Ecco perché non dovresti mai mettere un coperchio caldo a faccia in giù sul tuo piano cottura in vetro

Anche i cuochi esperti sanno che paga essere sicuro in cucina. Ma non tutti conoscono i pericoli di appoggiare un coperchio caldo sul fornello, specialmente se ha un piano in vetro.

Perché dovresti stare attento quando cucini su un piano cottura in vetro

La maggior parte di noi non ci penserebbe nemmeno due volte a prendere un coperchio caldo da una pentola e metterlo sul fornello mentre si mescola. Ma se hai un piano cottura in vetro, dovresti cambiare questo comportamento il prima possibile perché ci sono state segnalazioni di frantumando le superfici della gamma. Sul serio! Anche nel migliore dei casi, il piano cottura si spezzerà, il che è comunque un errore costoso.

Ci piacciono i piani cottura in vetro per un look elegante e moderno in cucina. E noi Usato pensare che la parte più difficile di avere un piano cottura in vetro è stata pulire quella superficie lucida, ma ora abbiamo qualcosa di nuovo a cui pensare.

Perché succede questo?

Non si tratta solo del cambiamento di temperatura, come quando metti un pasto ghiacciato in un forno caldo o un piatto di vetro freddo in acqua bollente. I piani cottura in frantumi si verificano quando il calore viene intrappolato tra il coperchio e il piano cottura in vetro, creando una forte tenuta sottovuoto. L'aria viene risucchiata con forza e rompe il vetro. Anche se questo tipo di piano cottura "esplosivo" potrebbe non essere comune, è una buona idea essere al sicuro anziché dispiaciuti!

Scrittore, blogger, creatore di contenuti. Sono specializzato in cibo e viaggi, oltre a commercio digitale e industria al dettaglio. Con sede a Portland, Oregon, dopo un lungo periodo trascorso a New York.