냉장고가 적절한 온도로 설정되어 있습니까?

냉장고는 그 중 가장 도움이 되는 주방용품 모든 시간의. 그들은 우리가 판매 중인 식료품을 비축하고, 제철 채소와 과일을 보존하고, 냉동실 식사를 보관하고, 끝없는 얼음 트레이를 제공할 수 있도록 합니다. 그 모든 것을 확인하기 위해 식품은 안전하고 신선하게 유지됩니다, 적절하게 차게 유지하고 싶을 것입니다.

이상적인 온도 범위

물과 많은 음식의 어는점은 화씨 32도이므로 냉동고가 그 주변에 있으면 안전하다고 생각할 수 있습니다. 잘못된! 냉동실의 이상적인 온도는 0F입니다. 더 낮은 온도는 음식이 얼지 않도록 하고 변질을 방지합니다.

더 낮은 온도는 더 많은 냉동실 연소를 의미합니까?

아니요. 냉동실 화상은 과도한 냉기가 아니라 공기에 노출되어 발생합니다. 맛과 식감을 떨어뜨리는 화상을 방지하려면 음식을 단단히 싸십시오. 음식을 두 가지 재료로 포장하는 경우 보너스 포인트: 공기를 빼낼 수 있는 플라스틱 냉동 백과 두 번째 알루미늄 호일.

이 천재적인 팁은 냉장고를 정리하는 방식을 바꿀 것입니다.

냉동실 성능의 또 다른 핵심

저온 설정이 중요하지만 냉동고가 제대로 작동하는지 확인하는 또 다른 핵심 요소가 있습니다. 바로 순환입니다. 냉동실은 적절한 온도를 유지하고 냉동실의 모든 구역을 동등하게 차갑게 유지하기 위해 적절한 공기 흐름이 필요합니다. 냉동실을 꽉 채우지 말고 팬을 막지 마십시오. 을 더한, 냉장고/냉동고의 수명은 다음과 같습니다.

최적의 동결을 위한 추가 팁

• 냉동실을 정기적으로 해동하여 효율적으로 작동하도록 하고 얼음이 쌓이는 것을 방지하십시오!
• 냉동실에 음식을 추가할 때 냉동실에 음식을 추가할 때 더 오래 냉동된 음식을 먹도록 격려하십시오.
• 냉동실 온도계를 사용하여 온도를 추적하십시오.

적절한 온도의 냉동실에 보관된 식품은 오래 보관할수록 식감과 맛이 떨어지더라도 무기한 안전하게 보관됩니다. 다음은 대부분의 고기에 대한 좋은 경험 법칙입니다.