귀하의 주방은 정전에 대비하고 있습니까?
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정전
항상 발생합니다. 전원이 나가다 악천후나 사고로 인해. 다음에 어둠 속에 있을 때 주방이 준비되고 가족이 안전하게 지낼 수 있도록 하는 몇 가지 전문가 팁과 요령이 있습니다.
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식품 안전 규칙을 숙지하십시오
갑자기 전원이 꺼지면 답답합니다. 그러나 정전이 2시간 미만일 경우에는 정전이 될 염려가 없습니다. 부패하기 쉬운 음식, 워싱턴 D.C.에 있는 미국 적십자사 대변인 Greta Gustafson은 말합니다. (냉장고를 닫아 두십시오!)
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가제트를 완전 배터리로 유지
정전이 오래 지속되는 경우 Gustafson은 미리 계획할 것을 권장합니다. 배터리 구동식 또는 수동식 NOAA 기상 라디오를 유지하여 허리케인이나 눈보라와 같은 날씨에 지속적으로 정보를 얻으십시오. 폭풍우가 치는 동안에도 장치를 충전하십시오. 또한 Gustafson은 여분의 쿨러를 손에 들고 있어도 나쁘지 않다고 말합니다. 디지털 온도계 음식의 내부 온도를 확인하기 위해
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휴대용 발전기 구입
“휴대용 발전기 전원 키 항목은 필요한 전력에 따라 달라집니다.”라고 Generac의 발전기 전문가인 Art Aiello가 설명합니다. 비상시에는 발전기를 시동하고 냉장고, 냉동고 등과 같은 가전제품에 연장 코드를 연결합니다.
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냉장 식품을 먼저 먹어라
미개봉 냉장고 Gustafson은 음식을 약 4시간 동안 차갑게 유지합니다. 먼저 냉장고에 있는 상하기 쉬운 음식(고기, 가금류, 생선, 계란, 남은 음식)을 사용하세요. 그런 다음 냉동실의 음식을 사용하십시오. “완전한 냉동고는 문이 닫힌 채로 있으면 약 48시간 동안 온도를 유지합니다. 반쯤 차면 24시간입니다.”라고 그녀는 말합니다.
부패하기 쉬운 음식은 안전하게 먹을 수 있도록 화씨 40도 이하의 온도를 유지해야 합니다. 식사 전에 식품 온도계를 사용하여 확인하십시오. 정전이 하루 이상 계속될 것 같으면 냉동실 품목을 얼음으로 냉각기를 준비하십시오.
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부패하지 않는 물건을 손에 넣으십시오
Sophie Kaemmerle, 커뮤니케이션 관리자 이웃 사람
, 가정 및 이웃 안전에 대한 전문가입니다. 그녀는 집주인이 항상 며칠 동안 상하지 않는 음식을 비축해 두어야 한다고 말합니다. Kaemmerle는 “정전이 발생하면 앞으로 며칠 동안 음식을 사러 가게로 달려가는 많은 사람들과 합류하게 될 것입니다.”라고 말합니다. “이러한 시간에 매장을 탐색하는 것은 번거롭고 때로는 선반이 비어 있는 것을 발견할 수도 있습니다.”통조림 식품, 땅콩 버터 및 다양한 스낵 식품은 요리할 수 있는 수단 없이 며칠을 버티는 데 도움이 될 것이라고 그녀는 말합니다.
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도움을 위한 기술 사용
다운로드 적십자 비상사태 앱. 이 무료 앱은 정전 및 기타 여러 비상 사태 전, 도중, 이후에 해야 할 일에 대한 정보를 제공하여 안전을 유지합니다. 또한 현재 위치에 대한 실시간 날씨 및 재난 알림을 제공하여 보다 쉽게 대비할 수 있습니다.
저는 15년 이상의 글쓰기 및 카피라이팅 경험이 있습니다. 나는 비즈니스 및 여행 기능을 작성하고 Coldwell Banker의 카피라이팅을 작성하고 사이트용 웹 콘텐츠를 작성합니다. USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett 등을 포함합니다. 저는 필라델피아에 거주하고 있습니다.
