanaf het plafond. U kunt hier uw appels, bananen en sinaasappels, maar ook aardappelen, uien en knoflook bewaren. Bovendien voegt een hangende mand visueel belang toe aan uw keuken.
