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  • 양념 대 말린 장작: 그대로 타나요?

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    로버트 아니스로버트 아니스업데이트: 9월 10, 2021
    캠프장에서 불에 타는 장작비텔 / 게티 이미지

    낙엽과 수은이 떨어지기 시작하면 장작을 비축할 때입니다. 천연 조미료와 가마 건조 중 어느 것을 선택해야 합니까?

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    타오르는 불길을 생각한다면 캠프장 화덕 또는 당신의 집에서 벽난로, 당신은 아마도 태울 나무를 사다.

    아시다시피, 새로 쓰러진 나무의 나무는 수분 함량이 약 60%에 달하기 때문에 녹색으로 간주되며 본질적으로 땔감으로 사용할 가치가 없습니다. 일반적으로 생목은 두 가지 방법으로 건조할 수 있습니다. 자연적으로 양념하거나 가마에서 건조합니다. 하나가 다른 것보다 낫습니까? 네.

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    양념 장작이란 무엇입니까?

    양념된 장작은 6~18개월이 소요될 수 있는 자연 건조 과정을 통해 만들어집니다. 어떤 사람들은 최상의 결과를 얻으려면 3년을 기다려야 한다고 추천합니다!

    목재가 얼마나 빨리 건조되는지에는 많은 요인이 작용합니다.

    • 여부 나무를 자르다 쓰러졌을 때 살았거나 죽었거나;
    • 목재의 경도(소나무 및 기타 침엽수는 일반적으로 참나무와 같은 활엽수보다 빨리 건조됨)
    • 나무를 자르는 계절(따뜻한 달이 가장 좋습니다);
    • 쌓이는 방식(조각 사이에 많은 공기 흐름이 가장 좋습니다).

    조미료 과정이 끝나면 나무는 가장자리에서 갈라지기 시작하고 색상은 칙칙하고 회색이어야합니다. 목재는 또한 수분 수준이 약 20~30%로 떨어지면서 무게도 더 가벼워질 것입니다. 나무에 시간을 너무 많이 주면 나무가 썩을 위험이 있습니다.

    말린 장작이란 무엇입니까?

    가마 건조 장작 자연 건조 과정을 과급합니다. 기후가 조절되는 가마에 넣은 나무는 일반적으로 3~6일 동안 낮은 습도에서 120~220F 사이에서 굽습니다. 이는 목재의 수분 함량을 20% 미만으로 낮추어 연소에 적합합니다. 가마에서 건조된 장작은 자연적으로 조미된 것보다 무게가 덜 나가며 두드리면 속이 빈 소리가 납니다.

    양념 대 말린 장작

    그렇다면 불이 붙을 때의 차이점은 무엇입니까? 사실, 꽤 많이.

    • 시작하자 불을 피우다. 내부에 남아 있는 잔여 물이 적기 때문에 말린 장작은 종종 약간의 불을 붙이고 신문지를 파쇄하면 더 쉽고 빠르게 불을 붙일 수 있습니다.
    • 나무의 수분이 적으면 연기가 덜 나기 때문에 말린 장작은 더 깨끗하게 연소되고 대기 중으로 더 적은 미세 입자를 방출합니다. 이것은 중요하기 때문에, 환경 보호국, 너무 많은 연기를 들이마신다 폐를 자극하고 염증을 일으켜 면역 체계에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한 천식 발작 및 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
    • 마른 나무는 더 효율적으로 연소되므로 덜 사용합니다.
    • 더 뜨거운 가마 건조 과정은 잔류 살충제와 곰팡이와 같은 침입성 해충을 파괴합니다. 에메랄드 애쉬 천공 그리고 아시아 롱혼 딱정벌레. 이러한 이유로 인근 지역 외부에서 장작을 금지하는 많은 주립 및 국립 공원에서는 사전 포장된 가마 건조 목재에 대해 예외를 적용합니다.

    자연적으로 맛을 낸 목재는 일반적으로 약 10~30% 정도 저렴합니다. 그러나 굽기에 관해서는 경쟁이 아닙니다. 모닥불이든 거실 벽난로의 아늑한 불꽃이든 거의 모든 용도에서 가마에서 말린 장작은 전통적인 양념 장작보다 낫습니다.

    참고: 가마에서 건조된 목재도 권장되지 않습니다. 집 난방. 전문가들은 더 밀도가 높고 수분 함량이 한 자릿수인 목재 펠릿을 제안합니다.

    원래 게시: 2021년 9월 10일

    로버트 아니스
    로버트 아니스

    인디애나폴리스 스타(Indianapolis Star)의 기자로 거의 10년을 보낸 로버트 아니스(Robert Annis)는 마침내 유능한 고용의 족쇄와 이제 풀타임 프리랜서, 사이클링 및 야외 여행 전문 저널리즘.
    수년에 걸쳐 Robert의 글은 Outside, National 지리적 여행자, 자전거 타기, 남성 저널, 인기 있는 역학, 붙여넣기, 자전거, 중서부 생활, 먼지 걸레 및 벨로뉴스. 그가 키보드에 구부정하지 않으면 자전거를 타고 중서부의 뒷골목과 오솔길을 페달을 밟거나 아름다운 아내 Dee와 함께 세계 일주를 하는 것을 보게 될 것입니다.
    로버트는 미국 아웃도어 작가 협회, 미국 여행 작가 협회, 북미 여행 저널리스트의 회원입니다. 협회, 중서부 여행 작가 협회, 모험 여행 무역 협회, 그러나 그것을 훌륭한 사람들에게 반대하지 마십시오. 조직.
    www.twitter.com/robertannis에서 Robert의 작업 예를 찾을 수 있습니다. 또는 www.twitter.com/robertannis에서 그의 140자 무작위 난센스를 읽으십시오.

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